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东隅已逝桑榆非晚是什么意思

东隅已逝桑榆非晚是什么意思 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差(chà)的白(bái)茶吗,寿眉是什么(me)档次的茶寿(shòu)眉并不是(shì)最差的白茶的。

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寿(shòu)眉是最差的白茶吗,寿眉是(shì)什(shén)么档次(cì)的茶(chá)

  寿眉(méi)并不是最差的白茶(chá)的。

  寿眉比不过贡(gòng)眉,更别提白毫银针(zhēn)和白牡丹。

  看了以(yǐ)上的陈述,估计(jì)大家就会认为(wèi)寿眉就是(shì)白茶中最低端的茶(chá)了。

  其实不(bù)是,我一贯反(fǎn)对唯茶叶(yè)的出身(shēn)论。

  确实(shí)当从原料来(lái)看,寿眉原料级别低,但我们不(bù)能只(zhǐ)从原(yuán)料来定好(hǎo)坏(huài)。

  原(yuán)料只是其一,我(wǒ)们还得看加工(gōng)工艺以及(jí)后期(qī)存储。

  原(yuán)料、工(gōng)艺、后期(qī)存储都是不可(kě)缺少的,只(zhǐ)谈原料(liào)而忽视工艺以及后期存放都是(shì)不正确的。

  若(ruò)是工艺不好,不重视(shì)后期陈放,那么(me)再好的原(yuán)料也(yě)做不出好茶来(lái)。

  原料好不等于一定能(néng)做出好茶(chá),只(zhǐ)是(shì)说容(róng)易做出好茶,仅此而已,与最终结(jié)果(guǒ)还(hái)需要努(nǔ)力(lì)的过(guò)程和(hé)后(hòu)期的保护。

  寿眉优点有很多,它是白茶中产量(liàng)最多,类型最(zuì)多(duō)的茶。

  产(chǎn)量大是寿(shòu)眉最(zuì)大的优点,如(rú)果没有寿眉(méi),只(zhǐ)有银针或(huò)高等级的(de)白牡丹,那么很多人(rén)可能喝不(bù)上白茶。

  因为(wèi)本身白茶(chá)产量就很(hěn)少了,银针和高等级的白牡丹(dān)就更少了。

  以前像银针(zhēn)这样(yàng)白(bái)茶珍品主要做出口(kǒu)生意,国内名声不显(xiǎn),喝银针的人不(bù)多。

  后来白茶加工(gōng)技艺得到巨大进步,摆(bǎi)脱依赖天气(qì)制茶的窘境,白茶产量逐渐提高。

  随着制(zhì)白茶的(de)热(rè)情高涨,白茶市场(chǎng)被(bèi)看好,越来越多的白茶(ch东隅已逝桑榆非晚是什么意思á)被制作出来供大家饮品(pǐn),其中寿眉功(gōng)不可没。

  寿眉(méi)价格亲民,因为寿眉原料多,产量大,所以制成成本相对较(jiào)低,价格很亲民,也(yě)因此寿眉才让白茶能快速(sù)进(jìn)入(rù)广(guǎng)大茶友视线中。

  如果(guǒ)是白毫银针的话,可(kě)能无法像(xiàng)寿眉那样(yàng)拥有巨大产量(liàng),而没(méi)有量就(jiù)很难快速进(jìn)入(rù)千东隅已逝桑榆非晚是什么意思家万户中,让(ràng)大家早些品尝白茶(chá)。

  寿眉(méi)居功至(zhì)伟,我们不能随(suí)口以低端来嘲(cháo)讽它。

  此外不知道大家有(yǒu)没有发现,市场上(shàng)的老白茶多数是老寿眉。

  这是因为以(yǐ)前银针、白牡丹产(chǎn)量少,新茶(chá)基本在当年被卖(mài)掉或(huò)喝掉(diào)了,很(hěn)难(nán)存住。

  而寿眉产量大(dà),存住的概率很大。

  并且以前大家存茶的(de)概念不深,往往只是想(xiǎng)在家里存点茶给(gěi)来年喝,所以存量有(yǒu)限。

  寿眉本来价格亲民(mín),但经过(guò)多年贮存后,饮品和(hé)功效(xiào)价值增(zēng)加,所以老寿(shòu)眉的价格并非是(shì)低端茶(chá)的价格(gé)。

  寿眉类(lèi)型多,若(ruò)按照季(jì)节来(lái)分(fēn),那么寿眉可以分春(chūn)寿(shòu)、夏寿、秋(qiū)寿,若按照节气来分(fēn),那么(me)寿眉可以分(fēn)为立秋寿眉、白露寿眉、寒(hán)露寿(shòu)眉(méi)、霜降寿眉等。

  不同阶段(duàn)的寿眉有不同的(de)香气(qì)与滋味,像(xiàng)春寿眉接近白牡丹,香气(qì)纯正,滋(zī)味(wèi)醇爽,秋(qiū)寿眉的滋味相对来讲会更醇(chún)厚,香(xiāng)气浓纯。

  因为寿眉的原料大(dà)部分是叶片,尤(yóu)其是秋(qiū)寿眉,蜡质层厚、胶(jiāo)质(zhì)物质丰富(fù),果香浓郁,更(gèng)有味道。

  如果春(chūn)寿眉是活泼的,那么秋寿眉(méi)是稳重的。

  春寿眉是嫩绿的、墨(mò)绿的、砂绿的,而秋寿眉(méi)除了几种绿之外,还有褐色、古铜色、黄色(sè)、黑色,色彩(cǎi)比春寿(shòu)眉更加(jiā)丰(fēng)富。

  春寿眉口感偏向白(bái)牡(mǔ)丹(dān),很清甜,秋寿眉的口(kǒu)感除了清甜之外还更饱满,汤水(shuǐ)稠滑浓厚,感觉到满满的胶质感。

  最后一(yī)点(diǎn),寿(shòu)眉的(de)后(hòu)期转(zhuǎn)化能力不俗。

  白茶保质期较长,一般情况下(xià)白(bái)茶能放(fàng)上十来年(nián)。

  我们(men)把(bǎ)贮存三年以上的白(bái)茶称(chēng)为老白茶,而(ér)寿(shòu)眉(méi)在后期陈放过程中会转化出陈香、药香,像寿眉饼容易转化出枣香,这些都是令(lìng)人感到愉悦(yuè)的香(xiāng)气。

  不仅是香(xiāng)气(qì)变得(dé)丰富,滋味也在悠长岁月中得到(dào)升华,变得醇(chún)厚(hòu)温和。

  总之,寿眉的优点太多了,我们不能东隅已逝桑榆非晚是什么意思单(dān)纯以(yǐ)原料来定(dìng)好坏(huài),来说它就(jiù)是低端茶(chá),这是武(wǔ)断的行为。

  寿眉的魅(mèi)力并不弱于(yú)白牡丹(dān)。

  在(zài)喜欢喝寿眉(méi)的人眼里,它就是最好(hǎo)的白茶,最高端的白茶。

寿眉(méi)茶属于什么茶

  寿眉茶属于白茶,它(tā)主要产(chǎn)于福建福鼎(dǐng),该(gāi)茶的成(chéng)品叶(yè)长长稍肥嫰,芽叶连(lián)枝,叶整紧卷如(rú)眉,色泽调和,洁(jié)净,无老(lǎo)梗、枳(zhǐ)及(jí)腊(là)叶,香气清纯。

  寿眉茶的(de)品质特征:干(gàn)茶白毫(háo)显(xiǎn)盛,色泽翠绿,冲泡之后(hòu),汤色(sè)橙黄或者深黄,清澈透亮,滋味(wèi)醇爽(shuǎng)鲜(xiān)纯(chún),回甘生津。

寿眉茶什么味道

  寿眉白茶的新茶泡开后还是一股清香气,这是(shì)茶青(qīng)的味道,并没有什么醇厚的感觉,但这(zhè)股清(qīng)香也非常(cháng)不错,很多茶友就喜欢。

  新寿眉茶入口后(hòu)有明显(xiǎn)的(de)鲜爽感,味(wèi)道清爽(shuǎng)清甜(tián)。

  而老寿(shòu)眉口(kǒu)感则会从最初的鲜爽感,逐步转化(huà)为沉郁(yù)的口感,茶(chá)汤醇厚而浓郁(yù),柔(róu)滑感十足,伴(bàn)有(yǒu)回甘。

新(xīn)寿眉(méi)泡茶多少温度好

  对于水温,适合(hé)泡寿眉(méi)新茶的水温最好是(shì)90度左右的开水,甚至用水(shuǐ)温略低(dī)一些、只有85度的开水冲泡(pào)寿(shòu)眉新茶,同样能泡出清新甘甜的美好滋味,新茶和老茶的水温是(shì)不一样的(de)。

寿眉茶(chá)有梗影响(xiǎng)口感(gǎn)吗(ma)

  寿眉有(yǒu)梗,那是正常(cháng)的。

  茶梗中含有相(xiāng)当数量(liàng)的香气(qì)物(wù)质,且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶,作为治污(wū)减运输营养物质(zhì)的(de)导(dǎo)管,茶梗的糖分含(hán)量也(yě)是(shì)比较多的。

  喝茶(chá)时保留足够数量的茶梗冲泡,不但能够(gòu)提高茶汤的香气,还能提(tí)高甜度,使茶更好喝(hē)。

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