榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺(cì)的(de)疏(shū)密程(chéng)度(dù)可判断榴(liú)莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少的(de)。关于榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买(mǎi)榴莲(lián)应该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么(me)挑等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

榴(liú)莲可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一(yī)种热(rè)带(dài)地区的水果,主要集中(zhōng)在夏(xià)季(jì)食用,而(ér)榴莲中的(de)营养物质比较丰富,是很容易滋生(shēng)细(xì)菌以及微生物从而(ér)导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不能及时将(jiāng贵妇膏晚上可以涂着睡觉吗，贵妇膏晚上用还是白天用)榴莲吃完,那么可(kě)以将(jiāng)其置于(yú)冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度(dù)可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴(liú)莲基部较(jiào)大，方向平缓向上的口感较绵密(mì)肉过较少，反之(zhī)尖(jiān)刺又(yòu)小又细则(zé)榴莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻(qīng)将相连的两(liǎng)根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的(de)软硬程度，若(ruò)能够(gòu)轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可(kě)以(yǐ)食用，若(ruò)是很难靠拢，感(gǎn)觉十(shí)分(fēn)坚硬(yìng)说(shuō)明榴莲还未成熟，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄是(shì)否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而(ér)关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气(qì)味(wèi)较(jiào)浓，关节连(lián)接完(wán)好无损的话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲(lián)用指甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹(jì)，而果(guǒ)柄较小的榴莲(lián)，说(shuō)明采摘下(xià)来(lái)储存很久了，这样的(de)榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出(chū)的气味判(pàn)断(duàn)榴莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气(qì)味过(guò)淡，有一股青(qīng)涩(sè)的味道，则(zé)说明榴莲(lián)还未(wèi)成熟，可以多放几天再食用；若(ruò)榴莲闻起来(lái)有一股酒(jiǔ)精味，是因为(wèi)榴莲中(zhōng)的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新(xīn)鲜成(chéng)熟的(de)榴莲闻起来(lái)会(huì)有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿(ná)起(qǐ)来，注意(yì)榴莲的(de)尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听到(dào)果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲可以为人体提(tí)供大量的(de)营养元素，可是有些人在(zài)买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需(xū)要技巧和方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最(zuì)好是选择个头比较大(dà)的(de)，因为它吸收的(de)阳光比较多，而且(qiě)榴莲的核也比(bǐ)较小，吃起来口(kǒu)感相对起来要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色(sè)：最(zuì)好(hǎo)是选(xuǎn)择土黄色和金(jīn)黄色的，这两(liǎng)个(gè)颜色说明榴莲已经非常(cháng)成熟(shú)了，要是选(xuǎn)择(zé)绿色的，这(zhè)就(jiù)意(yì)味着(zhe)榴(liú)莲还没熟，不过颜色也不(bù)能发黑，要是发黑的话(huà)就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻的(de)尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺的(de)尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动，说明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一般来说最(zuì)好是(shì)挑尾部(bù)形状是长尖形的，这样的榴(liú)莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会(huì)出(chū)现开裂，在选择的时候需要注(zhù)意(yì)，裂口也不(bù)能(néng)太(tài)大，开裂太(tài)大的话，很有可能果肉已经出现(xiàn)了变质(zhì)的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒精(jīng)的味(wèi)道(dào)，这个就最(zuì)好不要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又(yòu)甜(tián)又糯；如(rú)果不(bù)小心买到不成熟的榴(liú)莲(lián)，它的果肉往往又硬又(yòu)涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎(zěn)么(me)样，通过一个”小动作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了(le)密(mì)密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖(jiān)刺(cì)的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松就能(néng)让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉(jué)手(shǒu)感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大(dà)小和外观颜色，也能识别(bié)榴(liú)莲(lián)是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一(yī)般来说，体型(xíng)比较(jiào)大的榴莲(lián)成(chéng)熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通(tōng)透的(de)黄色，如果青色(sè)比较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多(duō)人认为(wèi)，自然开口的(de)榴莲就是好(hǎo)榴莲(lián)，其(qí)实也不尽(jǐn)然。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使用这种(zhǒng)方法(fǎ)，则要注意(yì)辨识几(jǐ)种情况。

　　一般(bān)来说，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方(fāng)法检验(yàn)过的.榴莲(lián)，都(dōu)会比较不错(cuò)，不一定(dìng)非要开(kāi)口不可。

　　 如(rú)果(guǒ)你(nǐ)要(yào)挑选(xuǎn)外壳已(yǐ)经(jīng)裂口的(de)，那最好(hǎo)选择(zé)裂口不要(yào)太大的，也就是(shì)刚刚开始裂口的，因为如果果实(shí)早已(yǐ)裂口，那暴露在(zài)外的果肉就容易受到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟(shú)又(yòu)刚刚开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲，那最好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还(hái)有一个(gè)聪明的办法，就是看这个(gè)”狼牙棒(bàng)”外(wài)面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微(wēi)隆的(de)”小山”中(zhōng)，正(zhèng)是(shì)香甜芳(fāng)香的(de)果肉，”小山”越多(duō)，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以了解果肉的(de)多少(shǎo)，如(rú)果狼牙棒上多为平(píng)缓(huǎn)的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证明(míng)榴莲(lián)果肉较多，成熟度较好；反之，如(rú)果(guǒ)尖刺多为又尖(jiān)又细的形状，就证明(míng)果实不太成(chéng)熟。

　　 看外(wài)观时，还有一(yī)点(diǎn)需要(yào)注意，就(jiù)是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且品质(zhì)新(xīn)鲜，是挑选榴莲(lián)的(de)又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心(xīn)地将双手(shǒu)的手指分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之(zhī)间的凹(āo)陷(xiàn)处，把榴(liú)莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻轻(qīng)的(de)碰撞(zhuàng)的感觉，或稍(shāo)稍有(yǒu)声音，则证明果肉已成熟(shú)并脱离果(guǒ)壳，这样的(de)榴莲(lián)，就(jiù)是成(chéng)熟的好榴莲。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的营养价(jià)值

　　 一只榴莲(lián)果肉中(zhōng)含淀粉(fěn)11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养相(xiāng)当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴(liú)莲给病后患者(zhě)、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨贵妇膏晚上可以涂着睡觉吗，贵妇膏晚上用还是白天用头汤是(shì)很好的滋(zī)补(bǔ)品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气(qì)，能去胃寒，也(yě)可做妇女(nǚ)滋补汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外(wài)观，黄色就(jiù)是熟的(de)表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在(zài)榴莲的(de)刺往内挤一下(xià)，如果手感有弹(dàn)性，两(liǎng)棵(kē)刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明(míng)皮(pí)薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的(de)最好，这是(shì)榴(liú)莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用菜(cài)刀也砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟(shú)了(le)的榴莲嗅起(qǐ)来(lái)很香，（吃(chī)得(dé)来的(de)是香，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来(lái)有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完，就要(yào)把(bǎ)榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放(fàng)到保鲜(xiān)盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能(néng)在3-5天内(nèi)将(jiāng)其(qí)吃完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可(kě)以冰在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出(chū)来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一(yī)番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)，这样(yàng)想(xiǎng)什(shén)么(me)时(shí)候(hòu)吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲(lián)成熟(shú)后，都是自(zì)然裂开口(kǒu)的(de)，这个时(shí)候我们顺(shùn)着裂开(kāi)的口子掰开(kāi)或(huò)者用刀(dāo)切开就(jiù)能够吃到榴莲的(de)果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有(yǒu)完全成熟的(de)。

　　可以放几天等它自然(rán)开口，当然如果等不及品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲(lián)都是(shì)成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较(jiào)大的榴(liú)莲）首先是用(yòng)刀(dāo)在榴莲(lián)的尾(wěi)端(duān)切开一块儿(ér)，这个时候就能(néng)够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹(wén)路切开一块儿，然后用手掰开(kāi)就(jiù)可以吃到(dào)美味的榴(liú)莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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