黄(huáng)喉要(yào)煮(zhǔ)多久，黄喉要煮(zhǔ)多(duō)久才能熟火锅1-3分钟(zhōng)，黄喉(hóu)要煮1-3分钟的。

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黄(huáng)喉要(yào)煮多久，黄喉要煮多(duō)久(jiǔ)才能熟火锅

　　黄喉(hóu)一(yī)般要煮1-3分钟。

　　若火锅一直保持着水开(kāi)的(de)状(zhuàng)态,这时候放(fàng)入(rù)口感爽脆(cuì)黄喉,大概1-3分(fēn)钟(zhōng)左(zuǒ)右,发现黄喉颜色变了就说明熟了,可以食(shí)用了。

黄喉怎么(me)做好吃(chī)

　　1、黄喉切花刀，方(fāng)法(fǎ)是切(qiè)连刀丝5刀一节，青红椒切片，大蒜、姜、切片(piàn)备(bèi)用(yòng)。

　　2、调(diào)制味汁，生抽、味(wèi)精、鸡精(jīng)调好加入(rù)适量香油花椒油(yóu)并加入适量水淀粉。

　　3、锅内烧(shāo)水至沸(fèi)，焯黄喉，焯7成熟即(jí)可别急老师今天晚上随你弄，别急老师来满足你（因为还要下锅(guō)炒(chǎo)制(zhì)），时(shí)间不宜过长，否则(zé)影响口感

　　4、锅内热油，先爆香(xiāng)干(gàn)青花椒在加入姜蒜片爆香，在放入青红椒炒断生。

　　5、放入(rù)焯好的黄喉，淋上(shàng)味汁，翻炒均匀(yún)即可。

　　6、装盘，点缀，双(shuāng)椒爆黄喉就做好啦！

黄(huáng)喉(hóu)的做法有什么

　　黄喉是中的一(yī)种食物，来自于猪、牛(niú)等(děng)家畜的大(dà)血管，（一般为主(zhǔ)动脉，又称心管(guǎn)，常被误解(jiě)为食(shí)管(guǎn)或气管）在(zài)火锅菜肴中又(yòu)分为发制黄喉和鲜黄喉，在(zài)火(huǒ)锅中重要的(de)特点就是爽脆。

　　除(chú)了用在火锅之外，也有制作将黄喉炒着吃。

新鲜黄(huáng)喉(hóu)怎(zěn)么处理

　　1、用开水泡：黄喉中有很多不好(hǎo)的物质，所以(yǐ)在烹饪之(zhī)前要用开(kāi)水(shuǐ)浸泡大(dà)约(yuē)二十分钟(zhōng)，这样可以有效去除上面的脏东西，然后冲洗干净即可。

　　2、用盐水泡(pào)：盐(yán)水有杀菌功能，在泡黄喉的过程(chéng)中最好用手搓(cuō)揉一下，这(zhè)样可以(yǐ)将(jiāng)里(lǐ)面脏的物(wù)质洗出来，然后再换(huàn)清水反复搓洗，直(zhí)到彻底清洗干净为止。

黄喉的营养价值

　　最常吃的黄喉是属(shǔ)于猪体内血管的一部份，主要成分是平滑肌，属蛋白质，相(xiāng)对于肝、胃等内脏营养(yǎng)价值(zhí)高一些。

　　火锅(guō)涮烫菜品中(zhōng)，牛黄喉较(jiào)厚，口感(gǎn)比猪黄喉口(kǒu)感更好(hǎo)。

　　但牛黄喉处(chù)理起来较为麻烦，若处理(lǐ)不好，口感很绵，嚼不动，不过专业(yè)吃(chī)货很多(duō)都爱吃(chī)牛(niú)黄喉。

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