生(shēng)菜怎(zěn)样挑是甜(tián)的(de)仍是咸的呢？按叶子的成长状况：按叶(yè)子的成长状况区别，有(yǒu)散叶生菜和(hé)结球生菜两种，一般来说(shuō)，结球(qiú)生菜(cài)呈浅绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜(cài)一般用(yòng)作(zuò)菜肴垫底、伴(bàn)碟或炒吃的(de)。关于(yú)生菜(cài)怎样(yàng)挑是甜的(de)仍是咸(xián)的(de)呢以及(jí)生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢，生菜怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是(shì)咸的好，生菜(cài)怎样挑是甜(tián)的仍是(shì)咸的好吃，生菜怎样选(xuǎn)甜的，甜菜为(wèi)什么是咸(xián)的(de)等问题，农商网将为你收(shōu)拾(shí)以下(xià)的日子常识：

生菜能够生吃(chī)吗

　　生菜(cài)是能够生(shēng)吃的。

　　生菜是(shì)日常日子中(zhōng)常(cháng)见(jiàn)的(de)蔬(shū)菜，能够(gòu)生吃(chī)，亦可炒熟或做(zuò)汤(tāng)食用，

　　生吃生菜有(yǒu)优点也有害处，生吃生菜能(néng)够(gòu)进步养分(fēn)利用率，也能(néng)够保存生菜的杰(jié)出(chū)口感(gǎn)，可是也(yě)或许(xǔ)引发急性胃肠炎(yán)、寄生虫(chóng)病等。

生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶子的成长(zhǎng)状况：按(àn)叶子(zi)的成长(zhǎng)状况区别，有散叶(yè)生菜和结(jié)球(qiú)生(shēng)菜(cài)两(liǎng)种，一般来说(shuō)，结(科兴是美国的还是中国的jié)球生菜呈(chéng)浅绿色(sè)，水分(fēn)多，比较合适生吃(chī)，而散叶生菜(cài)一般(bān)用作菜肴垫底、伴碟或(huò)炒吃。

　　2、看表面：优质的(de)生菜应该是(shì)叶(yè)片肥厚(hòu)，叶绿(lǜ)，梗(gěng)白，叶(yè)质(zhì)新鲜，无蔫叶、干(gàn)叶(yè)，无虫灾(zāi)，无病斑，巨细适中(zhōng)的。

　　3、闻味：生菜或(huò)许(xǔ)会有(yǒu)农药、化肥(féi)的残留，在挑选时应该闻一下，防止有(yǒu)这类(lèi)化学物质。

挑选(xuǎn)生菜的好办法 有什么挑选生菜的技巧(qiǎo)

　　1、依据叶片巨细挑(tiāo)选，挑选生菜时(shí)应(yīng)该首选叶片(piàn)较大(dà)的生菜(cài)，由于这样的生(shēng)菜成长进程愈加健康(kāng)，食用(yòng)价值较高。

　　 2、依据(jù)叶片形状(zhuàng)挑选，在保证叶片较大的情况下，咱们应该尽量(liàng)挑选那(nà)些(xiē)叶子坚硬、丰满(mǎn)的(de)生菜，留意(yì)调查叶片的(de)厚度，应挑选(xuǎn)叶片较厚的。

　　 3、依据(jù)色彩挑选，新鲜(xiān)采(cǎi)摘的生菜叶片(piàn)色彩(cǎi)为翠绿色，看起来十分新鲜，而寄存(cún)一段时(shí)间(jiān)后(hòu)，生菜的(de)色(sè)彩就会变(biàn)成青黄色，所以在选购生菜(cài)时(shí)应该挑科兴是美国的还是中国的选(xuǎn)色彩为翠绿色(sè)的生菜。

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