大闸蟹吃公的(de)好还是母的(de)好，大闸蟹公的好(hǎo)还(hái)是母蟹好不管是哪种螃(páng)蟹它(tā)都(dōu)是会有公母区分的，那(nà)么大闸(zhá)蟹是买公的比较好吃还是母的好吃一些？在(zài)吃大闸蟹的时候要(yào)注意有什(shén)么地方是(shì)不能吃(chī)要扔掉的呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃(chī)公的好还(hái)是(shì)母的好

　　大闸(zhá)蟹公(gōng)的还(hái)是母的好吃都可以，主要根据自身喜好(hǎo)进行选择。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和公蟹(xiè)两者口感都是很好的，主(zhǔ)要是母(mǔ)蟹有蟹黄，而公蟹有三生有幸遇见你下一句怎么接，三生有幸遇见你下一句幽默蟹(xiè)膏，生活中可以根据自身(shēn)喜(xǐ)好(hǎo)进(jìn)行(xíng)选择，觉得(dé)蟹黄好(hǎo)吃的(de)，那么可(kě)以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什(shén)么地方不能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮不(bù)能(néng)吃

　　蟹(xiè)腮(sāi)是(shì)大闸(zhá)蟹的(de)主(zhǔ)要呼吸器官，里面存在着很(hěn)多脏东西(xī)，蟹(xiè)腮长(zhǎng)的像眉毛一样属于条状而(ér)且还是白色，千万(wàn)别把(bǎ)它当做(zuò)肉(ròu)一起吃了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑色的东(dōng)西就是蟹肠，里面都是(shì)排泄物(wù)，是不能吃(chī)的。

　　3.大(dà)闸(zhá)蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭(jiē)开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长(zhǎng)的似三角形的东西就(jiù)是蟹胃，这里面也是蟹的排泄(xiè)物，有很多脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心(xīn)不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一(yī)层黑色东西，蟹心(xīn)就在黑色东西上面，是一个六(liù)角形(xíng)的白色片(piàn)装，是(shì)最寒的东西一(yī)般(bān)情况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的(de)毛不能吃

　　有的大(dà)闸蟹腿上(shàng)会长(zhǎng)有毛，但(dàn)是不小心会(huì)吃(chī)进嘴里面，这个是千万(wàn)不能(néng)吃的(de)，因为含有(yǒu)很多(duō)细菌。

大(dà)闸蟹(xiè)可(kě)以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般香辣蟹(xiè)是用海蟹做的,但(dàn)用(yòng)河蟹,如大(dà)闸(zhá)蟹味(wèi)道(dào)一样很(hěn)棒(bàng)。

　　而且,河(hé)蟹的(de)肉更清甜鲜美,蟹(xiè)肉也(yě)更多一些,不像(xiàng)海蟹吃进嘴(zuǐ)里除(chú)了两(liǎng)个夹子(zi)肉多点,基本都(dōu)是壳。

　　还(hái)有,大闸(zhá)蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更(gèng)好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大(dà)闸(zhá)蟹属于寒性的食物,可以清热解(jiě)毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的(de)蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。

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