捏(niē)一下(xià)榴莲相邻的两个尖刺，假如可以轻松捏动，很轻松(sōng)就可以把两(liǎng)个(gè)刺(cì)接近(jìn)的话，阐(chǎn)明(míng)现已(yǐ)熟(shú)了。

　　3、看形状(zhuàng)。

　　买榴(liú)莲时，一般会看到(dào)两种形状(zhuàng)的榴(liú)莲，一种是(shì)全体比较细长的，底部(bù)形(xíng)状也(yě)很窄，这一种不主(zhǔ)张购买，一般都是(shì)皮厚(hòu)肉还少的(de)，由于(yú)你想想(xiǎng)它(tā)这个形状，就不能藏多少肉(ròu)。

　　应该挑选全(quán)体比较圆(yuán)润的，鼓出来许多包(bāo)的，底部也(yě)是圆鼓鼓的(de)那种，这种的话就有或(huò)许是里边的肉(ròu)都把(bǎ)外(wài)壳(ké)鼓出来了。

　　4、闻(wén)滋味。

　　差异干包和死包，最重(zhòng)要的1点便是闻滋味，咱们买的时分凑近(jìn)了闻一(yī)下滋(zī)味，假如一点(diǎn)滋味都(dōu)闻不到(dào)的(de)话，很有或许里边便是坏(huài)的，死包底子就不能吃(chī)，很硬还没滋味(wèi)，就算(suàn)是放(fàng)冰箱冷冻(dòng)了，也没办(bàn)法吃。

　　假如(rú)闻到的滋味是比较甜(tián)美的，香味较(jiào)为浓郁，那么这样的可以定心买回家。

　　假如闻(wén)起来(lái)有酒(jiǔ)精味的话，这种(zhǒng)一公务员职级并行后,正处几年可以晋升副厅级，公务员职级并行副处几年可以一级调研员般(bān)是熟(shú)过头(tóu)了，也不(bù)主张(zhāng)买。

　　5、看开口。

　　或许有些(xiē)人以为，开口的(de)榴(liú)莲现(xiàn)已熟了，买回来吃刚刚(gāng)好，其实(shí)并(bìng)不然，开口比较(jiào)大的榴莲，很简单招来小虫子，形成污染。

　　并且开口较公务员职级并行后,正处几年可以晋升副厅级，公务员职级并行副处几年可以一级调研员大，一(yī)般都是熟透了(le)的，不要买。

　　咱们可以买刚刚开始开口的，有一点点小缝就行，这种一般老练度比较好(hǎo)，拿回家吃刚刚好。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲是生果之王，吃榴(liú)莲可以为(wèi)人(rén)体(tǐ)供给许多的养分元素，可(kě)是(shì)有(yǒu)些人在买榴莲的时分(fēn)，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需求技(jì)巧和办法的，那么(me)怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看巨细：最好是挑选个头(tóu)比较(jiào)大的，由于(yú)它吸收的阳(yáng)光比较多，并且(qiě)榴莲的核也比较(jiào)小，吃(chī)起来口感相对起来(lái)要好许多，并(bìng)且肉肉巨丰满；

　　 技巧二—— 看色(sè)彩：最好是挑选土黄色和金黄色的，这两个色彩阐明榴(liú)莲现(xiàn)已十分(fēn)老(lǎo)练了，要是挑选绿色(sè)的，这(zhè)就意(yì)味着榴莲还没熟(shú)，不过(guò)色彩也不能发黑，要是发黑(hēi)的(de)话就意味(wèi)着(zhe)榴莲太(tài)熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判别！选两根相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的顶级，稍稍用力将它们(men)向内捏拢(lǒng)，假(jiǎ)如比较轻松(sōng)就能让它(tā)们(men)互相“接(jiē)近”，阐明榴莲较软，比较(jiào)熟(shú)；假如手感(gǎn)十分坚实，底(dǐ)子就(jiù)无法捏(niē)动(dòng)，阐(chǎn)明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是(shì)挑尾部形状是长尖形的，这(zhè)样(yàng)的榴莲肉十分(fēn)丰满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂(liè)的当地：假如榴莲熟了(le)的话，就会呈现开裂(liè)，在(zài)挑(tiāo)选的时(shí)分需(xū)求留意(yì)，裂口也不能太(tài)大，开裂太大的话，很有(yǒu)或许果肉现已(yǐ)呈(chéng)现了蜕(tuì)变的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有股(gǔ)酒精(jīng)的滋味，这个就最好(hǎo)不要购买，很有(yǒu)或(huò)许这(zhè)个榴莲现(xiàn)已呈现蜕变的状(zhuàng)况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺

　　 老练度好(hǎo)的(de)榴莲，才干又甜又糯；假如不当心买(mǎi)到不老练的榴莲，它(tā)的果肉往(wǎng)往(wǎng)又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲(lián)老练度怎样样，经(jīng)过一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个(gè)胖胖的(de)”狼(láng)牙棒”上面(miàn)，布满了密密的(de)尖刺，选两根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的顶级，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，假(jiǎ)如比较(jiào)轻松就(jiù)能让(ràng)它们互相”接(jiē)近”,就证(zhèng)明榴莲较软，老(lǎo)练(liàn)度(dù)也比较好；假如感觉手感十分坚实，底子就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)巨细

　　 经过辨识(shí)果实(shí)的(de)巨细和外观色彩，也能辨认榴莲是否老(lǎo)练(liàn)。

　　和挑西(xī)瓜(guā)的(de)原(yuán)理(lǐ)相同，一(yī)般来说，体型比(bǐ)较大的(de)榴(liú)莲老练度会好一(yī)些(xiē)。

　　从外壳(ké)的色彩来看，老练的(de)好榴莲(lián)呈较(jiào)通透的黄色，假如青色比(bǐ)较多，则证明不行老练(liàn)。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂度(dù)

　　 许多人以为，天然(rán)开口的榴莲便(biàn)是好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　假如(rú)喜爱运用这(zhè)种办法，则要留意辨识几种状况。

　　一般来说，现已过上面(miàn)”诀窍一”和”诀(jué)窍二”两种办法查(chá)验过(guò)的.榴莲，都会(huì)比较不(bù)错，不一定(dìng)非要开口不行。

　　 假如你(nǐ)要挑选(xuǎn)外壳现已裂口(kǒu)的，那最好挑选裂口不要太(tài)大的，也(yě)便(biàn)是刚刚(gāng)开始裂口的，由于假(jiǎ)假如实(shí)早(zǎo)已裂口，那露出在外的果肉(ròu)就简单遭到污(wū)染，也简单蜕变。

　　 假如挑选到比较(jiào)老练又刚刚开口的榴莲，那(nà)最(zuì)好回到家后赶快享受(shòu)，不要(yào)再长期放置，不然简(jiǎn)单蜕变。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的(de)人(rén)，还有一个聪明的办法，便是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,陡峭而微隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中，正是甜美芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当然(rán)便是果肉越多啦(la)！

　　 经过”狼牙棒”的(de)尖刺，也(yě)可以了解果肉的(de)多少(shǎo)，假如狼牙(yá)棒上(shàng)多为(wèi)陡峭(qiào)的、底面较大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉较多，老练度(dù)较好；反(fǎn)之，假如尖刺(cì)多为又尖又细的形状，就证明(míng)果(guǒ)实不太(tài)老练。

　　 看外(wài)观(guān)时，还有一点需求留意，便是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也便是果柄。

　　粗(cū)大(dà)健壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)养分(fēn)足(zú)够(gòu)，且质量新鲜(xiān)，是挑选榴莲(lián)的又一”目标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 当心(xīn)肠将双手的手指别离(lí)放在榴莲两边的尖刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲悄悄地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手悄悄摇晃榴莲(lián)，假如感(gǎn)到里边有(yǒu)悄悄的磕碰的感觉，或稍稍有声响，则证明果肉已老(lǎo)练并脱离(lí)果壳，这样的榴(liú)莲，便(biàn)是老(lǎo)练的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的养分(fēn)价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷(lín)等(děng)多种微量元素，养(yǎng)分适当(dāng)丰(fēng)厚(hòu)。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰(tài)国，经常用(yòng)榴莲给病后患者、产后的妇女滋养(yǎng)身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤(tāng)是很好(hǎo)的补养品，而果(guǒ)核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)利(lì)补(bǔ)气，能去胃寒，也(yě)可做妇女补养汤。

　　 2、榴莲的(de)选购(gòu)诀窍

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观(guān)，黄色便是熟的体现(xiàn)，青(qīng)的仍是生的(de)。

　　 2、用两手(shǒu)指(zhǐ)在榴(liú)莲(lián)的刺往内挤一下，假(jiǎ)如手(shǒu)感有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠的(de)话，那榴莲(lián)也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下按榴(liú)莲的皮，有弹性就(jiù)阐明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，假如有细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　假(jiǎ)如榴莲(lián)是生的，便是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个鼓包(bāo)凸出得(dé)多最(zuì)好。

　　 6、用(yòng)鼻子(zi)嗅一下，熟(shú)了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　假如(rú)嗅起来有酒的滋味那(nà)便是熟过(guò)头了，这种欠好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎样办

　　 1、假如(rú)一(yī)个榴莲吃不完，就(jiù)要(yào)把(bǎ)榴莲(lián)妥善(shàn)保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏(cáng)温度为12摄氏(shì)度左右，一起，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了(le)，除了放冰(bīng)箱，还可(kě)以(yǐ)冰(bīng)在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时分呢，可以(yǐ)拿(ná)出来，冻结后吃，和新鲜的滋(zī)味相同(tóng)。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗洁(jié)净，用微波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想(xiǎng)什么时分吃就什么时分吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲办法

　　 1、榴莲老练后，都是天然裂开口的，这个时(shí)分(fēn)咱(zán)们顺着裂开的口(kǒu)儿(ér)掰开或(huò)许用(yòng)刀切开就可以(yǐ)吃到榴(liú)莲的(de)果肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)天(tiān)然裂开口的榴莲(lián)，都(dōu)是没有(yǒu)彻底老练的。

　　可以放几天(tiān)等它天然开(kāi)口，当然假如(rú)等(děng)不及品味，也可以切(qiè)开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是老(lǎo)练的(de)欠(qiàn)好(hǎo)的，要是(shì)吃也要挑选(xuǎn)那些黄色区域(yù)比较大的榴(liú)莲(lián)）首要是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开(kāi)一块儿，这(zhè)个时分(fēn)就可以看(kàn)到里边的纹(wén)理了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪刀顺着纹理切开(kāi)一块儿，然后用手掰开就(jiù)可以吃到甘旨的榴莲肉了。

　　（留意，用手掰(bāi)的时(shí)分当心榴莲(lián)的刺(cì)）

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 公务员职级并行后,正处几年可以晋升副厅级，公务员职级并行副处几年可以一级调研员