意大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么东西？意大利红烩(huì)是(shì)一种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是(shì)西(xī)方比(bǐ)较特别的烹饪方式(shì)的。关于意大(dà为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正)利(lì)红烩是什么东(dōng)西(xī)以及意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么东西，意大利红烩是什么味道，意(yì)大利红烩是(shì)什么(me)味道(dào)好吃，意大(dà)利(lì)红烩是什(shén)么(me)意(yì)思(sī)，意大利红烩是什么做的等(děng)问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

意(yì)大利是发达国家(jiā)吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发(fā)达国家。意大利是一个(gè)高度(dù)发达的资本(běn)主(zhǔ)义国家(jiā),欧(ōu)洲四(sì)大经济体(tǐ)之(zhī)一,

　　也是(shì)欧(ōu)盟和北约(yuē)的(de)创始会员国(guó),还是申根公约(yuē)、八国(guó)集(jí)团和联合国等重(zhòng)要国(guó)际组织的成(chéng)员,意大(dà)利共拥有(yǒu)54个(gè)联合(hé)国教科文组织世界遗产,是(shì)全球拥有世界遗产最多的欧洲(zhōu)国(guó)家。

意(yì)大(dà)利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通(tōng)常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩(huì)牛(niú)肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗(xǐ)净，切成(chéng)小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放(fàng)入(rù)切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少(shǎo)，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁完(wán)全收干，最后撒上芝士(shì)碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放入沸水中为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正，中火煮约15分钟，捞出沥(lì)干水分(fēn)，盛盘(pán)待(dài)用。

　　2、热锅(guō)加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入火(huǒ)腿丝和番茄(jiā)丁继续翻(fān)炒(chǎo)3分钟后(hòu)加水，烧开后转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并加(jiā)入掰开的好(hǎo)侍番(fān)茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待好侍番茄红烩调料(liào)块完全溶(róng)解(jiě)，汁稍(shāo)至浓(nóng)稠放(fàng)入法香碎搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇在煮好的意大利面(miàn)上即可。

红烩(huì)是什么(me)意识

　　红(hóng)烩——是一(yī)种(zhǒng)烹调方(fāng)法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋(yáng)葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上(shàng)火(huǒ)，放花生(shēng)油烧(shāo)热，放入胡萝卜(bo)、洋(yáng)葱块、土(tǔ)豆(dòu)炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生油和黄(huáng)油烧热，倒入牛(niú)肉块，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒(jiǔ)和(hé)牛肉清(qīng)汤(tāng)一起用小火烧至七八成热，然(rán)后放入(rù)炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时应(yīng)不时翻动，待牛(niú)肉(ròu)软烂(làn)后(hòu)出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时(shí)，先(xiān)将牛肉块(kuài)放(fàng)在盘内，再将锅(guō)里(lǐ)的原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金(jīn)钱(qián)腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上(shàng)煮开(kāi)，加入香叶、百里香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入(rù)牛肉加盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入在盘(pán)子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考(kǎo)资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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