冬枣怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜(tián)好吃又甜？看外观的。关于冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜以及冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜，冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃(chī)呢(ne)，冬枣怎么挑甜(tián)好吃(chī)视频，冬(dōng)枣怎么(me)挑选好吃(chī)又甜，冬枣挑什(shén)么样的比较甜等问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

冬枣可(kě)以放冰(bīng)箱保存吗

　　冬枣是可(kě)以放冰箱保存的。

　　冬(dōng)枣可以放在(zài)冰箱保(bǎo)存(cún)。 鲜(xiān)枣保存一般都选的是冷藏,

　　冷藏可以在一定程度上抑制细菌等微生物的滋(zī)生,建议冷藏之前先把预储存的鲜(xiān)枣(zǎo)放(fàng)在5-8℃的温度下(xià)预(yù)冷一两(liǎng)天。

冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外(wài)观(guān)。

　　这个步骤主要是看冬枣表(biǎo)面的颜色，冬枣不是全青的，也不是(shì)全(quán)红的(de)，有些(xiē)人喜欢选红色的(de)冬枣，认为红枣越(yuè)红(hóng)越(yuè)甜，其实并非如此，冬枣(zǎo)是红绿相间的，而且绿与红(hóng)之(zhī)间没有(yǒu)完全的界限，再(zài)加上(shàng)红枣的(de)面积稍大一点(10克是几两diǎn)，可(kě)能(néng)2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样冬枣才是最好(hǎo)吃的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非常脆(cuì)，含(hán)很多汁液(yè)，重量上比较压手，因此拿一颗(kē)冬枣(zǎo)在手上(shàng)去捏(niē)，如果能轻松捏软，这样(yàng)的(de)冬(dōng)枣基本(běn)上已经坏了(le)，好(hǎo)的冬枣是(shì)非常硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃得新(xīn)鲜、很(hěn)脆、汁多才好吃(chī)的。

　　3、提前品尝。

　　假(jiǎ)如不确定这冬枣到底(dǐ)好(hǎo)不好吃，还可以(yǐ)提(tí)前去尝一尝，很多摊(tān)位都同意去(qù)尝，如果不让尝(cháng)的可(kě)以少买(mǎi)一(yī)点，先尝一尝味道，如果吃(chī)起来外面是甜的，里面是不甜的话，这样的冬(dōng)枣就(jiù)是(shì)用糖水浸泡过(guò)的(de)，它的甜味渗透(tòu)不到(dào)最里(lǐ)面，而冬枣自然成熟、香甜，吃(chī)一口，全身(shēn)的果肉都甜极了(le)。

　　4、看表皮褶皱。

　　自(zì)然生(shēng)产(chǎn)的冬枣表面是圆滑的，摸起(qǐ)来一点都不坑坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假(jiǎ)如拿起(qǐ)一颗冬枣，它的表(biǎo)皮有很多(duō)皱褶，这样冬枣就(jiù)会(huì)变(biàn)得(dé)不新(xīn)鲜，会流失一些水(shuǐ)分，所以(yǐ)吃(chī)起来(lái)味道会大打折(zhé)扣。

买冬(dōng)枣时，怎样才能(néng)选到(dào)又脆又甜的？

　　冬枣是(shì)在十月中旬左右上市的，这个(gè)季(jì)节才是(shì)时令(lìng)最新鲜的(de)冬枣，现在有很(hěn)多(duō)提前上(shàng)市的，肯定(dìng)不是自然成熟的(de)，所(suǒ)以建(jiàn)议(yì)大家不要去买，到了季节(jié)自然成(chéng)熟(shú)的冬枣才又脆又(yòu)甜，小孩特别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽然看上去也很新鲜，但实际(jì)上口感(gǎn)会(huì)相差很(hěn)多。

　　那么怎么样才能够选到新鲜又好吃的冬枣(zǎo)呢(ne)？在这里就(jiù)详细告诉大(dà)家挑选的技巧，因为我之前的时候(hòu)也特别不(bù)会挑，后来回老家的特意请教了(le)枣(zǎo)农，问怎(zěn)么样(yàng)去挑选？学会了之后，每次去买冬(dōng)枣都能够(gòu)选(xuǎn)到好(hǎo)吃新鲜又(yòu)嘎嘣脆的了。

　　一，看外(wài)观。

　　这一步主(zhǔ)要(yào)是看冬(dōng)枣表(biǎo)面的颜色(sè)，冬(dōng)枣并不是完(wán)全(quán)青(qīng)色(sè)，也(yě)不(bù)是完全红(hóng)色的，有的人喜欢选红色的冬枣，以为(wèi)越(yuè)红了越(yuè)甜，其(qí)实不是(shì)，冬枣是红绿相间的，而(ér)且绿和(hé)红之间没有完全的(de)界(jiè)限，另外(wài)红色(sè)要(yào)比(bǐ)绿色稍微面积大一些，大概(gài)2/3红色，1/3绿色，这样的(de)冬枣(zǎo)才是最(zuì)好吃的。

　　如果看(kàn)上去冬(dōng)枣完全是红色，肯定是加过(guò)其他的催(cuī)熟剂或者是被浸泡(pào)过，这样的不(bù)要选择。

　　二，看(kàn)一下(xià)它的硬(yìng)度。

　　冬枣是非常(cháng)脆(cuì)的，它含有汁液(yè)很多，重(zhòng)量上就比较(jiào)压手，所以拿一颗冬枣在手中去捏(niē)一下，如果能够轻松捏软，这样的(de)冬枣(zǎo)基本(běn)上(shàng)就已经坏了(le)，好(hǎo)的(de)冬枣是非常(cháng)硬，捏都捏(niē)不动的。

　　冬枣(zǎo)不像我们平时(shí)吃的(de)干(gàn)的大(dà)红枣，大红枣会有褶(zhě)皱，干了也可以吃，果(guǒ)肉还(hái)是很香。

　　但(dàn)冬枣就是吃新(xīn)鲜，非常脆(cuì)，汁多的才好吃(chī)。

　　三，提前(qián)品(pǐn)尝。

　　如果不(bù)确(què)定这(zhè)个(gè)冬枣到底(dǐ)好10克是几两不好(hǎo)吃，还可以提前去尝(cháng)一下(xià)，很多摊位都是同意(yì)去尝(cháng)的，如果不让尝(cháng)的可以少(shǎo)买一点，先尝一下口感，如果吃起(qǐ)来(lái)外面甜，越往(wǎng)里越不(bù)甜的话(huà)，这样的冬枣是用糖水(shuǐ)泡(pào)过的，它的甜味渗透不了最里面(miàn)去(qù)，而自(zì)然成熟又(yòu)甜(tián)又香的冬枣，吃一口之后，全身的果肉都非常(cháng)甜。

　　四，看(kàn)表(biǎo)皮褶皱。

　　正常的冬枣表面是(shì)圆滚滚滑溜溜的，摸上去一点没(méi)有(yǒu)坑坑洼(wā)洼的地方，也(yě)没(méi)有褶皱处。

　　如(rú)果拿(ná)一个冬枣起来，它的表皮有很多折皱，这样的冬枣就不新鲜了，会失去一部分水分，这(zhè)样吃起(qǐ)来口感会大打折扣(kòu)。

　　以(yǐ)上四点(diǎn)就(jiù)是(shì)在挑(tiāo)选冬(dōng)枣(zǎo)的时候要注意到几(jǐ)点啦，按照以(yǐ)上几个方法(fǎ)去选择，大(dà)概率(lǜ)都(dōu)能(néng)够(gòu)选到非常好(hǎo)吃的冬枣。

　　另外就是，一定(dìng)要等到冬枣上(shàng)市的时(shí)候再(zài)买，十月中(zhōng)旬之后，千万不要(yào)早(zǎo)买(mǎi)，早(zǎo)买(mǎi)的冬枣是会被处理过。

　　虽然(rán)冬枣口感(gǎn)好，特别(bié)好吃(chī)，但(dàn)是一定不要(yào)多(duō)吃(chī)，吃多(duō)了也(yě)会(huì)导致腹痛(tòng)腹泻(xiè)，不(bù)容易消化，所以不论吃什么好吃的美食，一(yī)定要适(shì)量才行。

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