怎么(me)才(cái)能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女生？外(wài)观:不(bù)同的葡萄品种有不同的风(fēng)味和特(tè)点 的。关于怎么才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢女生以及(jí)怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生，葡萄怎么挑甜的，如何(hé)挑选甜(tián)葡(pú)萄，葡(pú)萄太甜了怎(zěn)么吃，女生想吃(chī)葡萄等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知(zhī)识：

甜(tián)葡萄(táo)可(kě)以酿酒吗(ma)

　　甜葡(pú)萄是可以酿酒的。

　　可(kě)以(yǐ)，不同的葡萄(táo)酿(niàng)制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡(pú)萄时，可以挑选一些熟透的葡(pú)萄，哪怕(pà)是一颗颗散落的葡萄(táo)也不要紧。这(zhè)些葡萄一(yī)是容易发酵，二(èr)是(shì)价位相对较(jiào)低(dī)。常见的葡萄、提子、马(mǎ)奶(nǎi)子等，都是可(kě)以用来制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由(yóu)于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡(pú)萄的环(hu耳根全部小说的阅读顺序是什么，耳根小说阅读顺序关系án)节就相(xiāng)当重要，最好能够(gòu)逐颗清洗，再用自来水反复(fù)冲洗，同时剔除烂葡萄(táo)。一(yī)些(xiē)爱干净的人，喜欢把(bǎ)葡萄去皮后(hòu)酿(niàng)酒，这(zhè)也未尝不可，但是少了一些葡萄(táo)皮特有的营(yíng)养。

　　第三步(bù)：晾干葡(pú)萄把葡萄盛在能(néng)漏(lòu)水的容(róng)器当(dāng)中，等葡萄表面(miàn)没有(yǒu)水珠(zhū)就可以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第四步(bù)：选择(zé)容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主(zhǔ)张(zhāng)用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生(shēng)化学反应，并产(chǎn)生一些有毒物质，危害人体健(jiàn)康。

　　第五步(bù)：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接(jiē)捏葡萄，操(cāo)作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入(rù)酒坛中，再(zài)把(bǎ)糖放在葡(pú)萄(táo)上(shàng)面，葡萄和糖的比例(lì)是10∶3，即10斤(jīn)葡(pú)萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖(táng)，因为糖是葡萄发酵的重要因(yīn)素)。

　　第六步：加封保存将酒坛(tán)子密封，如(rú)果是陶(táo)瓷(cí)罐的(de)话，可以到买黄(huáng)酒的小店要(yào)点酒泥，加(jiā)水后糊住封口(kǒu)。加封后，酒坛子(zi)需放在阴凉处保存(cún)，平时不(bù)要随意去翻动(dòng)或(huò)打开盖子。

　　第(dì)七步：启封(fēng)天(tiān)热时，葡萄发酵时间需要(yào)20天至一个月(yuè)左右(yòu)，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需(xū)要40天(tiān)左右。启封后，捞出浮在上面的(de)葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注(zhù)意，如(rú)果喜欢(huān)酒劲足一点，只(zhǐ)需延迟启(qǐ)封(fēng)时间就行了(le)。启封后(hòu)，每一次舀出(chū)葡萄酒后，别忘盖好酒(jiǔ)坛的盖子，以免酒(jiǔ)味挥(huī)发。

怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的风(fēng)味和(hé)特(tè)点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜，果穗大(dà)小适当整(zhěng)齐，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满，大小均匀，青(qīng)籽、瘪籽少(shǎo)，外(wài)面有霜的(de)品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)提起新鲜葡萄时，果粒(lì)紧实，种子掉落较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落，说明(míng)不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的(de)果穗和(hé)籽粒(lì)颜色较深，较亮(liàng)；比(bǐ)如(rú)玫瑰香(xiāng)黑(hēi)紫，桂(guì)圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉(ròu)丰(fēng)富，味甜，香气(qì)浓(nóng)郁(yù)；劣质葡萄汁汁(zhī)少或多(duō)但味(wèi)少，无(wú)香气，酸(suān)味明显 。

　　买的时候试(shì)试耳朵(duǒ)里(lǐ)的(de)底(dǐ)葡萄，因为一般来说，底(dǐ)葡(pú)萄(táo)是最不甜的(de) 。

　　如果是(shì)甜(tián)的，说明葡萄(táo)整穗都是(shì)甜(tián)的 。

怎么挑选葡萄，什么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜，大(dà)小(xiǎo)均(jūn)匀(yún)、整齐，枝(zhī)梗新(xīn)鲜牢固，颗(kē)粒饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻(qīng)提起时，如果葡萄纷纷脱(tuō)落，说明(míng)葡萄不(bù)够新(xīn)鲜(xiān)。

　　（2）辨(biàn)颜(yán)色(sè)。

　　一(yī)般(bān)成(chéng)熟度适中(zhōng)的葡萄颜色较深(shēn)、较(jiào)鲜艳，如(rú)巨峰、夏(xià)黑葡(pú)萄(táo)为(wèi)黑紫色(sè)，美人(rén)指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果(guǒ)香。

　　果汁多而浓(nóng)，味甜(tián)，有香气，就是好葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不(bù)好的(de)葡(pú)萄往往(wǎng)带有酸味(wèi)。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一(yī)串葡萄中(zhōng)最下面的(de)一颗(kē)往往由于光照程(chéng)度最差(chà)，成熟度不佳(jiā)。

　　所(suǒ)以在一般情况下，最下面那颗是最不(bù)甜的。

　　选购(gòu)时，就试吃最(zuì)下面那颗(kē)。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生素C损失(shī)多许多人相信(xìn)，自(zì)己制作的鲜榨果蔬汁是最(zuì)健(jiàn)康的(de)。

　　因(yīn)为完全不加热，其中的维(wéi)生(shēng)素能最大限度地保存下来，还能(néng)排毒，能抗(kàng)癌，能(néng)美(měi)容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果蔬汁代(dài)替水炒菜和煮菜。

　　为检验这(zhè)种观点的真实性，专家(jiā)对新鲜蔬菜(cài)榨(zhà)汁后，营养素保留的情况进行了测定。

　　以最容易损(sǔn)失的维生素C为(wèi)指标(biāo)，选(xuǎn)用最常用来制作蔬菜(cài)汁的(de)番茄和黄瓜为(wèi)试验对象(xiàng)，用榨(zhà)汁(zhī)机(jī)榨汁，进行测(cè)定(dìng)。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜(cài)直接榨汁之后，维生素C的损失率(lǜ)高(gāo)达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维(wéi)生素(sù)C损失率只(zhǐ)有(yǒu)30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而(ér)炒番茄则低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜(xiān)榨蔬(shū)菜(cài)汁的维(wéi)生(shēng)素C损失率，甚至比(bǐ)炒青菜更(gèng)大。

　　同时(sh耳根全部小说的阅读顺序是什么，耳根小说阅读顺序关系í)，榨汁之(zhī)后，还会(huì)有(yǒu)一个明显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变(biàn)深。

　　在这个过程中(zhōng)，果蔬的(de)抗氧化能力会逐渐下降(jiàng)。

　　这是因(yīn)为果(guǒ)蔬中(zhōng)都存在维生素C氧(yǎng)化酶、酚(fēn)氧化酶等很多氧化酶类，它们(men)在细(xì)胞中平日独(dú)居一室，不和维生(shēng)素C、多酚类物质等(děng)抗(kàng)氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞(jiǎo)碎破坏，这(zhè)些(xiē)成分(fēn)就会混在一起，发生反应。

　　酶的催(cuī)化(huà)反应十分迅速，只需瞬间，维生素C就会大量损失(shī)，有保(bǎo)健作(zuò)用的多(duō)酚类(lèi)物(wù)质(zhì)也会被(bèi)迅速破坏。

　　如果在(zài)榨果汁时去(qù)掉(diào)渣子(zi)，还会(huì)损失(shī)大量膳食纤维。

　　如(rú)榨菠萝汁时，去(qù)掉果渣会损失(shī)90%以上(shàng)的纤(xiān)维(wéi)。

　　专(zhuān)家建议(yì)：水果和蔬菜在制作鲜(xiān)榨汁之后，维生素C和其他抗氧化物质会有很大(dà)的损(sǔn)失。

　　因(yīn)此，吃饭的时(shí)候不吃青菜(cài)，而(ér)用自(zì)制(zhì)鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建议每天(tiān)要(yào)吃两盘少油烹调的熟(shú)蔬菜，在此之外(wài)，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家(jiā)庭(tíng)自制鲜榨果蔬(shū)汁之前，最好用(yòng)沸水(shuǐ)短(duǎn)时快速焯烫一下(xià)之后再(zài)榨汁，能灭活一些(xiē)酶类，减少营养物(wù)质(zhì)的损(sǔn)失。

　　一定要现榨现(xiàn)喝，减少抗氧化物质(zhì)氧化分解(jiě)的(de)时间(jiān)。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量(liàng)利(lì)用，可以(yǐ)加一(yī)点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道其实很不错(cuò)。

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