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白酒泡(pào)猕猴桃保质期(qī)能有几(jǐ)年啊(a)

　　白酒(jiǔ)泡猕猴(hóu)桃的保质期约为2年。

　　不过其(qí)保(bǎo)质期要参(cān)考酿造工艺和环境，以及(jí)保(bǎo)存状况等因素(sù)，但凡其中的(de)一个因素出现问题，保质(zhì)期有(yǒu)可能缩短(duǎn)。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒要尽(jǐn)早喝。

　　猕猴桃酒富含维(wéi)生素、氨基酸、多酚、胡(hú)萝(luó)卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒(jiǔ)的一种，色泽明亮透明，黄绿色，果(guǒ)香(xiāng)浓郁，入口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒之一，其营(yíng)养成(chéng)分和功效(xiào)都(dōu)远高于(yú)现在(zài)的葡萄(táo)酒，只是人(rén)们接(jiē)受葡(pú)萄酒的历(lì)史更(gèng)长而已(yǐ)。

　　猕猴桃酒色(sè)泽晶亮透明，微黄带(dài)绿色，气味带有浓郁的(de)果香，入(rù)口醇厚(hòu)、爽(shuǎng)口。

　　采用优质(zhì)野(yě)生(shēng)鲜果，再(zài)加人工精(jīng)心挑(tiāo)选(xuǎn)—清洗—破碎(suì)—微(wēi)生(shēng)物发酵—榨汁—提纯—二(èr)次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝不添加任(rèn)何工业制剂和色素，是真正(zhèng)意义上的纯天然(rán)酒品(pǐn)，既(jì)保存了猕猴桃鲜(香炉里面放什么东西插香 香炉里面可以放大米吗xiān)果的果(guǒ)香，又延续(xù)了猕猴桃的(de)营(yíng)养，口感纯正，酒色(sè)琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存(cún)放(fàng)多久时(shí)间？

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)存(cún)放时间(jiān)一般在两年左右(yòu)，不过是要根(gēn)据不(bù)同的酿造工(gōng)艺(yì)和环境来进行决定(dìng)的，对于一些有细菌(jūn)侵入的猕猴桃酒，我们在喝的时候会感(gǎn)觉到十分酸(suān)，而且有异味(wèi)的存在，这样(yàng)的猕猴桃是变质的危(wēi)险，所以，它与白酒的(de)保存方(fāng)法和保存日期(qī)完全(quán)不同的，我们一定要进(jìn)行鉴(jiàn)别，自(zì)酿的猕猴(hóu)桃酒在进(jìn)行酿制时一定要经过(guò)消毒处理，这样才能(néng)够(gòu)延长(zhǎng)它的(de)保质(zhì)期。

自制猕猴桃酒(jiǔ)注意(yì)事项

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的发酵(jiào)时(shí)间(jiān)是越久越好(hǎo)，时间越久(jiǔ)，酒味(wèi)也就(jiù)越浓。

　　不香炉里面放什么东西插香 香炉里面可以放大米吗过注意要加一(yī)些糖哦。

　　加糖了之后(hòu)能够使(shǐ)得(dé)猕猴桃酒在发酵的过程中酒味(wèi)愈发浓(nóng)厚。

　　一般猕猴桃和糖的比(bǐ)例(lì)是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以(yǐ)。

　　酿制(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)的时(shí)候(hòu)，可以适(shì)当加一些酵(jiào)母，虽然(rán)说猕猴桃本身含有酵母(mǔ)菌，但是(shì)含量(liàng)比较(jiào)少，加一些酵母菌可以发酵得(dé)更快一些(xiē)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的(de)过程(chéng)中要注意(yì)与空气隔绝，否则容易变质。

　　但要注意(yì)盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容器最(zuì)好有(yǒu)一个排气口，避免发酵过程(chéng)中产(chǎn)生大量的气体(tǐ)，导(dǎo)致罐内压力过大而爆缸。

　　放置(zhì)猕猴桃(táo)酒的地方(fāng)最(zuì)好是阴凉干(gàn)燥处，不能阳(yáng)光(guāng)直射，否则(zé)会造(zào)成发酵不均或产生霉菌(jūn)。

　　一般情况下，发酵(jiào)7-15天，猕(mí)猴桃(táo)基本都化成水汤，有很浓的酒香(xiāng)，基本(běn)没有气(qì)泡产生，用筷子(zi)攒点(diǎn)尝(cháng)一下微甜或甜味比较(jiào)淡（糖分都转化(huà)为酒份了），这时就要注(zhù)意将酒渣分离出来(lái)，剩下的酒继香炉里面放什么东西插香 香炉里面可以放大米吗续发酵(jiào)，至少(shǎo)10-20天的时间。

　　盛装(zhuāng)猕(mí)猴桃(táo)酒的(de)容器，最好(hǎo)是用玻璃或者陶瓷材(cái)质的，容量(liàng)不需(xū)要太大，刚好能够酿制(zhì)的猕(mí)猴桃量刚(gāng)好能达到罐的(de)1/2以上、2/3以(yǐ)下(xià)为最好。

　　容(róng)器事先(xiān)一定要(yào)清洗感觉(jué)并消毒，倒置晾(liàng)干后才可使用。

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