松茸清洗方法(fǎ)？首先削(比玉皇大帝还大的是谁，比玉皇大帝还厉害的是谁xuē)去(qù)菌子上的泥(ní)土和杂草(cǎo)，用(yòng)普通的水果(guǒ)刀刮下外皮(pí)的。

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松茸可以生吃(chī)吗

　　松茸(rōng)是可以生吃的。

　　一般情况下，新(xīn)鲜的松茸可以生(shēng)吃。松(sōng)茸是(shì)一种营(yíng)养丰富(fù)的菌类，一般人生(shēng)吃不会出现中毒反应，适(shì)量食用对于补充身体(tǐ)所(suǒ)需营养有一定(dìng)的效果。但在食用(yòng)时必须将松茸清(qīng)洗干(gàn)净，以免外表(biǎo)残留的(de)细(xì)菌对机体(tǐ)产生影响。

　　如果是脾(pí)胃虚(xū)弱(ruò)、抵抗力较(jiào)差的患者，建议最(zuì)好将松茸经(jīng)过(guò)高温(wēn)处理后再食用，以(yǐ)免在(zài)松茸表面(miàn)存在肉眼(yǎn)不(bù)可见(jiàn)的细菌或病毒等微生物，从而对机比玉皇大帝还大的是谁，比玉皇大帝还厉害的是谁(jī)体产生影响，出(chū)现腹痛、腹泻等胃肠道(dào)反应。另外，最好选择新鲜的松茸生吃，如(rú)果松茸不够新鲜(xiān)，生吃可(kě)能会对机(jī)体造(zào)成一定的损(sǔn)害(hài)，从而对健康(kāng)产生一些(xiē)影响。

　　松(sōng)茸如何食(shí)用(yòng)或与什么食物搭配(pèi)食(shí)用，要根据食用者自身情况与(yǔ)松(sōng)茸的质量(liàng)而(ér)定，以(yǐ)使松(sōng)茸(rōng)发挥较(jiào)高的(de)营养价值。如果是在(zài)野外(wài)发现类似松茸(rōng)的菌类，最好不要食(shí)用，以免(miǎn)误食有(yǒu)毒菌，对机体产(chǎn)生危(wēi)害。如果在生吃(chī)松(sōng)茸后出现腹(fù)痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反(fǎn)应，可能(néng)是发(fā)生了食物(wù)中毒，建(jiàn)议立即前往正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先(xiān)削去菌子上的泥土和杂草，用普通(tōng)的水(shuǐ)果刀刮下(xià)外皮。

　　特别(bié)注意：头(tóu)部和(hé)身(shēn)子连(lián)接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出(chū)的效(xiào)果就是保证松茸(rōng)表面的泥沙和(hé)部分坏的茸(rōng)衣即(jí)可。

　　3、然后将削(xuē)好(hǎo)的松茸(rōng)的(de)，迅速地拿到水龙头(tóu)下(xià)冲洗(xǐ)，清洗的时候注意将头部(bù)向下优先(xiān)冲洗，因为通常头(tóu)部较脏，清洗的(de)面积也大，先清洗就不会影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的同时，边(biān)冲洗边(biān)用水再(zài)次对头部和尾(wěi)部泥沙(shā)比较多的地方进行清(qīng)理(lǐ)。

　　5、用(yòng)水(shuǐ)冲洗干净后(hòu)，再用干净的抹布或者纸巾将洗好的松茸表面(miàn)的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗(xǐ)完(wán)后确认整(zhěng)个松茸表面洁净干(gàn)燥既可。

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