意大利红(hóng)烩是什么(me)东西？意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方(fāng)式的。关于意大(dà)利红烩是(shì)什么东西以及意大利(lì)红烩是(shì)什么东西(xī)，意(yì)大利红烩是什么味道，意大利红烩是(shì)什么味道好吃，意(yì)大利(lì)红烩(huì)是(shì)什(shén)么意(yì)思，意大利红烩是什(shén)么做的等问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意大利是发达国家。意大利是(shì)一个高度发达(dá)的(de)资本主义国家,欧洲四(sì)大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的(de)创始(shǐ)会员国(guó),还(hái)是申根(gēn)公(gōng)约、八(bā)国(guó)集(jí)团和联合国等重要国(guó)际组织的成员,意大利共拥(yōng)有54个联合国教科文组织世(shì)界遗产,是全球(qiú)拥(yōng)有世界遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意(yì)大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪方式(shì)。

　　用(yòng)红烩手法(fǎ)烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的清新(xīn)，以及葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红烩(huì)的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉(赵丽颖一女战五男什么梗，赵丽颖叫玉镯是形容什么róng)放入锅中翻炒出香味(wèi)，之(zhī)后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番(fān)茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒(dào)入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后(hòu)撒上芝士碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩意面(miàn)的做(zuò)法：

　　1、意大利(lì)面放入沸(fèi)水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞出(chū)沥干(gàn)水(shuǐ)分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加(jiā)油(yóu)，放入洋(yáng)葱碎(suì)和蒜(suàn)碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝(sī)和(hé)番茄丁(dīng)继续翻(fān)炒3分(fēn)钟后加水，烧开后(hòu)转(zhuǎn)小火，并加入(rù)掰(bāi)开的好侍番(fān)茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄(jiā)红烩调(diào)料块完全溶解，汁稍至(zhì)浓稠放入法(fǎ)香碎(suì)搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的(de)意大利面上即可(kě)。

红烩是什么意识(shí)

　　红烩——是一种(zhǒn赵丽颖一女战五男什么梗，赵丽颖叫玉镯是形容什么g)烹调方法

　　意大利红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克(kè)，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜(bo)、土豆(dòu)，洋(yáng)葱洗(xǐ)净(jìng)，去皮(pí)切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放(fàng)入胡(hú)萝卜、洋(yáng)葱块、土(tǔ)豆(dòu)炸至金(jīn)黄(huáng)色待用。

　　4、取(qǔ)平(píng)底锅(guō)上火，放(fàng)花生油(yóu)和(hé)黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块(kuài)，香叶略炒，随即将剩下的红葡(pú)萄酒和(hé)牛(niú)肉清汤一起用(yòng)小(xiǎo)火烧至七八成热(rè)，然后放入炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应不(bù)时翻动(dòng)，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先(xiān)将牛(niú)肉块放在(zài)盘(pán)内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮，味道浓厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑(mó)菇(gū)丁(dīng)，培根，胡萝(luó)卜丁，西(xī)兰(lán)花(huā)，西芹(qín)，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百(bǎi)里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水煮4个(gè)小时，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇(gū)丁、培根、胡(hú)萝卜丁(dīng)，加入红酒(jiǔ)汁煮(zhǔ)熟(shú)，最后放入牛肉加盐(yán)一(yī)起(qǐ)煮(zhǔ)；把煮好(hǎo)牛肉(ròu)入在盘(pán)子(zi)里，拱配西芹、胡(hú)萝(luó)卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特(tè)点(diǎn)：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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