黍(shǔ)米是大黄(huáng)米吗？？黍米是大黄米的。关(guān)于黍米是大黄米吗？以(yǐ)及黍米是(shì)大黄米吗？，黍米是大黄米(mǐ)吗怎么吃，黍米是大黄米吗还是小黄，黍子是(shì)大(dà)黄(huáng)米还(hái)是(shì)小黄米(mǐ)，黍是不是黄(huáng)米等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

黍(shǔ)米可以减肥吗

　　黍米是可以(yǐ)减肥(féi)的。

　　黍(shǔ)米有减肥(féi)和(hé)降低血压的功效与作(zuò)用(yòng)。

　　首先黍米里含有大量的不饱和脂肪酸，能够把人体内多余(yú)的(de)脂肪分解掉，当作废物排出(chū)身(shēn)体之外，所以适当吃一些黍米能达到很好(hǎo)的减肥(féi)效(xiào)果。

　　其次黍米里面(miàn)含有非常(cháng)多的微量(liàng)元素和钾元(yuán)素，而且(qiě)还有很多其他的营(yíng)养物(wù)质，具有降血压和治疗贫血的功效。

黍米是(shì)大(dà)黄米吗？

　　黍(shǔ)米是(shì)大黄米。

　　黍米和大黄米属(shǔ)于同一种(zhǒng)物质， 大黄米别名(míng)是(shì)软(ruǎn)黄(huáng)米(mǐ)、黍米，经常被磨成面粉，制作(zuò)各种糕点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳(tàn)水化合物、B族维生素以及(jí)维(wéi)生(shēng)素E、锌铜(tóng)锰等营(yíng)养元素。

　　黍为(wèi)一年生草本(běn)。

　　 秆直立(lì)，单生(shēng)或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤毛；叶片线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边(biān)缘(yuán)常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约(yuē)30厘米，分枝(zhī)具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形(xíng)，长(zhǎng)约(yuē)4～5毫米(mǐ)；颖(yǐng)纸质。

　　黍米中(zhōng)所含的脂肪主要(yào)有棕榈酸、廿四烷酸(suān)、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等(děng)，均有利于生长发育。

　　黍米中含有的粗纤(xiān)维(wéi)、灰分。

　　黍米中还含有(yǒu)多(duō)种米、麦(mài)中所缺乏的(de)氨基酸，对调补机体代(dài)谢十分重(zhòng)要。

大黄(huáng)米(mǐ)是什么米(mǐ)啊?

　　大黄米（又称“软(ruǎn)黄(huáng)米(mǐ)”），与(yǔ)“小(xiǎo)米”非同一(yī)种作物，是由(yóu)糜子（黍）去皮(pí)加工而成。

　　适于贫瘠干燥(zào)土壤生长(zhǎng)，多分布于印度、中(zhōng)国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于(yú)我国北方的(de)一种农作物，含有的人体(tǐ)必(bì)需的八(bā)种氨基酸的含量均高于大(dà)米和小麦，尤其是(shì)蛋氨酸(suān)含量，几(jǐ)乎是大米和小(xiǎo)麦的两倍。

　　大黄米(mǐ)介绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾(hé)本科(kē)植物黍的(de)种(zhǒng)子。

　　【植物形态大冤种什么意思，大冤种是骂人吗】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一(yī)年生草本。

　　 秆直立，单生或(huò)少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密(mì)生(shēng)髭(zī)毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌(shé)长约1毫米，具长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片线状披针形(xíng)，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或(huò)较紧密，成熟则下垂，长约(yuē)30厘(lí)米，分枝具(jù)角棱，边(biān)缘具(jù)粗糙刺毛(máo)，下(xià)部裸露(lù)，上部(bù)密生小枝(zhī)与小穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　无毛，第(dì)一颖长为小(xiǎo)穗(suì)的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗(suì)等长，大多为11脉；第(dì)一(yī)外(wài)稃形似第二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端(duān)常微凹(āo)。

　　 颖果(guǒ)圆(yuán)形或椭圆形，平滑而有(yǒu)光泽，长(zhǎng)约3毫米，乳白、淡黄(huáng)或红色。

　　种子(zi)白(bái)色、黄(huáng)色或(huò)褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北(běi)多有(yǒu)栽培。

　　 一般分两种(zhǒng)类(lèi)型，以秆上有毛，偏穗，种子(zi)粘(zhān)者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者(zhě)为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎(jīng))，以及(jí)稷的种(zhǒng)子(稷米)，稷的茎(糜穰(ráng))亦(yì)供药用(yòng)，各(gè)详(xiáng)专条。

　　【食用效(xiào)果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴、吐逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为(wèi)不饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含有(yǒu)丰富(fù)的(de)维生(shēng)素E，每100克中(zhōng)含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量(liàng)丰富，为大米(mǐ)的4倍。

　　4、含(hán)钾高含钠低(dī)，100克中(zhōng)含钾(jiǎ):201 毫克(kè)，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃(chī)对高血大冤种什么意思，大冤种是骂人吗压(yā)患者(zhě)有益。

　　5、铁和磷(lín)的含量均较大米(mǐ)丰(fēng)富。

　　以上资料参考  百度百科–大黄(huáng)米

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