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黄鳝冰箱半(bàn)年(nián)可(kě)以(yǐ)吃(chī)吗

　　不可以(yǐ)的(de)，黄鳝冰(bīng)箱半年不可(kě)以吃(chī)的。

　　不(bù)建(jiàn)议吃了。

　　虽然说在冷(lěng)冻(零下18摄(shè)氏度)的(de)条件下，大(dà)部分酶和(hé)微生物的(de)活性都(dōu)能受到抑制(zhì)，但是与“耐热菌”类似，也同样(yàng)会有耐寒型(xíng)细菌的存在，这类细(xì)菌即使是(shì)在温(wēn)度很低的情(qíng)况下也(yě)同样能正常繁殖(zhí)，所(suǒ)以冷冻保存时间过长时黄(huáng)鳝还(hái)是会有变质的可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有(yǒu)出现变质的情(qíng)况(kuàng)，但是经过长(zhǎng)时(shí)间(jiān)的保存(cún)，黄(huáng)鳝(shàn)的(de)营养和口(kǒu)感都已经大大下降(jiàng)，此时继续食(shí)用的话价(jià)值不(bù)大，建议最好(hǎo)还是不要吃了。

黄鳝多(duō)了怎么保鲜存放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死的黄鳝(shàn)如果不及时食(shí)用的话，要放到冰箱的冷(lěng)冻室里面保存，这(zhè)样可(kě)以(yǐ)防止黄(huáng)鳝的毒(dú)性(xìng)增(zēng)强，不过也要尽快食(shí)用才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因(yīn)此，刚杀死的黄(huáng)鳝(shàn)可以撒上一些食用盐，然(rán)后再放置在阴凉通风的地方，也能够保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在(zài)箱子里面，然后(hòu)再放入一(yī)些冰块，这样的作用是降低温度，黄鳝(shàn)在低温的环境下可以(yǐ)保存(cún)比(bǐ)较长(zhǎng)的时(shí)间。

黄鳝怎么保存 有什么保存(cún)又保鲜的小妙招(zhāo)？

黄鳝的(de)保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一(yī)种富(fù)含蛋(dàn)白(bái)质(zhì)的食物，有(yǒu)滋(zī)养身(shēn)体的养生功(gōng)效，新鲜黄鳝一旦死亡之后(hòu)身(shēn)体中的(de)组氨酸会快(kuài)速的分解成(chéng)有毒的(de)组胺，黄鳝(shàn)死亡(wáng)时间越(yuè)长，腐败进(jìn)程社保二级单位编码是什么意思，单位编码是什么意思呀越快、食用(yòng)黄鳝的毒副作用越大，即使放在冰箱冷藏(cáng)层也(yě)会很快变质，唯(wéi)有(yǒu)将(jiāng)黄鳝放(fàng)进冰箱的冷冻层才能暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于(yú)水桶或(huò)盆(pén)里，水量(li社保二级单位编码是什么意思，单位编码是什么意思呀àng)能淹(yān)过(guò)黄(huáng)鳝(shàn)就可以，放置于社保二级单位编码是什么意思，单位编码是什么意思呀阴(yīn)凉处(chù);如(rú)果(guǒ)装黄鳝的桶(tǒng)或木盆(pén)太矮，在上(shàng)面加个能通(tōng)风的盖子防(fáng)止(zhǐ)逃跑，并(bìng)加点鸡蛋清在水中(zhōng)维(wéi)持其营养，黄鳝在水中不仅会正常生长，还可(kě)以(yǐ)将身体里面的杂质和废弃物排(pái)泄出来。

活黄鳝可以(yǐ)放在冰箱保(bǎo)存吗(ma)?

　　 一(yī)般是不建议将活黄鳝(shàn)放进冰(bīng)箱(xiāng)保存的(de)。

　　 黄(huáng)鳝(shàn)是一种(zhǒng)喜温(wēn)喜暗的动物，而冰箱冷藏层(céng)是(shì)恒温的，将(jiāng)黄鳝放在冰(bīng)箱会(huì)降低黄鳝的生(shēng)命体(tǐ)征;家用冰箱经常需要(yào)打开(kāi)，很(hěn)不利(lì)于黄(huáng)鳝的养殖;而且黄鳝通体滑(huá)腻，如(rú)果(guǒ)钻进冰箱哪个角落(luò)抓(zhuā)斗抓不住，死在里(lǐ)面(miàn)也没有人(rén)知道(dào)，到时候很(hěn)不好(hǎo)清理，所以是不建议将活(huó)黄鳝(shàn)放在冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝(shàn)的人一买就买很多(duō)保存起来，但是黄(huáng)鳝(shàn)的保(bǎo)存并不像普通蔬菜那么容易，它对生存的环境很挑(tiāo)剔，在(zài)保存期间要时刻关注(zhù)黄鳝的状态(tài)，如果一旦发现有黄鳝死(sǐ)了，那么就不(bù)要再食用了，黄鳝在死(sǐ)后会产生大(dà)量(liàng)病毒，人吃(chī)了对身体非(fēi)常有害(hài)。

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