怎样判别干紫(zǐ)菜的(de)好坏？看(kàn)的。关于怎样判别(bié)干(gàn)紫菜(cài)的好坏以及怎(zěn)样判别干紫菜的好坏，怎样区(qū)分紫(zǐ)菜的好与坏，怎样看紫菜的(de)好坏，紫菜(cài)怎样判别(bié)好不(bù)好(hǎo)，怎样判(pàn)别紫菜(cài)好坏(huài)等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你收拾(shí)以下的日(rì)子常(cháng)识(shí)：

干紫菜能够(gòu)直接吃吗(ma)

　　干(gàn)紫菜是(shì)能够直(zhí)接吃的。

　　如果干紫菜没有受潮仍(réng)是干(gàn)的状况，而且外观没有发霉的(de)状况，便是证(zhèng)明(míng)这种干紫菜(cài)是能吃的，往往干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)在(zài)厨房放置半年也是能够吃的。

　　如果您(nín)调查干(gàn)紫(zǐ)菜外观没有问(w隶书蚕头燕尾一波三折图解，蚕头燕尾一波三折是什么书体èn)题，可是(shì)凉水(shuǐ)浸泡后的紫菜(cài)呈蓝紫色，阐(chǎn)明该菜的枯燥(zào)、包装前(qián)已(yǐ)被有毒物所污染，这种紫菜(cài)对人(rén)体有害，不能食用。

　　还(hái)有一(yī)个(gè)状况便(biàn)是干紫菜受潮了那(nà)就不要吃了，尽(jǐn)管干紫菜上面还没有霉菌，可是(shì)离糜烂也就不(bù)远了，这样的(de)干紫(zǐ)菜吃了是会(huì)引起肠(cháng)胃问(wèn)题的，所以不建议(yì)您食用。

怎样判别干紫(zǐ)菜的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有(yǒu)通过加工的优质的(de)干紫菜具(jù)有(yǒu)紫(zǐ)黑(hēi)色光泽(zé)(有的(de)呈紫赤色或紫褐(hè)色)，片薄，包底无沙子等杂质，而残次干紫菜则(zé)外表(biǎo)光泽差，片(piàn)张厚度不均匀，色彩呈赤色或搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干紫菜有(yǒu)一点海味的幽香(xiāng)，而(ér)残(cán)次或陈年(nián)干紫菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻(wén)起(qǐ)来有(yǒu)霉味、或腥臭味，则质量一定有问题(tí)，牢(láo)记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的(de)干(gàn)紫菜泡发后(hòu)简直看不到杂质(zhì)，叶子比较规整(zhěng)。

　　如果干紫菜经(jīng)泡(pào)发后变为绿(lǜ)色则质量很差，极(jí)有可(kě)能是人(rén)工上色(sè)的。

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