芹菜榨汁要开水焯一下(xià)吗，芹菜(cài)榨汁用生(shēng)的好还是(shì)熟的好(hǎo)芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一(yī)下的。

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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的(de)好还(hái)是熟(shú)的好(hǎo)

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开(kāi)水焯一下，因(yīn)为在芹菜表面(miàn)会有(yǒu)很多的(de)细菌，而且在表面还会有很(hěn)多的(de)泥污，所以必须要进行(xíng)焯水，这(zhè)样(yàng)才能够保(bǎo)证青菜(cài)的新鲜，同(tóng)时也可以去除表面的泥(ní)污，吃(chī)的时候就(jiù)特别健康(kāng)卫(wèi)生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁用(yòng)开水焯的具(jù)体方法为首先清洗干净(jìng)，然后起锅(guō)烧(shāo)水(shuǐ)，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出(chū)，就可(kě)以完成焯水，这样制作出来的味道就比较好(hǎo)吃，而且也(yě)不会出现拉肚子的情况。芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好>

芹菜(cài)榨汁用生的(de)好还(hái)是熟(shú)的(de)好

　　榨芹菜汁(zhī)的话(huà)不管是用生的还(hái)是熟的都是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃比较好喜(xǐ)欢(huān)吃些生食的(de)话，可以(yǐ)直(zhí)接用(yòng)生的(de)榨汁，由于生的芹(qín)菜(cài)味道(dào)比较重(zhòng)所(suǒ)芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好以很多(duō)人都不能接受。

　　要是不能接受的话也可以(yǐ)用(yòng)熟(shú)的芹菜榨汁的，效果是(shì)一样(yàng)的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜(cài)虽都同属于芹菜，但是西芹和(hé)芹(qín)菜含水(shuǐ)量(liàng)不一(yī)样且所含营养价值(zhí)也不同。

　　芹菜中所含的(de)粗纤(xiān)维(wéi)成分(fēn)比较多，榨出来的(de)汁水所含(hán)的杂质比较多，难以芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好下(xià)咽。

　　西芹水分含量比较多(duō)，粗(cū)纤维较(jiào)少，所以西芹榨出来的汁水比较纤细(xì)浓稠(chóu)，且(qiě)不(bù)含太多杂(zá)质，比较容易吞咽，所以选择(zé)榨芹(qín)菜(cài)汁时选用西芹(qín)较(jiào)好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去(qù)掉,叶子(zi)营养很高。

　　 很多人吃芹菜会(huì)把芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃法是不科学的,因为芹菜叶(yè)的营养远远(yuǎn)高(gāo)于(yú)茎。

　　研究(jiū)发现,芹(qín)菜叶(yè)中的(de)胡(hú)萝卜(bo)素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹菜茎,其中个别营养成分(fēn)要高(gāo)出芹(qín)菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有维生素E,而芹(qín)菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水还是(shì)凉水

　　都可以，根(gēn)据口味(wèi)来决定。

　　 芹菜(cài)是一种(zhǒng)非常好好(hǎo)的药材(cái)蔬菜，它富(fù)含(hán)碳水化合(hé)物(wù)和蛋白(bái)质(zhì)具有健胃、利尿、净血(xuè)调经、镇静等作用。

　　很多(duō)人都会(huì)用它来(lái)榨汁(zhī)喝，一般都是直(zhí)接切段榨汁即可，不喜欢味道的还可以(yǐ)添加白糖或者先焯水榨熟的。

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