榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密程度可判(pàn)断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密(mì)果肉越少(shǎo)的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜甜(tián)的，榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜(tián)不甜，买榴莲(lián)应该怎么(me)挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

榴莲可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏吗(ma)

　　榴莲是可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏的(de)。

　　可(kě)以的(de)。榴莲(lián)作(zuò)为一(yī)种热带地区的(de)水(shuǐ)果,主要(yào)集(jí)中在(zài)夏(xià)季食用,而榴莲中的营养物质比较(jiào)丰富,是很(hěn)容易(yì)滋生细菌以及(jí)微生物从而导(dǎo)致其变质的(de),

　　因此生活中(zhōng)要(yào)是不(bù)能及时将榴(liú)莲吃完,那么可以将其置(zhì)于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度(dù)可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密(mì)果肉越(yuè)少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方向平缓(huǎn)向上的(de)口感较绵密肉(ròu)过(guò)较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖(jiān)刺靠近(jìn)彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程度，若能(néng)够轻轻(qīng)捏动说明(míng)榴(liú)莲成熟可以(yǐ)食(shí)用(yòng)，若是很难(nán)靠拢(lǒng)，感觉十(shí)分(fēn)坚硬说明(míng)榴(liú)莲还未成熟，这样的榴莲(lián)就不(bù)好吃(chī)。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落来(lái)判断榴莲(lián)的成(chéng)熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明(míng)此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄(bǐng)已(yǐ)经熟透了，果肉较(jiào)烂气(qì)味(wèi)较浓(nóng)，关节连接完好无损(sǔn)的(de)话则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口感(gǎn)生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来(lái)储存很久了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜(xiān)也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微(wēi)开(kāi)裂(liè)的榴莲(lián)，通过裂缝中传出的气味判(pàn)断榴莲(lián)是否成熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡，有一股青(qīng)涩的味(wèi)道，则说明(míng)榴莲(lián)还未成(chéng)熟，可以多放几天再食用；若(ruò)榴莲闻起来有(yǒu)一股(gǔ)酒精(jīng)味，是因为榴莲中的糖(táng)分解(jiě)了(le)，说明此榴(liú)莲(lián)已经熟(shú)过头甚(shèn)至变质(zhì)，吃起来会有(yǒu)微微发苦的感(gǎn)觉(jué)。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑鼻的(de)香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱(tuō)离(lí)果壳(ké)摇(yáo)晃榴莲能(néng)听到(dào)果肉晃动的声音，说明榴(liú)莲已经成熟(shú)。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水果之王(wáng)，吃榴莲可以为(wèi)人体提供大量的营养元(yuán)素，可是有些(xiē)人在买榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方法的，那(nà)么怎样(yàng)坡比1_1.5怎么计算坡长，坡度最简单的计算方法挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小坡比1_1.5怎么计算坡长，坡度最简单的计算方法(xiǎo)：最好是选择个头(tóu)比较(jiào)大的(de)，因为它吸(xī)收的阳光比较多，而且榴莲的核(hé)也(yě)比较小，吃(chī)起来(lái)口感(gǎn)相对起(qǐ)来要(yào)好很多，而且肉(ròu)肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两(liǎng)个颜色说明(míng)榴莲已经非常成熟(shú)了，要是选择绿(lǜ)色的，这就意味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜色也(yě)不能发黑，要(yào)是(shì)发黑(hēi)的话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两(liǎng)根(gēn)相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺(cì)的(de)尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能(néng)让它们(men)彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根本(běn)就(jiù)无法捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一(yī)般来说最好是挑(tiāo)尾部形状(zhuàng)是长尖(jiān)形的，这(zhè)样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果榴莲(lián)熟了的话(huà)，就会出现开(kāi)裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂(liè)口(kǒu)也不能太(tài)大(dà)，开裂太大(dà)的话，很有可能果肉已(yǐ)经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒精的味道，这(zhè)个就(jiù)最好不要购买，很有可能(néng)这个榴莲(lián)已经出(chū)现变质的情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才(cái)能又甜(tián)又糯；如果不(bù)小心买到不成熟的(de)榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又涩，无法下(xià)口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟(shú)度(dù)怎么样，通(tōng)过一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力(lì)将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软，成熟(shú)度也(yě)比(bǐ)较好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和外观(guān)颜色，也能识别榴(liú)莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜(guā)的(de)原理一样，一般来(lái)说，体型(xíng)比较大(dà)的榴莲成熟度会好(hǎo)一(yī)些。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成熟的(de)好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通透(tòu)的黄色，如(rú)果青色比较多，则证明不(bù)够(gòu)成熟(shú)。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自(zì)然开口的榴莲就是好(hǎo)榴(liú)莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果喜(xǐ)欢使用(yòng)这种方(fāng)法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来(lái)说，已通(tōng)过上面”窍门(mén)一”和(hé)”窍门二”两种方法(fǎ)检(jiǎn)验过的.榴(liú)莲，都会比较不错(cuò)，不一定非(fēi)要开(kāi)口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外(wài)壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口(kǒu)不要(yào)太(tài)大的，也(yě)就是刚(gāng)刚开(kāi)始裂口的(de)，因为如果果实早已裂(liè)口，那暴(bào)露在(zài)外(wài)的果肉就容易受到污(wū)染，也(yě)容易变质。

　　 如果(guǒ)挑(tiāo)选到比(bǐ)较成熟又刚刚开(kāi)口的榴(liú)莲，那(nà)最好回(huí)到家(jiā)后尽快(kuài)享(xiǎng)用，不要再(zài)长时(shí)间放置(zhì)，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲(lián)的人，还有一个聪明的(de)办法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而(ér)微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解果肉的多少，如果狼牙棒上(shàng)多为(wèi)平缓的、底(dǐ)面(miàn)较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成熟度较好；反之，如(rú)果尖刺多(duō)为又尖(jiān)又(yòu)细的形(xíng)状，就证明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证明它营养充(chōng)足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地(dì)将双手的(de)手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处(chù)，把(bǎ)榴(liú)莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如(rú)果(guǒ)感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证(zhèng)明果肉已成(chéng)熟(shú)并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是(shì)成(chéng)熟的(de)好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价(jià)值

　　 一只榴(liú)莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用(yòng)榴莲(lián)给(gěi)病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋(zī)补品(pǐn)，而果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能(néng)去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它(tā)的外观(guān)，黄(huáng)色(sè)就是(shì)熟的表现(xiàn)，青的还是(shì)生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的(de)刺往内挤一下(xià)，如果手(shǒu)感有弹性(xìng)，两棵刺能(néng)往里靠的(de)话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果(guǒ)有(yǒu)细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆(yuán)，每一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲(lián)吃不完(wán)，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于(yú)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能在(zài)3-5天内(nèi)将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时(shí)候呢，可(kě)以拿出(chū)来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味(wèi)道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这(zhè)样想(xiǎng)什(shén)么(me)时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲(lián)方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然裂(liè)开(kāi)口的(de)，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就能(néng)够(gòu)吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它(tā)自然(rán)开口，当然(rán)如果等不及品(pǐn)尝(cháng)，也可以(yǐ)切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那(nà)些黄色区域比较大的榴莲(lián)）首(shǒu)先(xiān)是用刀在榴莲的尾端(duān)切(qiè)开一块儿，这个时候就能够看到(dào)里面(miàn)的(de)纹路了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰(bāi)的时(shí)候(hòu)小心榴莲的(de)刺）

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