新鲜(xiān)松茸的存放方(fāng)法(fǎ)和吃法？冷藏保(bǎo)鲜的(de)。关于新鲜松茸的存放方法和吃法(fǎ)以及新鲜松(sōng)茸的(de)存(cún)放方法和吃法，新鲜松茸的(de)存(cún)放方法和时间，新鲜松茸(rōng)的存放方(fāng)法视频，新鲜松茸(rōng)的存放方法(fǎ)有哪(nǎ)些，新(xīn)鲜(xiān)松茸(rōng)如何存放等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

新(xīn)鲜松茸可(kě)以泡水喝吗(ma)

　　新鲜松茸(rōng)是可以泡水喝的(de)。

　　松茸一般可以泡水喝。将松茸浸(jìn)泡在水中可以增(zēng)强人(rén)体免疫力，因为松茸含有人体所需(xū)的各种营养素，松茸在水中浸泡后，

　　许多(duō)营(yíng)养物质(zhì)会溶解在水(shuǐ)中，饮用(yòng)松(sōng)茸水能更好(hǎo)地吸收松茸的各种营养成(chéng)分(fēn)。

　　松茸是(shì)最(zuì)有(yǒu)营养的蘑(mó)菇，松茸(rōng)含(hán)有18种氨基酸、多种必需微(wēi)量元素(sù)和49种活性营养素，浸泡在水中的松茸的营养成分能(néng)很(hěn)好地被人体吸收，对人(rén)体有益。

新鲜松茸(rōng)的存放方法和(hé)吃(chī)法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是(shì)新鲜食材，完全可以放到冰箱的保鲜空间里进(jìn)行保存，但一定不(bù)能密(mì)封和水(shuǐ)洗，会影(yǐng)响松茸的口(kǒu)感。

　　现(xiàn)在有(yǒu)的冰箱(xiāng)有(yǒu)干(gàn)湿分(fēn)储的保鲜空间，松茸(rōng)可(kě)以(yǐ)放(fàng)进干的地方，这样更(gèng)容(róng)易(yì)隔离其(qí)它食(shí)材的影响(xiǎng)，对松(sōng)茸更好。

　　将松茸用保(bǎo)鲜膜(mó)包(bāo)好，放进冰箱保鲜(xiān)层中可保鲜2-4天。

　　2、干(gàn)制保存。

　　晒干的食物可以保(bǎo)存更(gèng)长的时(shí)间(jiān)，口感变(biàn)化也不(bù)会很大，所以完全可以将松茸切(qiè)成片状，然后(hòu)晒干储存，这样(yàng)只要不受潮，就可以长时间(jiān)的(de)储存。

　　但在(zài)食用时时用水泡开后，会影(yǐng)响松茸的品质，最主要的就是香气肯定有所流失，但(dàn)营养还是(shì)极其丰富的(de)。

　　3、冷冻保(bǎo)存。

　　新鲜的松茸也能长途运输(shū)，只需(xū)要在运输之前将(jiāng)松茸(rōng)冰冻处(chù)理(lǐ)，取(qǔ)新鲜的松茸洗净，放进冰(bīng)箱冰(bīng)冻层中(zhōng)，温度调在零下10度(dù)左(zuǒ)右进行急速(sù)冰镇，这种冰冻的松茸(rōng)可(kě)保持新鲜，也适合长(zhǎng)途运输。

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新鲜(xiān)松(sōng)茸的美味(wèi)吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步骤：将鲜松茸切片，和豆腐片(piàn)一起放入锅中蒸(zhēng)20分钟，蒸好后浇(jiāo)汁即可食用(yòng)。

　　也(yě)可按自(zì)己喜(xǐ)欢的方(fāng)式调汁或使用瓶装(zhuāng)鲍汁(zhī)，即可调制出自己喜爱的松茸美(měi)食(shí)。

　　 2、烤松茸

　　 做法步(bù)骤：将(jiāng)鲜松茸洗净(jìng)沥(lì)干，切片，使(shǐ)用铁板烤制(zhì)，倒(dào)上内蒙(méng)产的酥油，放上(shàng)松茸片煎烤，烤至香味扑鼻时，即可使用，可根(gēn)据自己(jǐ)的需(xū)要准备酱油和(hé)盐(yán)等调(diào)味(wèi)料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤：将鸡蛋加少许水打(dǎ)成糊状，上笼(lóng)蒸(zhēng)至(zhì)六(liù)成熟，将鲜松茸切片加入，继续蒸至蛋(dàn)熟，随(suí)后(hòu)加入(rù)少许味精和醋(cù)调(diào)味(wèi)即(jí)可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将洗净的鲜(xiān)松茸(rōng)切片后，放入加(jiā)热后的(de)黄油中(zhōng)煎制。

　　待松茸充分飘香后，加入精盐即可食用，有条件的可以用(yòng)烤箱，用锡(xī)箔纸包(bāo)好(hǎo)涂上黄(huáng)油的松茸烤制。

新(xīn)鲜的(de)松(sōng)茸(rōng)怎(zěn)么(me)保存(cún)?

　　 1、当(dāng)新鲜松茸(rōng)处在零(líng)下1.5度-2度之间，在云南、四(sì)川、西藏等地，大约能保存3天(tiān)左右;而在东北地区，则可以保存大约7天左右。

　　 2、用白(bái)菜叶子把鲜松茸包(bāo)裹起来，放置(zhì)在(zài)阴凉潮湿(shī)的地方，可(kě)以使松茸的京j属于北京哪个区的车(de)保鲜期(qī)延长到4天左右。

　　 3、若想要长时间保存新鲜松茸，那只能分散冷(lěng)藏：把松茸(rōng)一个个用吸水(shuǐ)纸或者报纸、纱布之类的包裹起来放(fàng)在冰箱冷藏，分散隔开保存期更久;放在冰箱的冷藏室，则可以保存一(yī)周左(zuǒ)右的时间，如果还(hái)想保存(cún)更长时间，只能把它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存(cún)，具体方法是将整个新鲜松茸(rōng)的放在开水(shuǐ)里(lǐ)煮5分钟左右，沥出(chū)，放(fàng)在(zài)一(yī)个(gè)容器里，再(zài)撒上食盐，就可以了。

　　食用的(de)时候，捞出(chū)松茸(rōng)，清水冲洗若干遍，就(jiù)可以做菜了。

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