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塞尔维亚女人好追吗，塞尔维亚好找女朋友吗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管(guǎn)理专业是(shì)学些(xiē)什么(me)的，酒店管理(lǐ)专业是学些什(shén)么(me)内容(róng)是(shì)三年内(nèi)北京酒店也将达800家，高(gāo)级酒店管(guǎn)理人(rén)才抢手的(de)。

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酒店管理专业是学些什么的，酒店管理(lǐ)专(zhuān)业是学些什么内容

　　三(sān)年内北京酒店也(yě)将达800家，高级(jí)酒店管理人才抢手。

　　酒店管理专业是全球(qiú)十大热门行业之一(yī)，高级酒店管(guǎn)理人才在全(quán)球都是一直很紧(jǐn)缺的，近年来，在国际人(rén)才(cái)市场上，酒店管(guǎn)理人(rén)才出(chū)现了供不应求的局(jú)面。

　　随着(zhe)2008北京奥运会(huì)，2010上海世(shì)博会(huì)和越来越(yuè)多的国际大型活动(dòng)将在中国举行(xíng)，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大，所以你大可不必为就业犯(fàn)愁。

　　预计到2010年，高(gāo)级酒店管(guǎn)理人才将成为职场(chǎng)上炙手(shǒu)可热的高薪阶层。

　　国内酒店从业(yè)人(rén)员，以高薪阶层为(wèi)多。

　　酒店管(guǎn)理人员在中国十大百万年薪(xīn)职业中排名第六(liù)。

　　酒店(diàn)、旅(lǚ)游业(yè)将成为上海服务产业(yè)的支柱。

　　目(mù)前，全世界已(yǐ)有(yǒu)17个国际(jì)酒(jiǔ)店管理(lǐ)集(jí)团在上海(hǎi)投资或(huò)管理(lǐ)高星级酒店，酒店(diàn)行(xíng)业(yè)在不断扩充，对人才的需求也不(bù)断增加，每年都(dōu)需要数以千计(jì)的(de)国(guó)际化酒店(diàn)管理人才。

　　三年内北京酒店也(yě)将达800家(jiā)，高级酒店管理人才抢手。

　　一、培养(yǎng)目标与要求本(běn)专业培养(yǎng)拥护党的基本路线，适应(yīng)生(shēng)产、建设、管理(lǐ)、服务第(dì)一线(xiàn)的，德(dé)智体美(měi)等全面发(fā)展的中等职业技术应(yīng)用性专门人(rén)才。

　　要(yào)求(qiú)学生掌握经济管理(lǐ)基础理论，酒店、餐(cān)饮(yǐn)与旅游基(jī)础知(zhī)识(shí)，具备酒店(diàn)基本管理与服务能力。

　　学生毕业后(hòu)主要去(qù)各饭(fàn)店、酒店、宾馆从事(shì)酒店(diàn)基(jī)层(céng)管理及餐饮、客(kè)房服务(wù)工作。

　　本专业注(zhù)重学(xué)生综合素质的(de)培养，主要学(xué)习经济管理基(jī)础(chǔ)知识、酒店基本理(lǐ)论。

　　本专业突出技能培训(xùn)，学生在学习(xí)期(qī)间(jiān)，将接受酒店、宾馆(guǎn)的餐饮、客房(fáng)顶岗实习(xí)实训等多方(fāng)面的技能训练。

　　二、主要课程(chéng) 酒店管理概论、现代酒店管理、酒(jiǔ)店心理(lǐ)学、旅游学概论、前厅(tīng)客房(fáng)服务与管理、餐(cān)饮服(fú)务(wù)与管(guǎn)理、菜点与酒水、酒店英语(yǔ)、现(xiàn)代(dài)酒店营销、酒店财(cái)务管(guǎn)理、会议服务与管(guǎn)理塞尔维亚女人好追吗，塞尔维亚好找女朋友吗、康(kāng)乐服务与管(guǎn)理(lǐ)。

　　三、毕(bì)业应掌握的技(jì)能与就业方向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业(yè)、负责的职业道德与团队协作(zuò)精神；

　　 2、具有较好的专业基础知识和自(zì)学(xué)能力、进取创新意识；

　　 3、掌握(wò)现代服(fú)务理念，了解现代服务(wù)业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅(tīng)、客房、餐(cān)饮(yǐn)、康乐等部(bù)门(mén)的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒(jiǔ)店业(yè)发展的方针、政策和法规；

　　 6、具(jù)有酒店的前(qián)厅、客房、餐饮、康(kāng)乐、会展等管理(lǐ)与基本服务能(néng)力；

　　 7、具有较强的计算机操(cāo)作、文字表达(dá)、人际沟通能(néng)力以及一定的(de)职(zhí)业外语表达能(néng)力。

　　济南,和北京都有专业的学校.

酒店管理专业都学什么(me)呢？

　　酒店管理专业，也称招待管理学，顾名(míng)思义，以后(hòu)发展方向为(wèi)酒(jiǔ)店管(guǎn)理方面的人(rén)才，但刚从(cóng)酒店管理专业毕业，需要(yào)从最基础的岗位前厅、餐饮等等职位(wèi)做起(qǐ)，具备(bèi)一(yī)定的(de)实际经(jīng)验(yàn)才有机会晋升为(wèi)管理层。

　　虽然前(qián)期起点低，但随着目前国内外(wài)旅游业飞速发(fā)展，高级酒店管理人才在全球(qiú)范围内都(dōu)需求量很大，前(qián)景(jǐng)还是不错(cuò)，以下(xià)是酒店管理专(zhuān)业及(jí)就(jiù)业(yè)的相关详细内容！

　　一、酒店管理(lǐ)必修的课程(chéng)，野旅主要(yào)有以下四大方向

　　1、食品(pǐn)营(yíng)运：酒店管理专(zhuān)业(yè)中(zhōng)食品营运研究占(zhàn)比非常大，酒(jiǔ)管(guǎn)专业的同(tóng)学们会学习到食品(pǐn)相关的(de)科学、食物(wù)的选配(pèi)、如何(hé)正确地储存食品、如何(hé)正确地处理各种食(shí)物等了解食(shí)物的各方(fāng)面理论知识，不仅仅在酒(jiǔ)店餐饮行业(yè)，在日常生活中也非(fēi)常(cháng)适(shì)用。

　　2、厨房与(yǔ)招待：在(zài)注(zhù)重实用经验(yàn)的(de)college，对于烹饪和服务都有(yǒu)很大比重(zhòng)的实(shí)践教学，大一就(jiù)会(huì)有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身扮演侍应生和(hé)厨师(shī)的角色，学习服务客人(rén)的各种不同(tóng)的角(jiǎo)色，例如门口迎宾的host、饮料部的人员、传(chuán)菜员还(hái)有侍应生。

　　在厨(chú)房(fáng)大(dà)家(jiā)也要学(xué)习如何烹(pēng)制凉菜、甜点、热炒和烧烤(kǎo)等不同的菜式(shì)，了(le)解厨房的运作(zuò)。

　　调酒课：这是比较有意(yì)思的一门(mén)课，学生(shēng)们要了解酒类的历史知(zhī)识，并且学习如何亲(qīn)自调制(zhì)鸡尾酒，品尝(cháng)各种不同的酒类，还(hái)要学会自己调(diào)制鸡尾酒(jiǔ)，统(tǒng)一需要考(kǎo)取可以在正规(guī)餐饮场(chǎng)所销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运：了解(jiě)酒店行(xíng)业的营运(yùn)，房务、渡假村、财务(wù)控管、房间、销(xiāo)售、市场(chǎng)营(yíng)销、酒(jiǔ)店建筑(zhù)规(guī)划(huà)也都(dōu)是必修，在此也需要(yào)懂得(dé)一些商业(yè)相(xiāng)关的知塞尔维亚女人好追吗，塞尔维亚好找女朋友吗识，了解酒店(diàn)行(xíng)业运行的规(guī)则。

　　4、会计(jì)：很(hěn)多学生一听会计是拒绝的，不过酒管专业的(de)会计(jì)知识(shí)相对来说已经算是(shì)最(zuì)基础的(de)了，学生(shēng)只需要(yào)比较基本地(dì)学习如(rú)何(hé)计(jì)算酒店餐厅的运营成本、利润等(děng)等东西，并且能很快的运用到工作中(zhōng)去，相(xiāng)当实用。

　　二(èr)、酒店(diàn)管理就业发展方向,总体来说有(yǒu)两个(gè)：

　　1、是以理论学习为主的，通(tōng)常(cháng)不太(tài)注重实践(jiàn)操作方(fāng)面，主要学习的是酒店业的未来(lái)发展、餐饮业(yè)的运营方式和(hé)财务管理等(děng)等。

　　按照这个方(fāng)向学习(xí)的(de)人未来的发展(zhǎn)方向可以(yǐ)是(shì)研究(jiū)酒(jiǔ)店的学着也(yě)可以直接成为(wèi)酒店的高层管理者(zhě)，特别(bié)是制定战略发(fā)展方向的(de)重(zhòng)要人物。

　　2、另外一(yī)个(gè)方向就是注重操作、运(yùn)营和实践(jiàn)的学习，除了学(xué)习理(lǐ)论(lùn)方面的(de)内容，还会了解到每个部门(mén)的(de)具体操(cāo)作方(fāng)法(fǎ)，细致到餐厅的托盘(pán)如何拿、中西(xī)餐如何正(zhèng)确(què)服(fú)务(wù)客人(rén)等(děng)，也就(jiù)是提问者口中(zhōng)所说(shuō)的“打杂”。

　　怎么选择发展方(fāng)向呢?从就(jiù)业来说，以实(shí)践为主的(de)学习(xí)方向比较推荐(jiàn)，因为在酒店工作过就可(kě)以发现，酒店里的运营高层基本都是从基层(céng)部门干出来的，很少有专(zhuān)门研究酒店运营或单(dān)纯学习理论(lùn)的(de)，因为酒(jiǔ)店(diàn)这个行业是一个操作性非(fēi)常强的行业，光(guāng)有理论是远(yuǎn)远(yuǎn)不够(gòu)的(de)，懂的每个(gè)部门、每(měi)个职位的工(gōng)作流程和标准(zhǔn)，才是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事酒店管理行业人士的建(jiàn)议：

　　1、酒店这(zhè)个(gè)行当(dāng)，经验(yàn)比学历(lì)重要，学习能力强比经验重要

　　2、很多学历不(bù)高的酒店人，凭着经验(yàn)的积(jī)累，做(zuò)到了酒店的高层。

　　3、任何一(yī)个企业，都只为(wèi)你(nǐ)的(de)工作(zuò)业绩而不是你的教育背景(jǐng)买单

　　4、选择了酒店行业，从(cóng)技能学习开始(shǐ)锻炼自己，放(fàng)平稳(wěn)心态

　　5、不(bù)要(yào)企图你还没有基层的(de)经验就想(xiǎng)直接做管理(lǐ)人员。

　　因为(wèi)你不从底层的真(zhēn)正接(jiē)触一个(gè)行(xíng)业(yè)，那你永远也不(bù)知道这行的水有多(duō)深，你(nǐ)永(yǒng)远也猜想不(bù)到这行当(dāng)里的(de)各种猫腻(nì)

　　四、入住(zhù)酒店管理面临两(liǎng)大(dà)考验

　　1、

　　岗位多为基础(chǔ)服务岗(gǎng)位，不是简(jiǎn)猛高科技，不(bù)是高精尖，需要的(de)是手把(bǎ)手踏踏实实(shí)的实践操作，目(mù)前大部分从(cóng)业者为低学(xué)历人员、甚至大部分是(shì)农民工。

　　与其他行业相比(bǐ)基层(céng)服务人(rén)员所获得的收入(rù)、社会地位、个人成就感是相当低的，前期必须能忍受这种低薪、低创造(zào)力、低(dī)附加值(zhí)、低社会(huì)地位的工作岗位。