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小瓜可以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是(shì)不(bù)可以生(shēng)吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通用名一(yī)般为(wèi)西葫芦。西葫芦通常不能(néng)生(shēng)吃。

　　西葫芦是日(rì)常生活中比较常见的一种蔬菜，其(qí)中(zhōng)含有丰富的维生(shēng)素(sù)、纤维(wéi)素(sù)以(yǐ)及矿(kuàng)物质等营养(yǎng)成(chéng)分，适当的吃一些西葫芦，能够很(hěn)好地补充机体所需的营养，

　　也可以增强体(tǐ)质，能(néng)够(gòu)起到(dào)一定的(de)辅助作用。但是西葫芦通常是用(yòng)于炒着吃(chī)，一般不建(jiàn)议直接生吃(chī)。因为西葫芦如果直接生吃味道(dào)比较苦(海明威为什么要结束自己的生命，海明威为何结束生命kǔ)涩，里面(miàn)含有一种叫葫芦素的成(chéng)分，

　　生吃容(róng)易对胃肠黏膜造成一定的刺(cì)激，导致患者出现腹痛(tòng)、腹胀以(yǐ)及腹(fù)泻等情况发生，从(cóng)而(ér)会对(duì)身体(tǐ)健(jiàn)康造成(chéng)一(yī)定的影响，所以西葫芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜(guā)甜不甜(tián)呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一(yī)个(gè)甜(tián)瓜先闻(wén)一闻(wén)果脐(qí)，将果脐(qí)部位凑到鼻前闻一闻(wén)，味道(dào)越(yuè)香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜(guā)的果(guǒ)脐(qí)有的大有的(de)小，有的是凸出来的(de)，可的(de)是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆(yuán)圈(quān)大一(yī)点的，这(zhè)样的甜瓜(guā)会更加(jiā)香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石(shí)头一样，这(zhè)就表示还没有完全(quán)成熟，这(zhè)样不(bù)管是气味还是口感要差很多；捏起来(lái)软软的就(jiù)表示甜瓜(guā)熟的(de)过大了，吃起来会有发(fā)酵的酒味；捏起来不(海明威为什么要结束自己的生命，海明威为何结束生命bù)硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要(yào)挑选光(guāng)滑没(méi)有破损的(de)，挤压(yā)受伤不容易看出来，但是(shì)购买的(de)时候(hòu)也要留意一下，即使外面看起来没事，其实内部果肉受伤了，可能会变(biàn)味。

挑甜小(xiǎo)瓜(guā)的方法？

　　第(dì)一：闻(wén)一(yī)闻。

　　拿起一个相(xiāng)中(zhōng)的甜(tián)瓜(guā)建议先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻(bí)前闻(wén)一闻(wén)，味(wèi)道越香的瓜就越(yuè)甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有的小，有的是凸出来的(de)，可的是(shì)凹进去，建议挑选果(guǒ)脐(qí)凸出来的圆圈大一(yī)点的(de)，这样(yàng)的甜瓜会更加香(xiāng)甜(tián)。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头一样，这(zhè)就表示(shì)还(hái)没有完(wán)全(quán)成熟，这样不管是气(qì)味还是(shì)口感要差很(hěn)多；捏起来软软(ruǎn)的(de)就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵(jiào)的(de)酒味；捏(niē)起来(lái)不硬(yìng)也不(bù)软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮(pí)一(yī)定要(yào)挑选光滑没(méi)有破损的(de)，挤压受伤不容易看出来(lái)，但是购买的时候(hòu)也要留意一(yī)下，即使外面看(kàn)起(qǐ)来没事，其实(shí)内部果肉受伤(shāng)了，可(kě)能会变味。

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