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白酒泡猕猴桃保质期能有几年啊

　　白酒(jiǔ)泡猕猴桃的保质期约为2年(nián)。

　　不过(guò)其(qí)保质期要参考酿造工(gōng)艺和环境，以及(jí)保存状况等因素，但凡其中的一个因素(sù)出现问题，保质(zhì)期有(yǒu)可能(néng)缩短(duǎn)。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生(shēng)素、氨基酸、多酚、胡萝(luó)暧昧期一般多久，暧昧期一般多久可以在一起了卜素和(hé)微量(liàng)元素。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒的一种，色泽明(míng)亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒之一，其(qí)营养成分和功效都远高于现在的(de)葡萄酒，只(zhǐ)是(shì)人们接受葡萄(táo)酒的历史(shǐ)更长而已。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色泽晶亮透明，微黄(huáng)带绿色，气味带有浓郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野(yě)生(shēng)鲜(xiān)果(guǒ)，再加人工精心挑选—清洗—破碎(suì)—微生物发(fā)酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产(chǎn)过程绝不(bù)添加任何工业制(zhì)剂和(hé)色素，是真正意(yì)义上的纯天然酒品，既保(bǎo)存了猕猴桃鲜果(guǒ)的果香，又延续(xù)了猕猴桃的营(yíng)养，口(kǒu)感纯(chún)正(zhèng)，酒(jiǔ)色(sè)琥珀(pò)，果香四溢，品质上乘(chéng)。

猕猴桃酒能存放多久时(shí)间？

　　猕猴桃酒存(cún)放(fàng)时(shí)间一般在两年左(zuǒ)右，不过是(shì)要根据不(bù)同(tóng)的酿造(zào)工(gōng)艺(yì)和(hé)环(huán)境来进行决(jué)定的(de)，对于(yú)一些有(yǒu)细菌侵入的猕猴(hóu)桃(táo)酒，我们(men)在喝的时候会感觉到十分酸，而且有异味的存在(zài)，这样的猕猴桃是变质的(de)危险，所以，它与白酒的保存方法(fǎ)和保(bǎo)存日期(qī)完全不同的，我们一(yī)定要进行鉴别，自酿(niàng)的(de)猕猴桃酒(jiǔ)在进(jìn)行(xíng)酿制时一定要(yào)经过消毒处理，这样才能够延长它的保质(zhì)期。

自(zì)制猕猴(hóu)桃(táo)酒注意(yì)事项

　　酿制猕猴桃(táo)酒的发(fā)酵时间是越久越(yuè)好，时间越久，酒味(wèi)也就越浓。

　　不(bù)过注意要加一些糖哦(ó)。

　　加糖(táng)了之后能够(gòu)使得(dé)猕猴桃(táo)酒在(zài)发(fā)酵的(de)过程中酒味愈发(fā)浓(nóng)厚。

　　一般猕猴桃暧昧期一般多久，暧昧期一般多久可以在一起了和糖(táng)的比(bǐ)例是10斤猕猴桃加2-3斤糖(táng)，白糖，冰(bīng)糖(táng)都可以。

　　酿制猕(mí)猴桃酒的时候，可以适(shì)当加一些酵母，虽然说(shuō)猕猴(hóu)桃本身含有酵母菌，但(dàn)是含(hán)量比较少，加一些酵母菌(jūn)可以发酵(jiào)得更快一些。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)在发酵的过程中要注意与空(kōng)气隔(gé)绝，否则容易变质。

　　但要注意盛装(zhuāng)猕猴桃酒的(de)容器最好有(yǒu)一个排(pái)气口(kǒu)，避免(miǎn)发酵(jiào)过程(chéng)中产生大量的(de)气体(tǐ)，导致罐内压力(lì)过大而(ér)爆缸。

　　放(fàng)置(zhì)猕猴桃(táo)酒的(de)地方最好是阴凉(liáng)干燥处，不能阳光直射，否(fǒu)则(zé)会(huì)造成发酵不均或产(chǎn)生霉菌(jūn)。

　　一般情况下，发酵(jiào)7-15天(tiān)，猕猴桃(táo)基本都(dōu)化成水汤，有(yǒu)很(hěn)浓(nóng)的酒香，基本没有气泡(pào)产(chǎn)生，用(yòng)筷子(zi)攒点(diǎn)尝一下(xià)微甜或甜味比较淡（糖(táng)分都转化为酒份(fèn)了(le)），这时(shí)就要注意将酒(jiǔ)渣(zhā)分离出来，剩下的酒继续发酵，至少10-20天的时间(jiān)。

　　盛装猕猴桃酒(jiǔ)的(de)容(róng)器，最好是用玻璃(lí)或者陶瓷材质的，容量不(bù)需要太大，刚好能够(gòu)酿制的(de)猕猴(hóu)桃量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为最(zuì)好。

　　容器事先一定要清洗感觉并消(xiāo)毒，倒置晾干后才可使用(yòng)。

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