紫菜(cài)不(bù)属(shǔ)于海鲜的。关(guān)于紫菜是(shì)不(bù)是海鲜以及紫菜是不是发物，海带(dài)是(shì)不是海鲜，海(hǎi)带紫菜是不是海鲜，紫菜是(shì)不是(shì)海(hǎi)鲜类，紫菜是(shì)不是海鲜类(lèi)的食(shí)物(wù)等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理以下(xià)的知识答案：

紫(zǐ)菜(cài)是(shì)不是海鲜

　　是紫菜不属于(yú)海鲜的(de)。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类(lèi)学上隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一(yī)类(lèi)生长在潮间带(dài)的(de)海藻，其(qí)分布(bù)范围涵(hán)盖(gài)了(le)寒带、温(wēn)带、亚(yà)热(rè)带(dài)和热带海(hǎi)域。

　　紫菜(cài)是世界(jiè)上产(chǎn)值最高的栽(zāi)培海藻，在中(zhōng)国(guó)、日(rì)本和韩国(guó)被大规(guī)模栽培(péi)。

　　紫菜是我国海洋农业和(hé)出口创汇的主导品(pǐn)种之(zhī)一(yī)。

　　2016年(nián)我国(guó)紫菜产量约(yuē)13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜(cài)中粗(cū)蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及(jí)钙(gài)、钾、镁(měi)等微量元素，还含藻类特(tè)有的(de)藻胆蛋(dàn)白，具有很高的营养(yǎng)价值，是一种不可多(duō)得的海(hǎi)洋食材，也是我国(guó)东(dōng)南沿海农村经济的支(zhī)柱产品(pǐn)。

形态特征(zhēng)

　　真(zhēn)紫菜亚属藻(zǎo)体的细胞层(céng)数为1层(céng)，且单个(gè)细胞含1个星状色素体，中国的紫菜属物种(zhǒng)都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈奎等根据(jù)藻体边(biān)缘(yuán)细(xì)胞的特征，将真紫(zǐ)菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片边缘(yuán)平滑(huá)，边缘细胞形态与(yǔ)其他营养细(xì)胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶片边(biān)缘具(jù)明显(xiǎn)的刺(cì)突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘由几(jǐ)排退化(huà)细胞所组成。

主(zhǔ)要价值(zhí)

　　紫菜营养丰(fēng)富(fù)、味道鲜美，富含蛋白质、无机(jī)化合物、不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸、维(wéi)生素和矿物质，其(qí)中蛋白(bái)质(zhì)的成分高达25%~50%，所以(yǐ)在(zài)食品和医药领域具有广阔的(de)前景。

　　紫(zǐ)菜多糖(táng)和藻胆蛋白具有(yǒu)抗衰(shuāi)老、抗(kàng)凝血和降血脂作用。

　燃气热水器是一直开着还是用时开省电，燃气热水器每天晚上需要关吗　紫菜具(jù)有较强的吸收氮磷和(hé)固定碳的(de)能力(lì)，其栽培对(duì)浅海富营养化的修复和(hé)改善(shàn)也有重要作用(yòng)。

分布情(qíng)况(kuàng)

　　紫菜属物种虽然在寒带(dài)、温带、亚热带和热带海域均有分布，但亚热(rè)带至温带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在(zài)中国的地理(lǐ)分布也遵循这个规律，主要分(fēn)布在黄渤(bó)海到东(dōng)南沿海的潮间带(dài)，另外，也有(yǒu)少(shǎo)数紫菜物种分布在台湾和海南岛沿海(hǎi)，且它们的分布具(jù)有区域性特征。

　　在黄渤海自(zì)然分布的紫菜(cài)物(wù)种主要是条斑(bān)紫(zǐ)菜(cài)、甘紫(zǐ)菜和半叶紫菜，在东南沿海主(zhǔ)要是坛紫(zǐ)菜、皱(zhòu)紫菜和长(zhǎng)紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从南到(dào)北均有其(qí)生长，是一个(gè)广(guǎng)温性种类(lèi)。

　　以自然类群和生境环境为基础，在中国(guó)形成了长江以北(běi)的条斑紫菜(cài)和长(zhǎng)江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温(wēn)带紫菜栽培品(pǐn)种，产(chǎn)量约占全(quán)国紫菜总(zǒng)产量的75%左右(yòu)，栽培区(qū)主要分(fēn)布在福建、浙江、广东(dōng)沿海(hǎi)，近年来随着(zhe)坛紫菜价格的攀升以及(jí)养殖技(jì)术的提高(gāo)，养殖范围逐渐北移到江苏南通(tōng)和连云港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主要集中在江苏和(hé)山东(dōng)，产量和(hé)出口(kǒu)量占(zhàn)全国条(tiáo)斑紫菜(cài)行业95%以上。

紫菜是(shì)海鲜(xiān)吗

　　紫菜不属于(yú)海鲜类食物，其属(shǔ)于(yú)海产(chǎn)品，紫菜中含有丰(fēng)富的(de)蛋白质、维生素、碳水化合(hé)物(wù)、矿物质以及不饱和脂肪酸，其可(kě)燃气热水器是一直开着还是用时开省电，燃气热水器每天晚上需要关吗以起到延缓衰老、预防(fáng)甲状(zhuàng)腺疾病、抗(kàng)凝(níng)血以及降低血脂等作用。

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