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刀鱼是海鱼(yú)还是淡水鱼

  刀鱼是淡水鱼的(de)。

  刀鱼是淡水(shuǐ)鱼,因(yīn)为主要分布在长江、钱塘江、黄河(hé)等淡水地区,所(suǒ)以属于淡(dàn)水鱼(yú)。

  虽然它们是淡水鱼(yú),但它们可以在海水中(zhōng)生(shēng)长。 由于刀鱼有洄游(yóu)习性,它们不仅(jǐn)能(néng)适应淡水环境,还能在海水中(zhōng)正(zhèng)常生(shēng)长。

  当刀鱼繁(fán)殖时,它会进入淡(dàn)水。 繁殖成功后,它们会将小鱼带(dài)入海水中生长。 因此(cǐ),很多(duō)刀鱼生(shēng)活在淡水和海水的(de)交界处,比如我国的(de)渤海、黄海和(hé)东海都有它们的身影。

刀鱼(yú)的特(tè)点有哪(nǎ)些呢

  刀(dāo)鱼是体型最大和游(yóu)泳速(sù)度最快(kuài)的(de)鱼种(zhǒng)之一。

  刀鱼颚尖,稍(shāo)稍(shāo)有些粗,占体长的(de)三分之(zhī)二(èr)。

  成鱼体(tǐ)长可达米,体重约(yuē)500公斤。

  刀鱼尾(wěi)部有(yǒu)个大的半月形(xíng)鳍,鱼体(tǐ)表(biǎo)面光滑,没有鳞片。

  刀鱼生活在热带和温带水域,但(dàn)夏(xià)季有时可游到巴伦(lún)支(zhī)海。

  刀(dāo)鱼体侧扁(biǎn)而长(zhǎng),前部(bù)高,向后渐低;背缘平直,腹缘有(yǒu)锯齿状棱(léng)鳞。

  头短小,侧扁而尖(jiān)。

  吻钝圆,突出(chū)。

  眼较小(xiǎo),近于吻端。

  眼间隔圆凸。

  鼻孔(kǒng)每侧2个,距眼前缘较距(jù)吻端为近。

  口大,下位(wèi)。

  口裂斜行。

  幼(yòu)鱼时上颌骨短(duǎn),向后伸到鳃(sāi)盖附近;成(chéng)鱼时上颌骨向(xiàng)后伸(shēn)达(dá)胸鳍(qí)基底(dǐ),上颌骨下缘有(yǒu)小(xiǎo)锯齿。

  刀鱼上溯期间(jiān)不摄食,入东平湖后,又(yòu)重新(xīn)摄食(shí)。

  至6月初(芒(mg跟ml一样吗洗发水,g和ml有区别吗áng)种前(qián)后)产卵,产卵后(hòu)部分亲鱼(yú)顺流而下,陆续回海,一部分(fēn)继续在湖区摄食一段时间之后再(zài)降河入海。

  长江刀鱼含(hán)有丰富的蛋白质、脂肪,肌肉氨基酸组成基本符合(hé)FAO/WHO的评价(jià)标准(zhǔn);尤其是(shì)脂肪显著高于一(yī)般名特优鱼类,脂肪酸以(yǐ)不饱和脂肪酸为主;在肌肉游离氨基(jī)酸中,含有(yǒu)丰富的鲜味氨基酸,尤其含(hán)有高(gāo)比例(lì)的(de)活性氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸。

  长江刀鱼(yú)是(shì)人类的一种(zhǒng)营养均(jūn)衡(héng)、味道(dào)鲜美(měi)、对人体健康(kāng)有益的动物(wù)蛋白。

刀鱼(yú)的形态特征(zhēng)

  刀鱼(yú),又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”,鳞(lín)细白如(rú)银光闪烁,一般长约30厘米左(zuǒ)右,雌大雄小,体形(xíng)狭长扁(biǎn)平似刀(dāo)。

  据《辞(cí)海(hǎi)》记载:“春夏集群溯河,分别(bié)到(dào)河流上游(yóu)或在(zài)河口(kǒu)产卵,形成渔(yú)汛,产卵后(hòu)又返归海中(zhōng)。

  ”长江(jiāng)下(xià)游(yóu)从南京到南通的水道,通常是刀鱼鱼(yú)群出入的最(zuì)佳地段(duàn)。

  江阴地处(chù)长江河口(kǒu)入(rù)海处的南岸,是鱼群回(huí)游的“黄(huáng)金水道(dào)”,拥有的河岸线长途上百里(lǐ),又有相当规模的(de)捕捞能力(lì),所以(yǐ),每年上市的刀鱼,其产量在(zài)长江(jiāng)下游各县市中雄居榜首。

  往往春节(jié)一过,渔(yú)船(chuán)竞(jìng)发,渔人的兜篓里就银白一(yī)片(piàn)。

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