芹(qín)菜(cài)榨汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨汁用(yòng)生的好还是(shì)熟(shú)的好芹菜榨汁(zhī)要开水焯一(yī)下的。

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芹菜榨汁要开水焯一下吗(ma)，芹菜榨汁(zhī)用(yòng)生的好还是熟的好

　　1.芹菜(cài)榨(zhà)汁要开水焯一(yī)下，因为在芹菜表(biǎo)面会(huì)有(yǒu)很多的细菌，而且在表(biǎo)面(miàn)还(hái)会有很多(duō)的(de)泥污，所以必须要(yào)进(jìn)行焯水，这样才能够保证青(qīng)菜的新鲜(xiān)，同(tóng)时也(yě)可以(yǐ)去除表面(miàn)的泥(ní)污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁用开水(shuǐ)焯的具体方法为首先清洗(xǐ)干净，然后起锅烧水(shuǐ)，将青菜(cài)放入到锅(guō)里面煮5~10分钟(zhōng)之后捞出，就可以完成焯水，这(zhè)样制(zhì)作出来的味道(dào)就(jiù)比(bǐ)较好吃(chī)，而且也不会出(chū)现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的(de)好还是熟(shú)的好

　　榨芹(qín)菜汁的话(huà)不管是用生的还是熟的都是可以的。

　　要是肠胃比(bǐ)较(jiào)好喜欢吃些生食的(de)话，可以直接用生的(de)榨汁，由(yóu)于生的芹菜味道比较重所以很多人都(dōu)不能接受。

　　要是不能接受(shòu)的话也可(kě)以用熟的芹菜榨(zhà)汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽(suī)都同属于芹菜，但是西(xī)芹和(hé)芹(qín)菜含水量不一(yī)样且所(suǒ)含营养价值也不同。

　　芹菜(cài)中所含的粗纤维成分比较多，榨出来的汁水所含(hán)的杂质比较(jiào)多，难(nán)以下咽。

　　西芹水分(fēn)含量比较多(duō)，粗纤维较少，所(suǒ)以西(xī)芹榨(zhà)出来(lái)的汁水比较纤细浓稠，且不含太多杂质，比较容易(yì)吞咽，所以(yǐ唯物主义者和唯心主义者什么意思，唯心主义者是啥)选(xuǎn)择(zé)榨芹菜(cài)汁时选用西芹较(jiào)好。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜叶(yè)吗(ma)

　　不用把叶(yè)子(zi)去掉,叶子营(yíng)养很高。

　　 很多人(rén)吃芹菜会把芹(qín)菜叶丢掉(diào),这种吃法是(shì)不科(kē)学的,因为芹菜叶的营养远远高于茎。

　　唯物主义者和唯心主义者什么意思，唯心主义者是啥研究发现(xiàn),芹(qín)菜叶(yè)中的胡萝卜素、维生素(sù)C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于(yú)芹菜茎,其中个别营养成分(fēn)要高(gāo)出芹(qín)菜(cài)茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有(yǒu)维生素E,而芹菜茎(jīng)中没有。

芹菜(cài)榨汁用热水还是凉水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是(shì)一种非常好好的药材蔬菜(cài)，它富含碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经、镇静等(děng)作(zuò)用。

　　很多人(rén)都会用它来榨汁(zhī)喝，一般都是直接切段榨汁即可(kě)，不喜(xǐ)欢(huān)味(wèi)道的还可以(yǐ)添加(jiā)白糖或者先(xiān)焯水榨熟的。

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