辣椒(jiāo)怎么(me)风(fēng)干保存？清洗辣(là)椒，然后把它烘(hōng)干的。

　　关于辣椒怎么风(fēng)干保存(cún)以及晒干辣椒怎样晒(shài)才好(hǎo)，辣椒怎么风干保(bǎo)存(cún)时(shí)间(jiān)长，辣椒怎么风干保存不会坏，辣椒怎(zěn)么风(fēng)干保存(cún)不变色，辣椒(jiāo)如何风(fēng)干储存等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案：

辣椒是(shì)酸性还是(shì)碱性

　　辣椒是(shì)碱性的。

　　辣椒测试偏碱性(xìng)。辣椒是热碱性食物。对于(yú)老人(rén)来(lái)说，最好不要多吃(chī)。重点是(shì)孕(yùn)妇，

　　辣椒属于热性食物，孕妇不(bù)能多食用，以免导致便秘(mì)。辣椒的优点，可(kě)降低人(rén)身体中的酸含(hán)量(liàng)。

　　辣椒(jiāo)可(kě)以开胃，帮(bāng)助增(zēng)加(jiā)食欲。碱性食物包括水(shuǐ)果(guǒ)、蔬菜(cài)、豆(dòu)类、豆制品、坚(jiān)果类(lèi)、谷物类(lèi)、蛋、饮料等。

辣椒怎(zěn)么风干(gàn)保存(cún)

　　1、清洗(xǐ)辣椒，然后把它烘干。

　　挑出被压坏或烂掉的辣(là)椒，它(tā)们无法长时(shí)间存放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继续下(xià)一个步(bù)骤。

　　 处理(l鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救ǐ)辣椒时，你可以(yǐ)戴上手套保护双手。

　　辣椒含有辣椒素(sù)，沾在皮肤(fū)上(shàng)会产生灼痛感(gǎn)。

　　处理辣椒后，特别(bié)注(zhù)意(yì)不要(yào)用手触(chù)碰眼(yǎn)睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排(pái)在铁架(jià)上。

　　你(nǐ)可(kě)以用凉架(jià)，或其它底部(bù)通风的架子。

　　尽量不要用底部坚(jiān)固的烤盘或托盘，因为它们不通风，辣椒比较难均匀(yún)地(dì)风干。

　　把铁架(jià)放在照(zhào)到(dào)阳光、通风良好的房间。

　　厨房窗(chuāng)台是个不错的地点。

　　让它们(men)晾3天或(huò)更(gèng)久，然后存放(fàng)在密封的盒子里。

　　3、尝试用线把(bǎ)辣椒穿(chuān)成串(chuàn)，然后挂起来。

　　这(zhè)个方法简(jiǎn)单(dān)，而(ér)且(qiě)具(jù)装(zhuāng)饰性。

　　辣椒变干后，你可以继(jì)续挂着它们，或是(shì)收起来，供日后使用。

　　做(zuò)法如(rú)下：把(bǎ)一根粗长线或钓(diào)鱼线穿进针(zhēn)眼。

　　用针(zhēn)插入辣椒蒂下方的位置，穿过辣椒(jiāo)，一直(zhí鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救)重复这个步骤，直到将(jiāng)所(suǒ)有(yǒu)辣椒(jiāo)串好。

　　把它们挂在屋里通风良好(hǎo)、照(zhào)到(dào)阳光的地方。

　　等待3周到1个月(yuè)，辣椒变(biàn)干(gàn)后(hòu)就能使用(yòng)。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如果你赶(gǎn)时间(jiān)，不想等待辣椒自然风干，不(bù)妨使用这个方法(fǎ)。

　　比起完(wán)整地保存辣椒，把辣椒切片能让它们(men)更(gèng)快(kuài)、更(gèng)均匀地变干。

　　遵(zūn)循以下简(jiǎn)单步(bù)骤：将干净的辣椒对半直切。

　　把它(tā)们铺(pù)排在烤盘上(shàng)，辣(là)椒籽朝上。

　　用50摄(shè)氏度（125华氏度）或最低温烘烤数小时(shí)。

　　你也(yě)可以用食物脱水机，让辣椒迅速脱水。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救