大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明虾怎么保存(cún)，大明虾怎样保鲜(xiān)等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是(shì)海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它主(zhǔ)要生活在(zài)浅(qiǎn)海(hǎi)泥沙(shā)层，春季时会洄游(yóu)产卵，可(kě)捕捞(lāo)出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾(xiā)就会(huì)出现死亡，幼(yòu)虾长到秋季(jì)时(shí)会成为成虾(xiā)，生长繁(fán)殖的速度(dù)非(fēi)常快(kuài)。

　　2、养虾(xiā)时池塘(táng)一定(dìng)要建造在通风向(xiàng)阳，注水排水方便，水源充足无污染(rǎn)的(de)地方。建造好后(hòu)还要先进行消毒(dú)处理，保证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候(hòu)比较适宜(yí)，利(lì)于(yú)虾苗生长。平时(shí)可以将饵(ěr)料投喂在浅水处，同时(shí)要经常巡塘(táng)，观察生长情况，及时调(diào)节水质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污(wū)染、沙质底的(de)淡(dàn)水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定(dìng)要用(yòng)60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤(jīn)或(huò)尿素5公斤培养基(jī)础(chǔ)饵料。

大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的保鲜袋，然(rán)后把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后(hòu)，在袋子外(wài)面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调(diào)至最高档8到10个(gè)小(xiǎo)时，这样(yàng)既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿出一袋，用水泡一下(xià)即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不(bù)用放(fàng)水(shuǐ)，盖(gài)好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀(dāo)轻轻一撬就(jiù)都下来了(le)，而且还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的虾(xiā)和刚买来鲜活的(de)虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存(cún)到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一(yī)个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)鲜，在(zài)现实生活(huó)中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗，营养也(yě)是十分丰富，所以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大(dà)家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出(chū)一(yī)个胶盒来，在里面(miàn)放一些(xiē)湿(shī)纸巾，还是湿(shī)毛巾作为(wèi)垫(diàn)底(dǐ)，把(bǎ)虾(xiā)放入里面后(hòu)，再在(zài)上面铺上一层湿纸巾或湿毛(máo)巾(jīn)，这么做是为了利用(yòng)冰箱内(nèi)的冷气(qì)，让湿纸巾夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思或湿毛巾保持一定的(de)湿度，来保持基围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍(shāo)微(wēi)用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放(fàng)在饭盒里(lǐ)，大(dà)概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口吃的话(huà)，用夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思小一点(diǎn)的饭盒，过节(jié)日(rì)的话可以用大(dà)点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要太(tài)满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以(yǐ)在(zài)冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用(yòng)清水冲洗干(gàn)净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的(de)身体，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把虾(xiā)身搭在中(zhōng)指、无名指和小指上，用大拇指(zhǐ)和(hé)食(shí)指(zhǐ)压(yā)住虾身，使虾肚(dù)面向(xiàng)自己，右(yòu)手拿剪刀(dāo)把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾脚(jiǎo)后，在(zài)虾肚中间有一条黑色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着(zhe)黑(hēi)线边(biān)缘轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右(yòu)手取一根牙签，用牙签插入(rù)虾的第二关节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手(shǒu)同时把虾身松开(kāi)平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部位(wèi)的虾(xiā)壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾头去(qù)掉(diào);

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝(jué)，也不(bù)会(huì)串味。

　　吃之(zhī)前取(qǔ)出一瓶提(tí)前(qián)解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好(hǎo)可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便、干(gàn)净、利落、最主要(yào)的保鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由(yóu)于虾(xiā)与(yǔ)空气隔绝，虾肉和新(xīn)买的(de)一样(yàng)鲜，不(bù)会变得(dé)干柴。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶不(bù)要太大也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃(chī)的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下(xià)即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保鲜(xiān)袋容(róng)易(yì)破(pò)，保鲜袋破了(le)以后虾就不新鲜(xiān)了，会变干(gàn)、也容易串味，时间长了(le)口(kǒu)感也(yě)会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在(zài)保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接(jiē)放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬(qiào)就都下来了(le)，而且(qiě)还很完(wán)整。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾和刚买(mǎi)来鲜活(huó)的虾的肉(ròu)质口(kǒu)感是一(yī)样(yàng)的(de)，可以(yǐ)保存到来(lái)年有鲜(xiān)虾(xiā)的(de)时候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒(hé)的大小要合适，一般(bān)的外卖餐盒和(hé)饭店的打(dǎ)包盒大小就差不多，大概能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面(miàn)煮一下，然(rán)后(hòu)把虾捞(lāo)上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保(bǎo)存，保存(cún)时间(jiān)可长达一年，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方(fāng)法4虽(suī)然(rán)也很(hěn)简单易(yì)行，但保存时间不宜太久，一般七天(tiān)左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则(zé)化(huà)开再(zài)冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾(xi夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思ā)皮会(huì)变黑。

　　取出后用自来(lái)水迅速解冻，然后控水后(hòu)，愿意水煮(zhǔ)、油焖(mèn)就自由发(fā)挥(huī)了。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么(me)保(bǎo)存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只放在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多且杂，这么放就(jiù)不(bù)会串味(wèi)了，制(zhì)作方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头的刺剪掉，也可(kě)以(yǐ)提前把不吃的地方剪掉(diào)，然后(hòu)再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其(qí)实家里有食品级真空包(bāo)装袋(dài)和包装机的话完全可以选择这种方(fāng)法！因(yīn)为不(bù)论是瓶子(zi)还是保鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面，有空气(qì)就难免(miǎn)会有细菌，把(bǎ)空气抽空(kōng)之后(hòu)细菌的含量也会大(dà)大减少，所(suǒ)以(yǐ)被细菌(jūn)感染(rǎn)的几率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并(bìng)不(bù)是贝(bèi)类(lèi)。

　　虾是(shì)一种甲壳类节(jié)肢动物，大多生活在江湖或(huò)者海水中，常见的品种有(yǒu)青虾，河(hé)虾(xiā)，对虾(xiā)等(děng)；而(ér)贝类是一种软体动物，主要分布在海洋(yáng)中(zhōng)，常(cháng)见的品种有牡蛎(lì)，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就是两个品种，但基于人类(lèi)的(de)本质，我(wǒ)们对这两样(yàng)一律(lǜ)来着不拒，因为两者都是(shì)美味！我们通(tōng)常说的(de)贝类一(yī)般会有贝壳(ké)，然后所有的器官都(dōu)在贝壳里，虾则不一(yī)样(yàng)，虾的外(wài)壳(ké)会保护它大部分(fēn)躯体，但是头部还(hái)有四(sì)肢是(shì)露在外面的，且虾的(de)外(wài)壳(ké)是一节一(yī)节的并不像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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