怎么挑个甜南瓜(guā)吃(chī)好吃点呢？看：从外皮(pí)颜(yán)色上(shàng)来说，金黄色(sè)的南瓜(guā)，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清(qīng)楚粗重(zhòng)越成(chéng)熟；棱(léng)越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢以及(jí)怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如(rú)何(hé)挑(tiāo)南瓜比较甜(tián)，如何(hé)挑(tiāo)选甜(tián)的(de)南瓜(guā)，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又甜，南(nán)瓜怎么选才甜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

南瓜可以生吃(chī)吗(ma)

　　南瓜(guā)是可以生(shēng)吃的。

　　南(nán)瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰(fēng)富的(de)胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等(děng)营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的保存(cún)其(qí)营养价值(zhí)，但建(jiàn)议(yì)控制(zhì)摄入量，以免造成胃(wèi)肠道(dào)不适，日常适量(liàng)生吃(chī)南瓜，对(duì)于改(gǎi)善(shàn)皮(pí)肤(fū)状态(tài)、缓解(jiě)便秘发(fā)生等有一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑个甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃(chī)点呢(ne)

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则(zé)要挑果肉(ròu)的橘黄颜(yán)色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味(wèi)，而没(méi)有成熟的(de)嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同(tóng)大(dà)小的南(nán)瓜，挑选的时候，选沉(chén)重(zhòng)的那一个(gè)。

　　较(jiào)沉的南(nán)瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在手上，用(yòng)另一(yī)只手(shǒu)去拍，如果(guǒ)声(shēng)音发闷(mèn)，感觉南瓜(guā)的(de)内部结构(gòu)非常紧实，就证明南瓜的成熟度比较高。

南瓜怎(zěn)么挑选又(yòu)糯又甜南瓜如何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是(shì)不(bù)一(yī)样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选颜色橙色的(de)，成熟(shú)的(de)好，口感就好;还有一(yī)种京绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要(yào)找颜(yán)色深绿的(de)、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜(tián)，首(shǒu)先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过(guò)看南瓜的形状(zhuàng)看出来(lái)，有的(de)南瓜是圆的(de)，带(dài)有(yǒu)条纹(wén)的；有的(de)是长的(de)，带(dài)有斑纹线的(de)。

　　不管什么形状的南瓜，在中原地区种植葡萄始于哪个朝代 秦朝的时候有葡萄吗挑选的时候，要(yào)找形状完整的(de)，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较(jiào)坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就是(shì)嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一(yī)下南瓜的声(shēng)音，闷(mèn)响的就是(shì)老南(nán)瓜，反之，成熟(shú)度就(jiù)没(méi)那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的(de)好，口感就是又(yòu)糯(nuò)又甜，这个在(zài)切(qiè)开南瓜的一瞬间也能判断出来(lái)。

　　成(chéng)熟好的南瓜，瓜瓤(ráng)比(bǐ)较坚硬，颜色呈金黄色(sè)，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来既面又(yòu)糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较(jiào)浅的，成熟度不够，口感(gǎn)也要略差一些。

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