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含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比

　　含盐率=盐的(de)数量除以盐(yán)水的数量乘100%。

　　食(shí)用盐是(shì)指(zhǐ)以氯化(huà)钠为主要成分，从地(dì)下岩盐沉积(jī)物和天(tiān)然卤水中提取的(de)加工过的食(shí)用(yòng)盐，不含(hán)低钠盐，含(hán)有(yǒu)少(shǎo)量的水和杂质以及其他(tā)元素(sù)。

　　盐在化学中，是指一类金属离子或铵根(gēn)离子，属于(yú)化合(hé)物，溶于水会离(lí)解出所有的离(lí)子。

　　复盐通常可由(yóu)混合(hé)这两(liǎng)种盐饱和溶液(yè)并结(jié)晶而制得。

　　在自然界(jiè)中(zhōng)广泛存在，如明矾(fán)就是天然而(ér)有广泛应(yīng)用的复盐。

含(hán)盐率怎么(me)求（公(gōng)式）

　　含(hán)盐率(lǜ)=盐的(de)数量除以盐(yán)水的数量(liàng)乘(chéng)100%

　　1、食用盐是指以氯(lǜ)化钠为主要成分，从(cóng)海带冲水、地下(xià)岩（矿）盐沉积(jī)物和天然卤水（盐(yán)）水中提(tí)取(qǔ)的加工过的(de)食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它含有少量的水和(hé)杂质以及其(qí)他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化学中，是指一(yī)类金属离(lí)子(zi)或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于(yú)水会离解出所有的离子。

　　复盐通常可由混合这两(liǎn定性变量与定量变量区别在哪，定性变量与定量变量区别g)种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而(ér)制(zhì)得。

　　在(zài)自然界中广泛(fàn)存在，如明(míng)矾就是天(tiān)然而有广泛应(定性变量与定量变量区别在哪，定性变量与定量变量区别yīng)用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐(yán)有多种(zhǒng)颜色，不同颜色的盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例(lì)定性变量与定量变量区别在哪，定性变量与定量变量区别如铬(gè)酸(suān)钠）

　　（2）橙色(sè)（例如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红色（例(lì)如铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜(tóng)、亚铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色（例如六(liù)水合氯化镍）

　　（7）无(wú)色(sè)（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状时为白(bái)色

　　2、盐的物(wù)理性质：

　　（1）味道：

　　不同(tóng)的盐可以激发不同(tóng)的味(wèi)觉，例如咸味（氯(lǜ)化钠）、甜(tián)味（乙酸铅[2]，若食用会导致(zhì)铅中毒）、酸味(wèi)（酒(jiǔ)石(shí)酸氢钾(jiǎ)）、苦味（硫酸镁(měi)）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可挥(huī)发(fā)的，且没有气(qì)味。

　　而弱酸或(huò)弱碱盐（弱(ruò)盐(yán)）则会根据共轭(è)酸碱洞族对(duì)而产生不(bù)同的气味（例如(rú)醋酸盐(yán)则会有醋酸的味道，氰化氢则会有(yǒu)苦杏仁(rén)味等(děng)），此外弱酸或弱(ruò)碱盐还会挥发和(hé)分解(jiě)，并(bìng)且由于水解反应和弱(ruò)盐合成的反应是可逆反应，因此当有(yǒu)水分存(cún)在时会加速弱(ruò)盐的分解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许多离(lí)子化合物都(dōu)可以溶解(jiě)在(zài)水或是(shì)类(lèi)似的溶剂中，化合物的溶解度和组成的阴离子和(hé)阳离子以及溶剂都有关，因此有一(yī)特定的(de)关系。

　　阳离子当中，所(suǒ)有钠离子、钾(jiǎ)离子及(jí)铵离子的盐(yán)均可溶(róng)于水；而阴离子中，硝(xiāo)酸(suān)盐离子(zi)及碳酸氢(qīng)盐离子的盐类可(kě)在水中溶(róng)解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫(liú)酸铅(qiān)外，大部份(fèn)的硫酸盐离(lí)子的盐类(lèi)也都可以溶(róng)于水。

　　不过若离子(zi)之间的键结(jié)很强(qiáng)，产生高度稳定的固(gù)体，在(zài)水中也就不易(yì)溶解，例(lì)如大部份的(de)碳酸(suān)盐就不溶于(yú)水(shuǐ)，例如碳(tàn)酸(suān)铅及(jí)碳酸(suān)钡等。

　　参考资料来源：百度(dù)百科(kē) - 盐

　　参考资料来源：百度百科 - 化(huà)学方程式

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