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沙白瓜(guā)是凉性食物吗

　　沙(shā)白瓜是凉性(xìng)食(shí)物的。

　　1、是的，沙白瓜又(yòu)称伊丽莎(shā)白瓜，归(guī)于杂交一代(dài)厚皮甜(tián)瓜，性甘、寒。

　　2、说(shuō)起来其(qí)具(jù)有早熟、优质、耐低温、耐弱光的特性。

　　据了解果实圆形，果(guǒ)皮金黄(huáng)色，润滑，果肉洁白，肉质细嫩多汁，味甜美(měi)，含糖量15%～17%，单果重500g～1000g(克)。

沙白瓜怎样(yàng)挑甜的

　　1、看色彩。

　　我们平常选择(zé)沙白瓜时，必定要看(kàn)它表面的色彩，由于老练今(jīn)后的沙白瓜色彩(cǎi)是金(jīn)黄的，假如发现果皮发白或(huò)黄色较淡阐明还没有老(lǎo)练，那(nà)么(me)便是(shì)不适合购(gòu)买和(hé)食用(yòng)。

　　2、闻(wén)气味。

　　选择沙白瓜时，也能够(gòu)闻(wén)它的气味，而由于(yú)老练今后的(de)沙白瓜会发出(chū)出一种浓郁的甜(tián)香，这种香气在它(tā)没(méi)有(yǒu)瓜蔓的(de)一端最明晰，假如发现沙白瓜没(méi)有这种滋味，就(jiù)阐明(míng)它没有(yǒu)熟透，或(huò)许滋味(wèi)底子(zi)不甜。

　　3、沙白瓜是(shì)生果女皇的(de)意思(sī)，含有多种人体(tǐ)所需的养分成分和(hé)有利物质，如很(hěn)多的蔗糖(táng)、果糖、葡萄糖。

　　还有(yǒu)丰厚的维(wéi)生素C，有机(jī)酸、氨基酸以(yǐ)及钙(gài)、磷、铁等矿物质。

　　且(qiě)具有特别的(de)诱(yòu)人(rén)芳香，养(yǎng)分丰厚是我国公(gōng)民遍及(jí)喜(xǐ)爱的果品之一。

怎样(yàng)知道挑哪个(gè)伊(yī)丽莎白(bái)瓜很甜？

　　一、果皮色彩

　　　　其(qí)实色彩能充沛代(dài)表瓜果的(de)日(rì)照、老(lǎo)练、甜度(dù)等等(děng)状况(kuàng)，色(sè)彩要选(xuǎn)很深(shēn)黄的那种(zhǒng)会比较(jiào)甜，假如是金黄色果皮(pí)千(qiān)万不要买，大多数是生(shēng)瓜蛋子，不会甜(tián)并(bìng)且还(hái)有苦滋味。

　　二、瓜果(guǒ)的滋味

　　　　我(wǒ)们(men)都知道瓜(guā)果生长到必定(dìng)程度(dù)都会(huì)发出不(bù)同(tóng)的滋味。

　　能够(gòu)在(zài)瓜尾巴那里(lǐ)闻，假(jiǎ)如很(hěn)浓郁的甜美气味，那么肯定(dìng)很甜(tián)了(le)。

　　假如滋味很(hěn)淡的话，里边(biān)的瓜也不会很甜(tián)，不怎样(yàng)喜爱太甜的(de)顾(gù)客选择这种也是能够的。

　　三(sān)、分量

　　　　水分与分量必(bì)定是有挂钩的。

　　很大的(de)瓜(guā)但(dàn)却没有多(duō)少分(fēn)量(liàng)，估量谁也(yě)不会买。

　　四、瓜的软硬程度

　　　　有(yǒu)些熟大劲(jìn)了(le)的(de)瓜(guā)会变得很软，假如立刻吃的话能(néng)够选择一下不是太软的瓜。

　　软大(dà)劲了，也有可能(néng)是要坏了(le)，所以(yǐ)不会选择的朋友仍是买比较(jiào)结实的。

　　这种的伊丽莎白瓜往(wǎng)往比较新(xīn)鲜有水分(fēn)，我(wǒ)们选择的时分不要用太大的力度，瓜皮很薄，力度(dù)大了会伤到瓜(guā)的表面的。

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