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黄鳝冰(bīng)箱(xiāng)半(bàn)年可以吃(chī)吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半(bàn)年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷(lěng)冻(dòng)(零下18摄(shè)氏(shì)度)的条件下，大部分酶和微生(shēng)物(wù)的活性都能受到(dào)抑制，但是(shì)与(yǔ)“耐热菌”类似(shì)，也同样会有耐寒型细菌的存(cún)在，这类细菌即使是在温度很低的情(qíng)况(kuàng)下也同样能(néng)正常繁殖，所以冷(lěng)冻保存时间(jiān)过长时黄鳝还是会(huì)有变质(zhì)的可能性(xìng)。

　　就算冷冻了(le)5个月的(de)黄(huáng)鳝没有出现(xiàn)变质的情况，但是经过长时间(jiān)的保存，黄鳝的营养和(hé)口感都已经大大(dà)下(xià)降，此(cǐ)时继续食用的话价值不(bù)大，建议(yì)最好还是(shì)不要吃(chī)了。

黄鳝多了怎(zěn)么(me)保鲜存放

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死(sǐ)的黄(huáng)鳝如果不及时食用的话，要放(fàng)到(dào)冰箱的冷冻室(shì)里面保存(cún)，这样(yàng)可以防(fáng)止黄鳝的毒性增强(qiáng)，不过也要尽快(kuài)食用才(cái)行。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐具有杀(shā)菌的作(zuò)用，因此，刚杀死(sǐ)的(de)黄鳝可以撒上一些食用盐(yán)，然后(hòu)再放置在(zài)阴凉通风(fēng)的地方，也(yě)能够保存一段时间不(bù)变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子(zi)里面，然后再放(fàng)入一些冰块，这样的作用是(shì)降低温度(dù)，黄鳝在低(dī)温的环境下(xià)可以保存比较长的时(shí)间。

黄鳝怎么保存 有(yǒu)什(shén)么(me)保存又保(bǎo)鲜(xiān)的小妙招？

黄鳝的保存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是一种富含蛋(dàn)白质的食(shí)物(wù)，有滋养(yǎng)身体(tǐ)的养(yǎng)生(shēng)功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后身体(tǐ)中的组氨酸会快速(sù)的(de)分解成有毒的组胺(àn)，黄鳝死亡时间越长，腐败进程(chéng)越(yuè)快、食用黄鳝(shàn)的毒副作用(yòng)越大，即使放(fàng)在冰(bīng)箱冷藏层也(yě)会很快变质，唯有将黄鳝放进(jìn)冰(bīng)箱的冷(lěng)冻层才能暂(zàn)时(shí)中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝(shàn)腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于(yú)水(shuǐ)桶或盆里，水量能淹过黄鳝就可以(yǐ)，放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木(mù)盆太矮，在(zài)上面加(jiā)个能通风的盖(gài)子防(fáng)止(zhǐ)逃跑，并加点(diǎn)鸡蛋(dàn)清在水中维(wéi)持其营养，黄鳝在水(shuǐ)中不仅(jǐn)会(huì)正常生(shēng)精忠报国的故事及主人公简介50字，精忠报国的故事及主人公简介100字长，还可以将身体(tǐ)里(lǐ)面的杂质和废弃(qì)物(wù)排泄(xiè)出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存(cún)吗?

　　 一般是不建议将活黄(huáng)鳝放进冰箱保存(cún)的。

　　 黄(huáng)鳝(shàn)是一种喜(xǐ)温喜暗的动物(wù)，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰箱(xiāng)会降低黄鳝的生命体(tǐ)征(zhēng);家用冰箱经常需要(yào)打开，很不利(lì)于黄鳝的(de)养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进精忠报国的故事及主人公简介50字，精忠报国的故事及主人公简介100字冰箱哪个角(jiǎo)落抓(zhuā)斗抓不(bù)住，死在(zài)里(lǐ)面也没有人知道(dào)，到时(shí)候(hòu)很不好清理，所以是不(bù)建(jiàn)议将活黄鳝放在冰箱中(zhōng)保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美，于(yú)是喜欢吃黄鳝(shàn)的人一(yī)买就买很多保存起来，但是黄鳝的保存(cún)并不像(xiàng)普通(tōng)蔬菜那么容易(yì)，它对生存的(de)环境很(hěn)挑(tiāo)剔，在保(bǎo)存期间要时(shí)刻关注黄鳝的状态(tài)，如果一旦发现(xiàn)有黄鳝死了，那(nà)么就不(bù)要再食用(yòng)了，黄鳝在死后(hòu)会产生大量(liàng)病毒，人吃了(le)对身体非常有害。

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