这种就得从中(zhōng)挑选出甜或(huò)酸或没什么甜感(gǎn)的圣女果。

　　2、看形状。

　　上面第一种暗红色的(de)圣(shèng)女果(guǒ)，基本上就定位(wèi)是水果(guǒ)型的，所以不用挑(tiāo)选(xuǎn)，99%的都非常甜。

番(fān)茄如何挑甜

　　1、看颜色。

　　如果是(shì)正常(cháng)成熟(shú)的西红柿(shì)，它不会是通红(hóng)的，根蒂周围是呈青(qīng)绿色的，因为这个(gè)部位(wèi)长(zhǎng)期晒不到(dào)太阳光。

　　而如果西红(hóng)柿颜色特别红，整个果(guǒ)实均为红(hóng)色，则很有可能(néng)是催熟的，所关一下月亮是什么意思以这样的(de)西(xī)红柿不建议大家(jiā)购买。

　　2、看形(xíng)状。

　　正常成(chéng)熟(shú)的西红柿(shì)它(tā)都是(shì)非常饱满(mǎn)圆(yuán)润的，形状也比较规(guī)则(zé)，没(méi)有明显的凸起。

　　而如果(guǒ)遇到有明显凸起(qǐ)、形状(zhuàng)畸形的西红柿，大家一定不要购(gòu)买，因为这样的西红柿很有(yǒu)可能是打了激素催熟的，这样的西红柿不但汁(zhī)水少、口(kǒu)感差，不(bù)好吃(chī)也不(bù)健(jiàn)康。

　　3、看(kàn)果蒂。

　　我们买西红柿(shì)的时(shí)候最好选择果蒂比较小的(de)，因为果蒂小(xiǎo)的西(xī)红柿(shì)里面的硬筋少，口感会更(gèng)好。

　　而果蒂越大，里面的筋膜就(jiù)越多，吃起来硬(yìng)邦邦的，口感要差一些。

　　4、看斑点。

　　买西红柿的时候，最好选择表面有(yǒu)均(jūn)匀分布的白色(sè)斑点的(de)。

　　这(zhè)种有斑(bān)点的(de)西红柿是沙瓤的，汁水也(yě)多，口感会更加沙(shā)甜好吃。

　　5、摸软(ruǎn)硬。

　　自然(rán)成熟(shú)的好的西(xī)红柿摸起(qǐ)来是有一定软度和弹性(xìng)的，而(ér)如果西红柿摸起来很硬，则很有可能是催(cuī)熟的，这样的西红柿没味道、不(bù)好(hǎo)吃、口感差，大(dà)家(jiā)记得不要(yào)购买。

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