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大明虾是淡水还(hái)是海水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明(míng)虾是(shì)海水(shuǐ)养殖的。它(tā)主要生活(huó)在(zài)浅海泥(ní)沙层(céng)，春季(jì)时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲虾就会出(chū)现死亡(wáng)，幼虾(xiā)长到秋季时(shí)会成为(wèi)成虾，生(shēng)长(zhǎng)繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一(yī)定要建造在通(tōng)风向阳，注水排水方(fāng)便，水源(yuán)充(chōng)足(zú)无污染的地方。建造好(hǎo)后还要(yào)先进行消毒处理，保(bǎo)证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般(bān)在春季的3-4月份，这时气候比(bǐ)较适宜，利于虾苗生(shēng)长。平时可以将饵(ěr)料投喂(wèi)在浅(qiǎn)水处，同时要(yào)经常巡塘，观察(chá)生(shēng)长(zhǎng)情况，及时调节水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污染、沙质底的淡水池(chí)塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放养前(qián)1周，一定要(yào)用60-80厘(lí)米的筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施(shī)基肥50公斤或尿素(sù)5公斤培养(yǎng)基础(chǔ)饵料。

大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的保(bǎo)鲜袋(dài)，然后把新(xīn)买(mǎi)来的虾剪去(qù)虾须(xū)和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高(gāo)档8到(dào)10个小时，这样既冷冻(dòng)的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出一袋，用(yòng)水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐(qí)的码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直(zhí)接(jiē)放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且还很完(wán)整(zhěng)。

　　这样(yàng)的虾和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是(shì)一(yī)样的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备(bèi)一个饮料(liào)瓶子，然(rán)后(hòu)将鲜虾一只只的(de)顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻。

活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾怎么(me)保鲜，在(zài)现(xiàn)实生活中，明虾(xiā)的味道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营养(yǎng)也是(shì)十分丰富，所以很多人平(píng)时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家分享活(huó)的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒(hé)来，在(zài)里面放一些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为(wèi)垫(diàn)底，把虾放入(rù)里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么做(zuò)是为了利用(yòng)冰箱(xiāng)内的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度(dù)，来保持基(jī)围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍(shāo)微(wēi)用(yòng)凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾(xiā)码(mǎ)放在饭盒里(lǐ)，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口(kǒu)吃的话，用小一点的饭盒，过节(jié)日(rì)的话(huà)可以用(yòng)大点(diǎn)的(de)饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里(lǐ)，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把(bǎ)虾块(kuài)取出，用保鲜(xiān)膜(mó)把虾块(kuài)包好，可以在冰(bīng)箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用(yòng)清水冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住(zhù)明(míng)虾的身体(tǐ)，右(yòu)手(shǒu)拿(ná)剪(jiǎn)刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住(zhù)明虾，把(bǎ)虾身搭在中(zhōng)指、无名指和(hé)小指上(shàng)，用大拇指和食指(zhǐ)压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一(yī)条(tiáo)黑色(sè)的虾(xiā)肠，用(yòng)剪刀沿着(zhe)黑线边(biān)缘轻轻划一下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个(gè)关节处，右手取一根牙签，用(yòng)牙签(qiān)插入虾的(de)第(dì)二(èr)关节，轻轻向上一挑，左手同时(shí)把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾身把(bǎ)身体部(bù)位(wèi)的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手(shǒu)把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头(tóu)不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前(qián)解冻，用(yòng)刀或剪(jiǎn)子将瓶子(zi)破开，一瓶(píng)正好可以(yǐ)做一(yī)盘。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法简单、方便、干净(jìng)、利落、最(zuì)主(zhǔ)要的保(bǎo)鲜不易干、不(bù)串味。

　　由(yóu)于虾与(yǔ)空气隔绝(jué)，虾肉和新(xīn)买的(de)一样(yàng)鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶(píngsnp眼霜在韩国是什么档次，韩国snp眼霜怎么样)大小正合适(shì)，拿出来吃的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋(dài)子失去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再(zài)套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶封好，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把冰箱调(diào)至最(zuì)高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即(jí)可(kě)。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)的缺(quē)点(diǎn)是保鲜袋容易破，保鲜袋破了(le)以(yǐ)后虾就不新鲜(xiān)了，会变干、也容易串味，时间(jiān)长(zhǎng)了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒(hé)里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行(xíng)，直(zhí)接(jiē)放入冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点(diǎn)的水果刀(dāo)轻轻一撬就(jiù)都下来(lái)了，而且还(hái)很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来snp眼霜在韩国是什么档次，韩国snp眼霜怎么样(lái)鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的(de)大小要合适，一(yī)般的外卖餐盒和(hé)饭店(diàn)的打包盒大小就差(chà)不多(duō)，大概能(néng)装一斤虾(xiā)，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水(shuǐ)里面煮(zhǔ)一下，然(rán)后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适(shì)合长期(qī)保存，保存时间可长(zhǎng)达一(yī)年(nián)，而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易(yì)行，但保存时(shí)间不(bù)宜(yí)太久，一般七天(tiān)左右。

　　而(ér)且口(kǒu)感和鲜度(dù)都(dōu)要(yào)差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否(fǒu)则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾(xiā)皮(pí)会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然(rán)后控水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就(jiù)自由发挥了。

活(huó)的(de)大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法。

　　把买(mǎi)来的(de)虾(xiā)一(yī)只一只放(fàng)在塑(sù)料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　snp眼霜在韩国是什么档次，韩国snp眼霜怎么样因为冰(bīng)箱里放的(de)东西多且杂，这(zhè)么放就不会串味(wèi)了(le)，制作方法也(yě)很(hěn)简(jiǎn)单方(fāng)便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺(cì)剪掉，也(yě)可以提前把不吃的地(dì)方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠(chán)几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空包装袋和包(bāo)装机(jī)的(de)话完全可以选择这种方法(fǎ)！因(yīn)为不论是(shì)瓶子还是保鲜膜(mó)难免会(huì)有空(kōng)气在(zài)里面，有空气就难免会有细(xì)菌(jūn)，把空气抽空(kōng)之(zhī)后细菌的含(hán)量也会大大减少，所以被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一(yī)种甲壳(ké)类节肢动物，大多(duō)生活在(zài)江湖或者海水中(zhōng)，常(cháng)见的(de)品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一种软体动物(wù)，主要分布在(zài)海洋(yáng)中，常见的(de)品种(zhǒng)有(yǒu)牡(mǔ)蛎(lì)，贻(yí)贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个品种，但基于人类的本质(zhì)，我(wǒ)们对(duì)这两样一(yī)律来着不拒，因为(wèi)两(liǎng)者都是美味(wèi)！我们通(tōng)常说的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳(ké)会(huì)保护它大部(bù)分躯体，但是(shì)头部还有四肢是露在(zài)外面(miàn)的(de)，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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