适量吃简单被机体所吸收，因而马铃薯可以作(zuò)为主食。不只可以弥补养分成分，还可以(yǐ)促进胃肠活动，口感也较好。

马铃薯怎(zěn)样挑甜(tián)的(de)好吃些呢视频

　　1、看马铃薯形状。

　　在挑马(mǎ)铃薯的时分，会(huì)发现有圆圆的、长长(zhǎng)的马(mǎ)铃薯。

　　形状不同的(de)马铃薯，多多少少有点(diǎn)不同，越圆的马铃薯(shǔ)，越(yuè)好剥皮。

　　2、看(kàn)马铃薯外(wài)皮(pí)。

　　马(mǎ)铃薯不要挑有黑色相(xiāng)似瘀青的部分，里边多半是坏的；而冻伤或腐朽的马(mǎ)铃薯，肉色(sè)变成灰色或(huò)呈黑(hēi)斑，水分缩短，最(zuì)好不要挑选。

　　购(gòu)买马铃薯时，主张(zhāng)挑选那(nà)种皮干的马铃薯。

　　假(jiǎ)如(rú)发现马铃薯有水泡过，主(zhǔ)张(zhāng)不要(yào)购(gòu)买(mǎi)。

　　由(yóu)于这种被(bèi)水泡过的马铃薯不简(jiǎn)单保存(cún)，并(bìng)且保(bǎo)存(cún)时刻也很短，口感也欠好。

　　假如是起皮(pí)的(de)马铃薯，会比较面(miàn)、甜，适宜拿来蒸或(huò)许(xǔ)炖；假如(rú)是(shì)表皮(pí)比(bǐ)较润滑的马(mǎ)铃薯，口感比较实、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所以，选购(gòu)马铃薯要学会从自己(jǐ)的实践需求动身。

　　3、看马(mǎ)铃薯是否发绿。

　　当挑(tiāo)选马铃薯时，看(kàn)见发芽的马铃薯(shǔ)就不要拿。

　　长芽的马(mǎ)铃薯都含有毒(dú)素，就不(bù)适宜再吃(chī)，外表现已(yǐ)变绿的也(yě)是。

　　马铃薯发芽不能吃(chī)，是最(zuì)基本的知识。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马铃薯的果肉分为两种色彩，一种是(shì)黄色的，一种是(shì)白(bái)色的。

　　一般来说，黄色肉(ròu)质的马铃薯(shǔ)比较粉、面(miàn)，而(ér)白色肉质的马铃薯一(yī)般感觉比较(jiào)甜(tián)。

　　所(suǒ)以，选购(gòu)马(mǎ)铃薯时也(yě)要留意掌握好这(zhè)一点细(xì)节。

马铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃(chī)

　　 马铃薯怎样挑选才(cái)好吃(chī)

　　 马铃薯(shǔ)怎样挑选才(cái)好吃(chī)，马(mǎ)铃薯作(zuò)为日(rì)常食用频率十分(fēn)高的蔬菜，以其多变的口感和丰厚(hòu)的烹饪办法而广受咱(zán)们的喜(xǐ)欢。

　　马(mǎ)铃薯养分丰(fēng)厚(hòu)，易于消化，种类(lèi)也十(shí)分的多样，那，马铃薯(shǔ)怎样挑选才好(hǎo)吃？

马铃薯(shǔ)怎样挑选才好(hǎo)吃1

　　 1、挑好剥的(de)马铃薯:在挑马铃薯的(de)时(shí)分，你(nǐ)会发(fā)现有圆圆(yuán)的、长长的。

　　形状不同的马铃薯多(duō)多少少有点(diǎn)不同，像越圆的(de)马铃薯，则越好(hǎo)剥皮。

　　假(jiǎ)如用来煮的(de)、炒的，最好(hǎo)挑圆(yuán)圆的马铃薯。

　　 2、发芽的马铃薯不要拿:当在挑选的马铃薯(shǔ)的时分，看见有发芽的(de)马(mǎ)铃薯，就不能拿(ná)了。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都含有(yǒu)毒素，就(jiù)不适宜再吃(chī)了，皮外表现已变绿的也是哦。

　　马铃薯发(fā)芽的不(bù)能吃，都是些最基本的(de)知识。

　　 3、选(xuǎn)皮干的马铃薯:挑选(xuǎn)马铃薯的时分，要(yào)拿皮干的马铃薯，好吃一点。

　　水泡过的马铃(líng)薯，不能放得太久(jiǔ)，还影响马铃薯的口感(gǎn)。

　　在色彩方(fāng)面，则挑淡黄色的马铃薯(shǔ)，养分(fēn)高也比较(jiào)好(hǎo)吃。

　　 4、转(zhuǎn)一圈看有没有坏掉的:马铃薯在运输过程中，也有或许(xǔ)有些(xiē)碰(pèng)在一(yī)同，撞伤(shāng)了。

　　所以在挑选的(de)马铃薯的(de)时分，转(zhuǎn)一圈看看(kàn)，38码鞋是多少厘米 38的鞋子买欧码是多少有没有撞伤(shāng)的。

　　要不然(rán)买回去，吃(chī)不了就白白浪费(fèi)钱了。

　　 怎样挑选好的马铃薯

　　 1、看马(mǎ)铃薯形状——在挑马铃薯的时分，会发现有圆圆(yuán)的、长(zhǎng)长(zhǎng)的马铃薯。

　　形状不同的马铃薯，多多少少(shǎo)有点不同，越圆的马铃薯(shǔ)，越好剥皮(pí)。

　　 2、看(kàn)马铃薯外(wài)皮——马铃薯不(bù)要(yào)挑有黑(hēi)色(sè)相似瘀青(qīng)的(de)部分，里边多半是坏(huài)的；而冻伤或腐朽的马铃薯，肉色(sè)变(biàn)成(chéng)灰色(sè)或呈黑斑，水(shuǐ)分(fēn)缩短，最(zuì)好不要(yào)挑选。

　　 购买马铃(líng)薯时，主张挑(tiāo)选那种皮干的马铃(líng)薯。

　　假如发现马(mǎ)铃薯有水(shuǐ)泡过，主张不要购买(mǎi)。

　　由于这种被水泡(pào)过的马铃薯不简单(dān)保(bǎo)存，并且(qiě)保(bǎo)存(cún)时(shí)刻(kè)也很短，口感(gǎn)也欠好(hǎo)。

　　 假如是(shì)起皮(pí)的(de)马铃薯，会比较面、甜，适(shì)宜拿(ná)来蒸或许炖；假如是表皮(pí)比较(jiào)润(rùn)滑的(de)马铃(líng)薯，口(kǒu)感(gǎn)比较实、脆，适宜拿(ná)来炒马铃薯丝。

　　所以，选购(gòu)马铃薯(shǔ)要学会(huì)从自己的实践需求动身。

　　 3、看(kàn)马铃薯是(shì)否发绿——当挑选马铃薯时，看见(jiàn)发芽(yá)的马铃薯(shǔ)就不要拿(ná)。

　　长芽的马(mǎ)铃薯都含有毒素，就(jiù)不适宜再吃，外表现已(yǐ)变绿的也是。

　　马铃薯发芽不(bù)能吃，是(shì)最基本的知识。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃薯的果肉分为(wèi)两(liǎng)种色彩，一种是黄色(sè)的(de)，一种是白色(38码鞋是多少厘米 38的鞋子买欧码是多少sè)的。

　　一般(bān)来说，黄色肉质的马(mǎ)铃薯比较(jiào)粉、面(miàn)，而白色肉质的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)一(yī)般感觉比较(jiào)甜。

　　所以，选购马铃(líng)薯时也(yě)要留(liú)意掌握好这一点(diǎn)细节。

马铃薯(shǔ)怎(zěn)样(yàng)挑选才好吃2

　　 1、看形状圆形(xíng)的马铃(líng)薯归于粉(fěn)质(zhì)马铃薯，适宜用来做沙拉或马铃薯泥；而细长的(de)五月(yuè)皇后种类则属黏质，不简(jiǎn)单煮烂，适宜用(yòng)来(lái)做(zuò)咖哩。

　　外表过于高低不平的防(fáng)止购(gòu)买。

　　 2、看(kàn)外表挑马铃薯要挑表皮光(guāng)亮的，芽眼较浅的。

　　这样的马铃薯好剥(bō)皮(pí)，马铃薯利用得(dé)彻底。

　　要(yào)尽(jǐn)量(liàng)挑选肥壮(zhuàng)而(ér)匀称(chēng)的马铃薯，表皮无干(gàn)疤和糙皮，无病斑、虫咬(yǎo)和机械(xiè)外伤，不萎蔫、变软(ruǎn)，无发酵(jiào)酒精气味的(de)最好。

　　 3、看色(sè)彩(cǎi)要买黄皮的马(mǎ)铃薯，黄皮(pí)马(mǎ)铃薯外皮暗黄，内色呈淡黄(huáng)色，淀(diàn)粉含量高，含有胡萝(luó)卜素(sù)，口味较好。

　　别的，还(hái)要(yào)留意皮层变绿的马铃薯不要购买和食用(yòng)。

　　由于其间含(hán)有的(de)龙葵素有毒性，加热也不会(huì)被(bèi)损(sǔn)坏，吃(chī)了会(huì)中毒。

　　 马铃薯的(de).寄存

　　 1、马铃薯寄存在阴凉处(chù)即可，不行放(fàng)在阳光下暴晒，也没必要放在(zài)冰箱里(lǐ)，温度过高会(huì)导致马铃薯生芽或腐(fǔ)朽，温度过低马(mǎ)铃薯易冻(dòng)伤不能食(shí)用。

　　 2、马铃薯在常温下保存，不需通(tōng)过清洗，可以将马铃薯与苹果摆(bǎi)在一(yī)同，由于苹果(guǒ)会开释一种使其它蔬(shū)果老化的乙烯气体(tǐ)，可以(yǐ)按捺马(mǎ)铃薯发(fā)芽。

　　 3、马铃薯要放在漆黑的旮旯，不(bù)然表皮变(biàn)绿，食(shí)用后或(huò)许中毒(dú)。

　　 马(mǎ)铃薯吃欠好，或许会中毒，因而妈妈要知(zhī)道什么(me)样的(de)马铃薯(shǔ)不能吃(chī)。

　　 1、发(fā)芽马铃薯吃不(bù)得马(mǎ)铃薯发芽后，芽孔周围就会(huì)含有很多的有毒龙葵素，这是一种(zhǒng)神经毒(dú)素(sù)，可按捺呼吸中枢。

　　最好不要食用(yòng)发(fā)芽的马(mǎ)铃薯。

　　如要食用须(xū)深挖及削(xuē)去芽邻近的皮层，再用水浸泡2个(gè)小时，煮(zhǔ)食(shí)时(shí)刻也须长(zhǎng)一些(xiē)，发芽面(miàn)积大、芽眼(yǎn)多(duō)的马铃(líng)薯最(zuì)好丢掉不必。

　　 2、绿皮马铃薯吃不(bù)得绿皮(pí)马铃(líng)薯其(qí)生物碱毒性大大(dà)高(gāo)于马铃薯芽(yá)眼窝的毒(dú)素。

　　马铃薯(shǔ)生芽，只需抹去芽胚，把(bǎ)皮刮掉，就(jiù)可(kě)以(yǐ)食用。

　　而(ér)绿(lǜ)皮马铃薯则不行食用(yòng)。

　　假如吃马铃薯时口中(zhōng)有点发(fā)麻的感觉，则(zé)标明该马铃薯(shǔ)中还含有较多的龙葵素，应立即中止食用，以防中毒。

　　 能购买到甘旨和养分的食物也可(kě)以让心境变(biàn)得十分的(de)好，上面便是对(duì)什么样的马铃薯好的一些介绍，这样咱们在购买(mǎi)食(shí)材(cái)的时分可(kě)以依照(zhào)上面(miàn)的办法去试一(yī)下(xià)，这(zhè)样制造(zào)起来或(huò)许吃起来(lái)的时(shí)分就可以更好地品味它的滋味了(le)。

马铃薯怎样挑选才好吃(chī)3

　　 1、看马铃薯是(shì)否有损害。

　　假如马(mǎ)铃薯现已破(pò)皮(pí)，或(huò)许(xǔ)马铃薯有虫(chóng)蛀孔洞的(de)，主(zhǔ)张(zhāng)不要选购这类(lèi)马铃薯。

　　这种马铃薯(shǔ)混有伤(shāng)残、虫灾(zāi)，往往(wǎng)简单(dān)蜕变，买回家(jiā)放置(zhì)不久。

　　并且这类(lèi)马铃薯的口(kǒu)感也欠好，养分也较差，真(zhēn)实没必要买回家食用。

　　 2、看马铃薯的外形。

　　一般来说，马铃薯(shǔ)有两种类型(xíng)，一种是外形没那(nà)么规矩(jǔ)的(de)，一种是(shì)比较圆的，一般咱们(men)会(huì)主(zhǔ)张挑选那(nà)种外形比较圆的(de)马铃薯，由于这(zhè)儿马铃薯削起来很便(biàn)利，比较不(bù)那么费力。

　　所以说(shuō)挑选越圆的(de)马铃薯购买越好。

　　 3、看马铃薯是否(fǒu)起皮。

　　假如是起皮的(de)马铃薯，会感觉(jué)比较面比较(jiào)甜，适(shì)宜拿来蒸或许炖；假如是那(nà)种表皮比较润滑的马铃薯(shǔ)，它的口感会比较(jiào)实、脆(cuì)，此刻若是拿来(lái)炒马(mǎ)铃薯丝的(de)话，那是再适(shì)宜(yí)不(bù)过了(le)。

　　所以(yǐ)选(xuǎn)购马铃(líng)薯要(yào)学会(huì)从自己的实(shí)践需求(qiú)动身。

　　 4、看马铃薯的肉质(zhì)色彩。

　　马铃(líng)薯的果肉分为两种色彩，一种是黄色的(de)，一(yī)种是白色的。

　　一(yī)般来说，黄(huáng)色(sè)肉质的马铃薯，往往会比较粉比(bǐ)较面，假如是白色肉质(zhì)的马铃薯，一般会感觉(jué)比较甜(tián)。

　　所以选购马铃薯时也要留意(yì)这一点细节，要掌握(wò)好。

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