竹荪(sūn)是(shì)煮15分钟左右的。关于竹荪煮多(duō)久以(yǐ)及竹(zhú)荪煮多久可以吃(chī)，竹荪煮多久才熟(shú)透(tòu)，泡好的竹荪煮多久，火锅(guō)竹荪(sūn)煮多久，竹荪多久可以(yǐ)煮熟等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知(zhī)识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟(zhōng)左右的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水泡发大约10分钟(zhōng)，并剪去菌(jūn)盖头封(fēng)闭(bì)的一端(duān)，同时(shí)要去(qù)除竹荪的花朵部分网状部分，只保留茎部(bù)，否则会有(yǒu)怪味，竹荪也是(shì)野生菌(jūn)，所(suǒ)以需要沸水煮大约15分钟左(zuǒ)右才可以吃，煮得(dé)时间(jiān)越(yuè)久越入味(wèi)。

　　鲜竹荪的(de)处理方法其实也不难(nán)，只要(yào)把它(tā)比较难清理的(de)地方都要(yào)注(zhù)意去洗(xǐ)干净就(jiù)好了(le)，很(hěn)难洗(xǐ)的缝(fèng)缝可以用牙刷(shuā)去刷，只要能清洗(xǐ)干净就好了(le)。

　　在处理的时候(hòu)，去掉根(gēn)部泥土后，放入水槽中用(yòng)清水洗净，拿刀切(qiè)除根部粗老的(de)部分，切口保(bǎo)持圆滑平(píng)整，并(bìng)剥除笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸锅中(zhōng)。

　　直到它变得透但却又不烂、能够撕开为止，这(zhè)时候就要立(lì)即把它(tā)捞起来，然后用冷水冷(lěng)却，冷却(què)的时候务必情人把你拉黑了还有必要联系吗，婚外情拉黑是彻底分手吗要做到彻底的冷却，否(fǒu)则荪色会变暗。

竹荪用冷水还是热(rè)水(shuǐ)泡

　　都可以。

　　不(bù)管是用冷水还是热水都(dōu)是可(kě)以用(yòng)来泡竹荪的(de)，两(liǎng)者唯一的区别就是冷水泡竹荪所需要的时间比(bǐ)较长，而热水泡(pào)竹荪所需要(yào)的时(shí)间(jiān)比(bǐ)较短，建议可以(yǐ)根(gēn)据(jù)个人方便的时(shí)间来(lái)进行(xíng)选择(zé)。

　　但是需要(yào)注意的是不建议用太烫的(de)水(shuǐ)来(lái)浸(jìn)泡竹荪(sūn)，建议使用40-60℃左右的温(wēn)水(shuǐ)是比较合适的，而(ér)且浸(jìn)泡的时(shí)间也不宜太长，不然就会(huì)破坏竹(zhú)荪中所含的营(yíng)养物质，导致竹荪的营(yíng)养价值下降(jiàng)。

竹荪(sūn)的功效与禁忌

　　功效：

　　补充(chōng)营养(yǎng)：竹荪中含有丰(fēng)富(fù)的(de)蛋白(bái)质、氨基(jī)酸、维生素和(hé)矿物质，而且其中的氨基(jī)酸符合人体所需要的氨基酸(suān)比例，食用后可以为人体补充(chōng)多种营养(yǎng)物质，能够(gòu)维持人体(tǐ)组织器(qì)官(guān)的正常(cháng)生理功(gōng)能(néng)，并促(cù)进(jìn)人体的(de)新陈代谢。

　　润肺止咳(ké)：竹荪归肺经，且性(xìng)质(zhì)偏凉性，食用后能够降低肺内(nèi)的(de)热气，起(qǐ)到清肺热、降(jiàng)肺气的作用，因此对于(yú)一些因(yīn)为肺气上行、肺气亏虚(xū)所导致的(de)咳嗽咳(ké)痰(tán)、久咳(ké)不止等(děng)症状来说(shuō)，可以适当地吃一(yī)些竹荪，可以起到润(rùn)肺止咳的作用。

　　清热(rè)利湿：竹荪味甘(gān)、微苦(kǔ)，偏凉性(xìng)，食(shí)用后(hòu)可以有效(xiào)地降低人体内的热气，起到清热利湿的作用，因此(cǐ)对于一些因为体(tǐ)内火气过大而出现的口舌生疮、口干舌(shé)燥(zào)、咽喉肿痛等症(zhèng)状来(lái)说，都可以通(tōng)过(guò)吃竹(zhú)荪来进行缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃(wèi)虚寒(hán)者(zhě)：竹荪(sūn)的性质偏寒性，食(shí)用后会对脾(pí)胃造(zào)成较(jiào)大的刺激，因此在吃的时候一定(dìng)要适量食用，而且对于一些本身脾胃比较虚(xū)寒的人(rén)群来说，建议(yì)最好(hǎo)是根据(jù)自身的肠胃(wèi)情况来决定少吃或不吃(chī)，以免食用后出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪属于一(yī)种食用菌(jūn)类，具(jù)有一定的过敏(mǐn)性，食用后容易出现过敏(mǐn)的症状，因(yīn)此对于一些过(guò)敏(mǐn)体质的人群(qún)来说，在食用竹(zhú)荪之前最好是先做好过敏源(yuán)测试(shì)，确(què)定(dìng)不过敏后方(fāng)可继续食用，以免出现(xiàn)身(shēn)体(tǐ)不适(shì)的症状。

竹荪有哪(nǎ)些营养价值

　　一、含有丰(fēng)富(fù)的营养(yǎng)物质，可(kě)以补充(chōng)人体所(suǒ)需(xū)要的(de)能量。

　　二(èr)、具(jù)有明显的防病作用和(hé)机体调节功能。

　　三、含有丰富的蛋(dàn)白质，可以(yǐ)维持钾钠的平衡。

　　四(sì)、含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)微量元素，维持人体正常的新(xīn)陈代谢(xiè)。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以(yǐ)适(shì)当的促(cù)进肠胃的运动(dòng)，在一定程度上提高机体(tǐ)消化吸(xī)收(shōu)的能力。

竹荪煮(zhǔ)多(duō)久才能(néng)熟？

　　烹饪前(qián)，应将(jiāng)干切(qiè)片用盐浸泡10分(fēn)钟，并将(jiāng)菌盖封闭端(duān)切掉。

　　另外(wài)竹荪(sūn)的花瓣要去掉一部分，只保留(liú)叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　吃火锅的话(huà)，要煮久(jiǔ)一点。

　　那么竹荪(sūn)要煮多久呢？

　　1.竹荪(sūn)可以(yǐ)煮多久(jiǔ)吃？

　　干(gàn)片烹饪前，用盐(yán)浸(jìn)泡(pào)10分钟，切去菌盖(gài)(封(fēng)闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪的(de)部(bù)分花瓣(网状结构的一部(bù)分，花瓣是竹荪香(xiāng)气集中(zhōng)的区域)要去掉，只保留(liú)叶和茎，否则会(huì)有(yǒu)异(yì)味。

　　竹(zhú)荪(sūn)也是(shì)野生菌，需要开水冲泡15分钟才能食用(yòng)。

　　竹荪不怕煮，煮的时间(jiān)越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃(chī)火锅的话可以(yǐ)煮一会儿。

　　不容易老(lǎo)化，口感好(hǎo)。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合物、蛋白质、碳水化(huà)合(hé)物、矿物(wù)质和维(wéi)生素。

　　每100克竹荪干(gàn)品含粗蛋白(bái)19.4克，粗(cū)蛋白(bái)2.6克(kè)，碳水(shuǐ)化合物(wù)60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克，碳水化(huà)合物16种，其中磷(lín)酸是竹荪美味(wèi)的物(wù)质(zhì)条件(jiàn)。

　　竹荪的糖度——对称(chēng)糖度和不对称(chēng)糖(táng)度丰富多(duō)彩(cǎi)，有(yǒu)膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇(chún)、葡(pú)萄糖等(děng)。

　　竹荪(sūn)竹荪(sūn)的(de)成分可以(yǐ)补充人体(tǐ)必需的营养元(yuán)素，增强人体免疫力(lì)和抗病(bìng)能力。

　　竹荪(sūn)竹荪是食疗中的上品，能(néng)止痛、补气(qì)血、降(jiàng)血压(yā)。

　　长期服用还(hái)可调节(jié)中老(lǎo)年(nián)人(rén)的血糖，治疗(liáo)痢疾、牙痛、支气管炎(yán)、败血症、风(fēng)湿病(bìng)、妇科病等。

　　竹(zhú)荪的糖分具有显著的调(diào)节机体和预防疾病(bìng)的作(zuò)用(yòng)，因此越来(lái)越(yuè)受到人们的重(zhòng)视(shì)。

　　3.竹荪怎(zěn)么处(chù)理(lǐ)？

　　其实鲜竹荪(sū情人把你拉黑了还有必要联系吗，婚外情拉黑是彻底分手吗n)的(de)解决并不(bù)太(tài)难。

　　如果只有难清理的地(dì)方(fāng)必须清理，清(qīng)理不了的接缝可以用软毛牙刷或者其他专(zhuān)用工具刷。

　　要是(shì)它们能被清洗就好了。

　　比较(jiào)实用(yòng)的(de)解决方法是去(qù)除根部的泥土，放(fàng)入不锈钢水槽中，用冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀把根部又粗(cū)又老的部分去(qù)掉，保持伤(shāng)口(kǒu)圆润平整(zhěng)，把笋和笋皮剥下(xià)来。

　　或(huò)者把竹笋放入油(yóu)锅，直到越来越透明但不碎，可以撕下来(lái)。

　　这时我们需要马上把它(tā)捞(lāo)出(chū)来，然后用(yòng)冷(lěng)水冷藏。

　　在冷藏的情况下，一定(dìng)要保证完(wán)全冷藏，否(fǒu)则太阳颜色会比较暗，非常容易造成熟后松散(sàn)变质(zhì)的(de)情(qíng)况(kuàng)。

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