黄(huáng)喉(hóu)要煮多久，黄(huáng)喉(hóu)要煮多(duō)久才能熟(shú)火锅1-3分钟，黄喉要煮(zhǔ)1-3分钟的(de)。

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黄(huáng)喉要煮多久(jiǔ)，黄喉(hóu)要煮多久(jiǔ)才(cái)能熟火锅

　　黄喉一般(bān)要煮1-3分钟。

　　若火锅一(yī)直保持着水(shuǐ)开的状态,这时候放入口感(gǎn)爽脆黄(huáng)喉,大(dà)概1-3分钟左右,发(fā)现黄喉颜色(sè)变了就说明熟(shú)了,可以(yǐ)食用(yòng)了。

黄喉(hóu)怎么做好吃(chī)

　　1、黄喉切(qiè)花刀，方法(fǎ)是(shì)切(qiè)连刀丝5刀一节，青红椒(jiāo)切(qiè)片，大蒜、姜、切(qiè)片备用。

　　2、调制味汁(zhī)，生抽(chōu)、味精、鸡精调好加入(rù哈密瓜减肥期间可以吃吗，一个哈密瓜的热量等于几碗饭)适量香(xiāng)油(yóu)花椒(jiāo)油并(bìng)加入(rù)适(shì)量水淀粉。

　　3、锅内烧水(shuǐ)至沸，焯黄喉(hóu)，焯7成熟(shú)即可（因为还要下(xià)锅炒制），时间不宜(yí)过长，否则影响口感

　　4、锅内(nèi)热油，先爆香干青花椒(jiāo)在加入姜蒜(suàn)片爆(bào)香(xiāng)，在放入(rù)青红(hóng)椒炒(chǎo)断(duàn)生。

　　5、放入焯好(hǎo)的黄喉，淋上味汁，翻炒(chǎo)均匀即可。

　　6、装盘，点缀(zhuì)，双椒(jiāo)爆黄(huáng)喉就做好啦！

黄喉的(de)做法有什么(me)

　　黄喉是中的一种食物(wù)，来自(zì)于猪、牛等家(jiā)畜的大血管，（一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管）在(zài)火(huǒ)锅菜肴(yáo)中又分为(wèi)发制黄(huáng)喉和鲜黄喉，在(zài)火锅(guō)中重要(yào)的(de)特点就是爽脆。

　　除了用在火锅之外，也有(yǒu)制(zhì)作将黄喉炒着(zhe)吃。

新鲜黄喉怎么处理

　　1、用(yòng)开水泡(pào)：黄喉(hóu)中有很多(duō)不好(hǎo)的物质，所以在烹饪(rèn)之前要用开水浸(jìn)泡(pào)大约二十分钟(zhōng)，这样可以有效去除上面的脏东西(xī)，然后冲(chōng)洗干净即可。

　　2、用盐水(shuǐ)泡：盐(yán)水有杀菌功能，在(zài)泡(pào)黄喉的过程中最(zuì)好用手(shǒu)搓揉(róu)一(yī)下，这样可以将里(lǐ)面脏的物质洗出(chū)来，然后再换清水反(fǎn)复搓洗，直到彻底清洗(xǐ)干净为止。

黄喉(hóu)的营养价值(zhí)

　　最(zuì)常吃(chī)的黄喉(hóu)是属于猪(zhū)体内血管的一(yī)部份(fèn)，主要(yào)成分是平滑肌，属(shǔ)蛋白质(zhì)，相对于肝、胃等内(nèi)脏营养价值高一些。

　　火锅涮烫菜品(哈密瓜减肥期间可以吃吗，一个哈密瓜的热量等于几碗饭4px;'>哈密瓜减肥期间可以吃吗，一个哈密瓜的热量等于几碗饭pǐn)中，牛黄喉较厚(hòu)，口感比猪黄(huáng)喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起(qǐ)来较(jiào)为麻(má)烦，若处理不好，口感很绵(mián)，嚼不动，不过专业吃(chī)货很多都爱吃牛黄喉(hóu)。

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