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含盐率(lǜ)怎(zěn)么求公式(shì),含盐率怎么(me)求百分比

  含(hán)盐率=盐的(de)数(shù)量除以盐水的数量乘100%。

  食用(yòng)盐是(shì)指以氯化(huà)钠为主(zhǔ)要成分(fēn),从地下岩盐(yán)沉积物和天然卤水中提(tí)取(qǔ)的加工过的食用(yòng)盐(yán),不含低钠盐,含有少量的水(shuǐ)和杂(zá)质以及其他(tā)元素。

  盐在化学中,是指(zhǐ)一类金属离(lí)子或铵(ǎn)根(gēn)离子,属(shǔ)于化合物,溶(róng)于水会离解出所有的离子。

  复盐通常可由混合这两(liǎng)种盐(yán)饱和溶液并结晶(jīng)而制得。

  在(zài)自然(rán)界中广泛(fàn)存在(zài),如明矾就是天然而(ér)有广泛应用的复盐。

含盐率怎(zěn)么(me)求(公式)

  含盐率(lǜ)=盐(yán)的数量除以盐水的数(shù)量乘(chéng)100%

  1、食用(yòng)盐是(shì)指以氯化(huà)钠为主(zhǔ)要成分,从海带(dài)冲水、地(dì)下岩(矿)盐沉积物和(hé)天然卤水(shuǐ)(盐)水(shuǐ)中(zhōng)提取的加工过的食用盐,不含低钠(nà)盐。

  食(shí)盐(yán)的(de)主要成分是氯化钠(NaCl),它含有少量的水和杂质以(yǐ)及(jí)其他(tā)元素,如铁(tiě)、磷和(hé)碘(diǎn)。

  2、盐在化学中,是指一(yī)类(lèi)金属离(lí)子或铵(ǎn)根(gēn)离子(zi)(NH4,属于(yú)化(huà)合(hé)蠢颤歼(jiān)物,溶于水(shuǐ)会离解出所有的离子。

  复(fù)盐通(tōng)常可由混合这两种(zhǒng)盐(yán)饱和溶(róng)液并结晶而制得。

  在(zài)自然(rán)界中广泛存在,如明(míng)矾就(jiù)是(shì)天然而有广泛应用的(de)复盐(yán)。

  扩展资料:

  1、盐有多种颜(yán)色,不同颜色的盐对应不(bù)同的种类:

  (1)黄色(例(lì)如铬酸钠(nà))

  (2)橙(chéng)色(例(lì)如重铬酸钾(jiǎ))

  (3)红(hóng)色(例如铁氰化钾)

  (4)淡紫色(例如(rú)氯化钴)

  (5)蓝色(例如(rú)硫(liú)酸铜(tóng)、亚铁氰化铁(tiě))

  (6)绿色(例如六水(shuǐ)合(hé)氯(lǜ)化镍)

  (7)无色(sè)(例(lì)如氯化(huà)钠、硫酸镁),粉末状(zhuàng)时为白(bái)色

  2、盐的物理性质(zhì):

  (1)味(wèi)道:

  不同的盐可(kě)以(yǐ)激发不同的味觉,例如咸(xián)味(氯化钠)、甜味(乙(yǐ)酸铅(qiān)[2],若食用会导致铅中毒)、酸味(酒石(shí)酸氢(qīng)钾)、苦味(硫酸(suān)镁)或鲜味(wèi)(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味(wèi):

  强酸或强碱盐(强盐)是不可挥发(fā)的,且没(méi)有(yǒu)气味。

  而弱酸或弱(ruò)碱盐(弱盐)则(zé)会根据共(gòng)轭酸(suān)碱(jiǎn)洞族对而(ér)产生不同的气(qì)味(例如醋酸盐(yán)则会有醋酸的(de)味道(dào),氰化氢(qīng)则(zé)会有苦(kǔ)杏仁味等),此外弱酸或弱(ruò)碱盐还会挥发和分解(jiě),并且(qiě)由于水解反应和弱(ruò)盐合成的反应是可逆反(fǎn)应(yīng),因此(cǐ)当(dāng)有水分存在(zài)时会加速弱盐的分(fēn)解(jiě)。

  (3)溶解度(dù)

  许多离子化合物都可以溶解(jiě)在水(shuǐ)或是类似的溶剂中,化宁波华茂外国语学校学费多少高中,宁波华茂外国语学校学费多少一学期合物的溶(róng)解度和组成的(de)阴离子和阳(yáng)离子以及(jí)溶剂(jì)都有(yǒu)关(guān),因此(cǐ)有一特定(dìng)的关系。

  阳离子当(dāng)中,所有钠离子、钾(jiǎ)离(lí)子及(jí)铵离(lí)子的盐(yán)均可(kě)溶于水;而(ér)阴(yīn)离子中,硝(xiāo)酸盐离(lí)子及碳酸(suān)氢盐离(lí)子的盐(yán)类可在水中溶解。

  除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外,大部(bù)份的硫酸盐离子的盐类也都可以(yǐ)溶于水。

  不(bù)过若离子之(zhī)间(jiān)的键结(jié)很(hěn)强,产(chǎn)生高度稳(wěn)定的固(gù)体,在水中也就不易溶(róng)解,例如大部份的(de)碳酸(suān)盐就不溶于水(shuǐ),例如碳酸(suān)铅及(jí)碳酸钡等。

  参考资(zī)料来源:百(bǎi)度(dù)百(bǎi)科 - 盐

  参考资料来源(yuán):百度百科 - 化学方程式

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