刀鱼(yú)的特点(diǎn)有(yǒu)哪(nǎ)些呢？刀鱼是(shì)体(tǐ)型(xíng)最大和游(yóu)泳速(sù)度最快的鱼种之一的。关于刀(dāo)鱼(yú)的特点有哪些呢以及刀(dāo)鱼的(de)特(tè)点有哪(nǎ)些(xiē)呢，刀鱼的特点有(yǒu)哪些图(tú)片(piàn)，刀鱼有什么(me)特(tè)点，刀鱼的知识，刀(dāo)片鱼(yú)的(de)特(tè)点是什(shén)么等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

刀鱼(yú)是(shì)海鱼(yú)还是淡水鱼

　　刀鱼(yú)是淡(dàn)水鱼的(de)。

　　刀(dāo)鱼是淡水(shuǐ)鱼，因(yīn)为主要分布(bù)在长江、钱塘江(jiāng)、黄(huáng)河等淡(dàn)水地(dì)区，所(suǒ)以属(shǔ)于淡水鱼(yú)。

　　虽然它们是(shì)淡水鱼，但它们可以(yǐ)在海水中生长。 由于刀鱼有洄游习性(xìng)，它们不仅能适应淡(dàn)水环境，还能(néng)在(zài)海(hǎi)水中正常生长(zhǎng)。

　　当(dāng)刀鱼繁殖时(shí)，它会进入(rù)淡(dàn)水(shuǐ)。 繁殖成功后(hòu)，它们会将(jiāng)小(xiǎo)鱼带入海水中生长。 因此，很多(duō)刀鱼生活在淡水和(hé)海水(shuǐ)的交(jiāo)界(jiè)处，比如(rú)我(wǒ)国的渤海(hǎi)、黄海和东海都有(yǒu)它们(men)的身影。

刀鱼的特(tè)点有哪些呢(ne)

　　刀鱼是体(tǐ)型最(zuì)大(dà)和(hé)游(yóu)泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍(shāo)有些(xiē)粗，占体长的三分(fēn)之二。

　　成鱼(yú)体长可达(dá)米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大(dà)的(de)半月形鳍，鱼体表(biǎo)面光(guāng)滑，没有(yǒu)鳞片(piàn)。

　　刀鱼(yú)生(shēng)活(huó)在热带和(hé)温带水域，但夏季有时可(kě)游到(dào)巴伦(lún)支(zhī)海。

　　刀鱼(yú)体侧扁而(ér)长，前部高，向后(hòu)渐低；背缘平(píng)直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔(gé)圆(yuán)凸。

　　鼻孔每侧(cè)2个，距眼前缘较距(jù)吻(wěn)端为近(jìn)。

　　口大，下位。

　　口(kǒu)裂(liè)斜行(xíng)。

　　幼鱼时上(shàng)颌(hé)骨(gǔ)短，向(xiàng)后伸到鳃盖(gài)附近(jìn)；成(chéng)鱼时上颌骨向后伸(shēn)达(dá)胸鳍(qí)基(jī)底，上颌骨下缘有小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼(yú)上溯期间不摄食，入(rù)东平(píng)湖(hú)后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵后部分亲鱼顺(shùn)流而下，陆续回(huí)海，一(yī)部分继续在湖(hú)区摄食一段时(shí)间之后再降(jiàng)河(hé)入海。

　　长江(jiāng)刀鱼含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋(dàn)白质、脂肪(fáng)，肌肉氨基酸(suān)组成(chéng)基(jī)本符(fú)合FAO/WHO的(de)评价标准；尤其是(shì)脂(zhī)肪显著高于一般名特优鱼类，脂(zhī)肪酸以(yǐ)不(bù)饱和脂肪酸(suān)为主；在肌(jī)肉(ròu)游离氨基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其含有高比例的活性(xìng)氨基酸(suān)-γ-氨(ān)基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营养(yǎng)均(jūn)衡、味道鲜美(měi)、对(duì)人体健(jiàn)康有益的动物蛋白。

刀鱼的(de)形态特征(zhēng)

　　刀(dāo)鱼，又称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”，鳞细白(bái)如银光闪烁，一般长约(yuē)30厘(lí)米左右，雌大雄小(x省属国企和央企有什么区别 所有央企都是国企吗iǎo)，体形狭长扁(biǎn)平似(shì)刀。

　　据《辞海》记载：“春(chūn)夏(xià)集群溯河，分别到河流上游或(huò)在河(hé)口产卵，形成渔汛，产卵(luǎn)后又返(fǎn)归海中。

　　”长江下(xià)游从南京到南通的(de)水道，通常是刀鱼鱼群出入的最佳(jiā)地段。

　　江阴(yīn)地(dì)处(chù)长江(jiāng)河口入海处的南岸(àn)，是鱼群回游的(de)“黄金水道(dào)”，拥有(yǒu)的河岸线长途上百里，又有相当规模(mó)的捕捞能(néng)力(lì)，所(suǒ)以，每(měi)年上市的(de)刀鱼，其产量在长江下(xià)游各(gè)县(xiàn)市(shì)中雄(xióng)居榜首。

　　往往春节(jié)一过，渔(yú)船竞发，渔人的兜(dōu)篓里(lǐ)就银白一片。

　　旺季来临时，大街小巷，只要叫(jiào)卖的人一招(zhāo)引，围者如堵，争(zhēng)相选购(gòu)，称秤的(de)、收钱的(de)就会忙得不亦乐(lè)乎。

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