怎样样(yàng)挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴(liú)莲才甜呢以(yǐ)及怎样样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢，怎样样挑榴莲才甜一点(diǎn)，怎(zěn)样挑(tiāo)甜的榴莲，怎样挑(tiāo)的榴莲又好吃又甜，榴莲(lián)怎样选才甜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为(wèi)你收拾以下的(de)日子常识：

榴莲是热性仍(réng)是凉性

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴莲归于(yú)性热的生果。榴莲自身归于热带生果，性热味甘，且糖分含量较高，多吃(chī)简单上火。

　　榴(liú)莲的养分价值比(bǐ)较高(gāo)，榴莲中含有较为丰厚的膳(shàn)食纤维、蛋白质和维生(shēng)素等，有必定(dìng)的促(cù)进胃肠活动、缓解便(biàn)秘的效果，

　　其间(jiān)还含有(yǒu)较为(wèi)丰(fēng)厚的脂肪、多(duō)种矿物质等，具(jù)有弥补(bǔ)人(rén)体养分的效(xiào)果。适(shì)量(liàng)的食用榴莲还(hái)能(néng)够(gòu)影响胃液和唾液排泄(xiè)，具(jù)有开胃(wèi)、促进胃口的成效;还有必定的散寒成(chéng)效，能够(gòu)在(zài)必定程度上缓(huǎn)解痛(tòng)经等症(zhèng)状。

怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形(xíng)状(zhuàng)，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般在行(xíng)的(de)买家在购(gòu)买榴莲时会选择“母(mǔ)榴莲”，其通(tōng)体(tǐ)比较匀称(chēng)、丰满，乃(nǎi)至榴莲(lián)外表会呈现许多鼓(gǔ)包，并且底部是平的，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲它外皮薄，果肉多，并且(qiě)滋味(wèi)甜美，这是因(yīn)为它外壳(ké)里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳(ké)紧紧(jǐn)的贴合，所以(yǐ)其(qí)外表看上去(qù)比较(jiào)圆润。

　　而那些形(xíng)状较(jiào)长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其(qí)果肉较(jiào)小(xiǎo)，皮就会厚一些，并且(qiě)“公榴莲(lián)”的口(kǒu)感也不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看(kàn)榴莲的外(wài)壳(ké)。

　　在(zài)购买榴莲时，首先要调查榴莲外壳(ké)的色(sè)彩，假如是青色的话，阐明(míng)榴莲并没有熟透(tòu)，假如榴(liú)莲(lián)的色彩呈(chéng)黄褐色的话，代表熟过头(tóu)了(le)，这两(liǎng)种色彩的(de)榴莲都不要购(gòu)买，因为其(qí)口感都欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩为(wèi)黄中带青(qīng)为(wèi)佳，并且(qiě)在榴(liú)莲底(dǐ)部有(yǒu)轻轻(qīng)裂(liè)口(kǒu)的最好(hǎo)，可是也不要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头(tóu)口(kǒu)感(gǎn)欠好，并且(qiě)果(guǒ)肉(ròu)很简单(dān)遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的刺来判别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳(ké)上(shàng)相邻(lín)的两根刺，能捏得动，代表其(qí)老(lǎo)练(liàn)度高，能够购买，假如(rú)刺又尖又长、还(hái)不简单捏(niē)得(dé)动，阐明榴(liú)莲的果肉少皮厚，还(hái)有没(méi)熟(shú)透(tòu)。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲(lián)时，拿起一个轻(qīng)轻裂开(kāi)的(de)榴莲，细心闻一(yī)下，假如闻到一丝生(shēng)味，代表此榴莲还没有熟透(tòu)，假如闻着(zhe)有(yǒu)酒味，阐明这个榴(liú)莲老练过头(tóu)了，此榴莲不(bù)光(guāng)滋味欠好，在口感(gǎn)上(shàng)还会(huì)稍微发苦。

　　闻到只要甜美(měi)味的话，就阐明(míng)这个榴莲的老练度是刚刚好，能(nén云n是哪里的车牌号g)够(gòu)定(dìng)心购买(mǎi)。

　　其实榴莲(lián)的(de)口(kǒu)感(gǎn)和(hé)滋味仍是由其种(zhǒng)类(lèi)决(jué)议的，像(xiàng)猫山(shān)王(wáng)榴莲(lián)、苏丹王榴莲、金(jīn)凤榴莲(lián)等都是榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲(lián)是(shì)泰国金枕头榴莲，它只能算是榴(liú)莲(lián)中入(rù)门等级，因为其产量大、口感清淡、价格适(shì)中简单被老百姓承(chéng)受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这(zhè)样(yàng)选(xuǎn)择(zé)榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好(hǎo)的(de)榴莲是(shì)有(yǒu)香味的，一种(zhǒng)浓郁(yù)又不腻的(de)滋味，就(jiù)好(hǎo)像是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇醇(chún)的感(gǎn)觉。

　　你也能够依(yī)据(jù)的(de)榴莲的气味判(pàn)别它是不是熟(shú)了、有没有坏(huài)。

　　因(yīn)为不老练的榴莲是有一(yī)股青、涩的滋(zī)味的，便是刚(gāng)刚修剪过的青草的滋味，而(ér)坏了的(de)榴莲呢，就会有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看(kàn)巨细色彩(cǎi)

　　经过(guò)辨识果实的(de)巨细和外观色(sè)彩(cǎi)，也能够(gòu)辨识(shí)榴莲的老练(liàn)度，就像挑西瓜相同。

云n是哪里的车牌号　　一般来说(shuō)体型(xíng)比较大的榴莲老练度会好一些，从外(wài)壳色彩看，一般老练(liàn)的好榴莲呈较通透的(de)黄色，假(jiǎ)如(rú)青色比(bǐ)较多(duō)则证明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外(wài)表布(bù)满了密密的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用力就(jiù)能够让它(tā)们互相挨近，阐明此榴莲(lián)较(jiào)软，皮薄，老练度较(jiào)好(hǎo)，假如(rú)感觉手感十分坚实，底(dǐ)子(zi)无法捏(niē)动，这样(yàng)的榴莲(lián)则较(jiào)生(shēng)或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑和率船队(duì)三(sān)下南洋，因为出海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有一(yī)天，郑(zhèng)和在(zài)岸(àn)上发现一种奇特(tè)果子，就(jiù)带回(huí)几(jǐ)个同大伙一同品味，许多(duō)船员吃(chī)后(hòu)对这(zhè)种生果称赞不已，竟把思乡(xiāng)的想法一时(shí)淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和(hé)，“这种果子(zi)叫什么(me)姓名？”，他(tā)随口答到(dào)：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后来人们(men)就将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚(yà)的华人吃了(le)，对祖国大陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一种思乡之情(qíng)。

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