怎么挑甜的(de)老南瓜(guā)好吃？首(shǒu)先(xiān)观察(chá)南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃以(yǐ)及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的(de)老南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜(guā)视频，老(lǎo)南瓜怎么(me)挑选才甜，老南瓜甜(远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊tián)吗等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理(远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

老南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南(nán)瓜可以生吃(chī)，南瓜中含(hán)有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿(kuàng)物质、氨基(jī)酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保存其营(yíng)养价值，但(dàn)建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日(rì)常(cháng)适量生吃(chī)南瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解(jiě)便(biàn)秘发生等有一定的辅助作(zuò)用。远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊p>

怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃(chī)

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜色是(shì)不一样(yàng)的。

　　市(shì)场上常卖的两个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑选(xuǎn)颜色橙色(sè)的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜(guā)，北(běi)京的(de)品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样(yàng)的(de)南瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来(lái)，有的(de)南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有(yǒu)的是长(zhǎng)的(de)，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管(guǎn)什么形(xíng)状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形状(zhuàng)完整的，有(yǒu)凸起或(huò)斑(bān)点的不(bù)影响口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害，保护自(zì)己(jǐ)留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外(wài)皮，如(rú)果比较坚硬，那(nà)就是老南瓜(guā)；如果一掐就破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手(shǒu)去(qù)轻轻的(de)拍打，辨别一下南瓜(guā)的声音(yīn)，闷(mèn)响(xiǎng)的就(jiù)是老南瓜，反之(zhī)，成(chéng)熟度就没那(nà)么好了。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜(guā)，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成(chéng)熟；绿(lǜ)色的南瓜，绿(lǜ)得发(fā)黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不管什(shén)么(me)品种(zhǒng)，棱越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一(yī)种(zhǒng)清香(xiāng)气味(wèi)，而(ér)没有(yǒu)成熟的(de)嫩瓜(guā)有一(yī)种菜(cài)瓜(guā)的味道(dào)。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜(guā)外皮比较(jiào)坚硬紧实，如果(guǒ)南瓜皮一掐就破(pò)，就(jiù)证明成熟(shú)度不够。

　　另外，用手掐一下(xià)南瓜上(shàng)的那一小(xiǎo)段(duàn)茎，如果感觉非常硬(yìng)，就证明南(nán)瓜采(cǎi)摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满(mǎn)也是南瓜(guā)成熟度高的表现之(zhī)一(yī)。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃(wèi)的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜中含有(yǒu)丰富的(de)维生素A原，可以参与(yǔ)胃(wèi)内上皮组织的正(zhèng)常代谢(xiè)，保护胃(wèi)黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可以让消(xiāo)化道(dào)免(miǎn)受粗糙(cāo)食品(pǐn)的刺激，预(yù)防(fáng)胃炎、胃(wèi)溃疡(yáng)。

　　二、南瓜(guā)与护肾：南瓜(guā)从中(zhōng)医的角(jiǎo)度认为(wèi)：有补中(zhōng)益(yì)气、消(xiāo)炎止痛(tòng)，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现(xiàn)代医学研究(jiū)证明，南瓜中的果胶帮助(zhù)肝、肾功能减弱的(de)人增强(qiáng)肝肾细胞的(de)再(zài)生能(néng)力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病(bìng)：南瓜富(fù)含维(wéi)生素a、维生素c和维生素(sù)e，能促进胰岛素的(de)分(fēn)泌;南瓜(guā)中(zhōng)的果胶可推迟食(shí)物(wù)排空、延缓肠道对糖类的吸收(shōu)，从而控(kòng)制(zhì)血糖升高。

　　此外，南瓜所含(hán)有(yǒu)的矿(kuàng)物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛素所必需的物(wù)质。

　　所以糖尿病患者应适(shì)当(dāng)吃些用(yòng)南瓜做的食物(wù)。

　　参考资料(liào)来源：人民网-南瓜(guā)并非要新鲜才(cái)好吃(chī) 如何挑到好南瓜

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