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季明宇是什么电视剧名称季明宇是叶海山吗一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个(gè)鹅蛋(dàn)等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋(dàn)约等(děng)于(yú)3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大(dà)小(xiǎo)在225-280克，一个鸡(jī)蛋大(dà)小在80克(kè)左右。

　　从(cóng)大小体积上来看，鹅蛋是鸡(jī)蛋的三倍大，但(dàn)营养价值上并非成三倍增长。

一个鹅蛋的热量(liàng)是多(duō)少(shǎo)

　　是196大卡(kǎ)/100克(kè)的。

　　一个(gè)鹅蛋的热量：196千卡/100克(kè)。

　　鹅蛋是家禽(qín)鹅(é)生下(xià)的(de)卵。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆形，个体很大，味(wèi)道(dào)有些(xiē)油(yóu)，必须用很新鲜(xiān)的鹅(é)蛋稍加(jiā)烹煮(zhǔ)后食(shí)用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。

　　表面(miàn)较(jiào)光滑(huá)，呈白色，鹅蛋(dàn)中还含有多种(zhǒng)维生(shēng)素(sù)及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食(shí)味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的(de)最佳吃(chī)法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他(tā)最好的吃方式。

　　烹(pēng)饪时，你可(kě)以准(zhǔn)备两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水(shuǐ)清洗碗。

　　之后(hòu)，将鹅蛋敲入碗中(zhōng)，加入适量清水、少(shǎo)量食用盐和适(shì)量料(liào)酒搅拌均(jūn)匀(yún)。

　　混合(hé)成蛋(dàn)液(yè)后，你可(kě)以(yǐ)直接把(bǎ)蛋(dàn)液放(fàng)入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打(dǎ)开(kāi)蒸锅的(de)盖子，用(yòng)筷子不断搅拌，每两分(fēn)钟搅拌一次(cì)。

　　大(dà)约七八(bā)分钟(zhōng)后，锅里的(de)鹅(é)蛋就(jiù)可以蒸了，然后把芝麻油倒在(zài)上面直(zhí)接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也(yě)是他最好的吃方(fāng)式。

　　制(zhì)作时，你(nǐ)可以(yǐ)根据自己(jǐ)的需要混合适(shì)量(liàng)的(de)绿色蔬菜。

　　例如，韭菜(cài)和黄瓜是(shì)炒鹅蛋(dàn)的最佳组(zǔ)合。

　　做的时(shí)候，你应该把两(liǎng)个(gè)鹅蛋敲(qiāo)碎(suì)，混合成蛋液，翻炒成块状(zhuàng)，然后把(bǎ)黄瓜切成薄(báo)片，用(yòng)油加热(rè)，加入(rù)葱(cōng)花(huā)，翻炒(chǎo)到香味，然后把黄(huáng)瓜薄片翻(fān)炒到(dào)软(ruǎn)，然后季明宇是什么电视剧名称季明宇是叶海山吗把翻炒的鹅蛋加入锅里，加入(rù)适量的食盐调味，然后就可以从(cóng)锅里(lǐ)吃了。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特别好。

　　在腌制(zhì)鹅蛋之前(qián)，鹅蛋的蛋壳应该(gāi)清洗(xǐ)干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然季明宇是什么电视剧名称季明宇是叶海山吗后，鹅(é)蛋(dàn)的表面应(yīng)该涂(tú)上适量的食用(yòng)盐。

　　没有必要用塑料包装(zhuāng)，它应(yīng)该直接放在一个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉通风处腌制40天后，可以品(pǐn)尝，放在(zài)锅里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋(dàn)又咸(xián)又(yòu)轻，蛋黄都(dōu)沾有油。

鹅蛋的营养价(jià)值(zhí)

　　鹅(é)蛋里边含有(yǒu)丰富蛋白质、脂肪，还有各种维生素，另外(wài)鹅(é)蛋中脂(zhī)肪绝(jué)大部(bù)分(fēn)是(shì)集(jí)中在蛋黄(huáng)内，含有很多磷脂，其中一半是(shì)卵磷脂，卵磷脂对人脑和(hé)神经(jīng)组(zǔ)织(zhī)发育有很好作用，另外鹅蛋中矿物质(zhì)主要(yào)含于蛋黄内，另(lìng)外鹅蛋里边铁、磷(lín)和钙含量较多，很容易被人体吸收，可以作为补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里边(biān)维生(shēng)素含量也(yě)很丰富，含有丰富(fù)维(wéi)生素A、D和一些核(hé)黄素，对人视力也有很好补益作用。