榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜(tián)的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关(guān)于榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么(me)挑比(bǐ)较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲作为一种热(rè)带地(dì)区的(de)水(shuǐ)果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而(ér)榴莲中的营养物(wù)质比较(jiào)丰富,是很容易滋生细菌以(yǐ)及(jí)微生(shēng)物从(cóng)而(ér)导致其变质的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活中要是不能及时将(jiāng)榴(liú)莲吃完,那么(me)可以(yǐ)将其置于冰(bīng)廉贞是什么意思，廉贞七杀是什么意思箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温(wēn)条件下,可以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密程度可判断榴(liú)莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基(jī)部较大，方向平缓(huǎn)向上的(de)口感较绵(mián)密肉过较少，反之(zhī)尖刺又(yòu)小又细(xì)则榴莲还(hái)未(wèi)成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的(de)两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度(dù)，若能够(gòu)轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟(shú)可(kě)以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲(lián)还未成熟，这(zhè)样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲(lián)根部的柄是否脱(tuō)落(luò)来判断(duàn)榴莲的成熟(shú)度，如(rú)果(guǒ)榴莲(lián)柄较(jiào)粗壮且完(wán)整说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落(luò)的榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂(làn)气味较浓(nóng)，关节连接完好无(wú)损(sǔn)的(de)话则榴莲较生(shēng)，这样(yàng)的榴(liú)莲口感(gǎn)生涩(sè)，不太好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的新(xīn)鲜榴莲用(yòng)指(zhǐ)甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存很久了，这样(yàng)的榴莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微(wēi)开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中(zhōng)传(chuán)出的气(qì)味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻(wén)起(qǐ)来(lái)气(qì)味(wèi)过淡，有一股青涩的味道，则说明(míng)榴莲还未(wèi)成熟，可以多放几天再食用；若榴莲(lián)闻起(qǐ)来有一股酒(jiǔ)精味，是因为(wèi)榴莲(lián)中(zhōng)的(de)糖分(fēn)解了，说明此榴莲(lián)已经熟过头(tóu)甚至变质，吃起(qǐ)来会有微微发(fā)苦(kǔ)的感(gǎn)觉。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟(shú)的(de)榴莲(lián)闻起(qǐ)来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注(zhù)意(yì)榴莲(lián)的(de)尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果(guǒ)之(zhī)王，吃榴(liú)莲可(kě)以为人体提供大量的(de)营养(yǎng)元(yuán)素，可是有些人在买榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需(xū)要(yào)技巧和方法的(de)，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲(lián)挑选小技(jì)巧：

　　 技(jì)巧一——看大(dà)小：最好是选择个(gè)头比(bǐ)较(jiào)大(dà)的，因为它(tā)吸收的阳(yáng)光比较多(duō)，而且榴莲的核也比较(jiào)小，吃起来口感相对(duì)起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土(tǔ)黄色和金(jīn)黄色(sè)的，这两个颜色说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择绿(lǜ)色的，这(zhè)就意味着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要是(shì)发黑(hēi)的话就意味着榴(liú)莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它们(men)向(xiàng)内(nèi)捏(niē)拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，说明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最(zuì)好是(shì)挑尾部形状是长尖形(xíng)的(de)，这样的榴(liú)莲肉(ròu)非常饱(bǎo)满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟了(le)的话，就会出现开裂，在选(xuǎn)择的时候需要注(zhù)意，裂口(kǒu)也不能(néng)太大(dà)，开(kāi)裂太大的(de)话，很有可(kě)能果肉已经出现了变(biàn)质的现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气(qì)味：要是发现(xiàn)有股(gǔ)酒(jiǔ)精的味(wèi)道，这个就最(zuì)好不(bù)要购买，很有可能这个(gè)榴莲已经出现变质的(de)情况；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟度好(hǎo)的(de)榴莲，才(cái)能(néng)又(yòu)甜(tián)又糯；如果廉贞是什么意思，廉贞七杀是什么意思不小心买到不成熟的(de)榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么样(yàng)，通(tōng)过一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个(gè)胖胖的(de)”狼牙棒”上面(miàn)，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两根(gēn)相(xiāng)临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它(tā)们(men)向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它(tā)们(men)彼此”靠近(jìn)”,就证(zhèng)明榴莲较软，成(chéng)熟(shú)度也比较好；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根本就无(wú)法捏(niē)动，就证明榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和外观颜色，也能识(shí)别榴莲是否成熟(shú)。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一(yī)般(bān)来说，体型比(bǐ)较大的(de)榴(liú)莲成熟度会(huì)好(hǎo)一些。

　　从外(wài)壳的(de)颜(yán)色(sè)来看，成熟的(de)好榴(liú)莲呈较通透(tòu)的黄色，如果青色比较多(duō)，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人(rén)认(rèn)为，自(zì)然(rán)开口的榴莲就是好榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜(xǐ)欢使(shǐ)用这(zhè)种方法，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍门(mén)一”和”窍(qiào)门(mén)二(èr)”两(liǎng)种方法(fǎ)检验过的(de).榴莲，都会比较不错，不一定非要开口(kǒu)不(bù)可。

　　 如(rú)果(guǒ)你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要(yào)太大的，也就是刚刚(gāng)开始裂(liè)口的(de)，因为如果果(guǒ)实早已(yǐ)裂口，那(nà)暴(bào)露在外的果肉(ròu)就容易受到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如果(guǒ)挑选到比(bǐ)较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回到家后(hòu)尽快(kuài)享用(yòng)，不要再长时间放置(zhì)，否(fǒu)则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外(wài)观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼(láng)牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的(de)果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的(de)尖刺，也(yě)可(kě)以了解(jiě)果肉的多少，如果狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖(jiān)又细的形(xíng)状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要注(zhù)意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养(yǎng)充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分别放(fàng)在(zài)榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴(liú)莲，如(rú)果感到里面有轻(qīng)轻(qīng)的碰撞(zhuàng)的感(gǎn)觉，或稍稍有声(shēng)音(yīn)，则证明果肉已(yǐ)成(chéng)熟并脱离(lí)果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只(zhǐ)榴莲(lián)果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等(děng)多种微量元素(sù)，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而果核和(hé)内瓤常被用来(lái)炖鸡(jī)汤，此(cǐ)汤(tāng)有益补气(qì)，能去胃寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看它的外观，黄(huáng)色就是熟的表现(xiàn)，青的还是(shì)生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺(cì)往(wǎng)内挤(jǐ)一下(xià)，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲(lián)也就(jiù)差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲(lián)的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲(lián)尖尖，如果(guǒ)有(yǒu)细裂缝的最(zuì)好，这是榴(liú)莲熟(shú)了的标(biāo)志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个鼓包凸(tū)出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一(yī)下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很(hěn)香，（吃(chī)得来的是(shì)香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就(jiù)要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除(chú)外壳(ké)，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左(zuǒ)右，同时(shí)，最好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买(mǎi)多了，除(chú)了放冰箱，还(hái)可(kě)以冰在(zài)冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要(yào)吃(chī)的时候呢(ne)，可(kě)以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的(de)味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核(hé)可(kě)以洗(xǐ)干净，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这样想什么(me)时候吃就(jiù)什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后(hòu)，都是(shì)自然裂开口的，这(zhè)个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴(liú)莲的果肉了(le)。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自(zì)然裂开口(kǒu)的榴(liú)莲，都是没有(yǒu)完全成(chéng)熟的。

　　可以放(fàng)几天等(děng)它(tā)自然开口(kǒu)，当然如果等不及品(pǐn)尝，也(yě)可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都(dōu)是成熟的不好的(de)，要是吃也要选择那些(xiē)黄(huáng)色区域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在(zài)榴(liú)莲(lián)的尾端切开一块儿，这个时候就能够看(kàn)到里(lǐ)面的纹路(lù)了。

　　 3、用(yòng)刀或(huò)剪刀(dāo)顺(shùn)着(zhe)纹(wén)路(lù)切开一块儿，然(rán)后用手掰开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小心榴莲(lián)的刺(cì)）

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