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薯类都有(yǒu)哪些食物(wù)，薯类都有(yǒu)哪些图片

　　薯类作物(wù)又称根茎(jīng)类作物(wù)，主要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药、芋类等(děng)。

　　这类作(zuò)物的产品器官是块根和块茎，具有生长前期和块根(gēn)膨大期两(liǎng)个生理分(fēn)期(qī)。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯(shǔ)、山芋(yù)、红薯(shǔ)、地瓜等，中国的甘(gān)薯种植面积和总产(chǎn)量均占(zhàn)世界(jiè)首位。

　　甘薯的根(g赶歌圩的读音是什么，赶歌圩的拼音怎么读ēn)分为须根、柴根(gēn)和(hé)块根，其中块根是贮藏(cáng)养分的(de)器官，是(shì)供食用的(de)部分，有(yǒu)纺锤形(xíng)、圆筒形、球形(xíng)和块形(xíng)等多种(zhǒng)形(xíng)状。

　　块根还具有(yǒu)根出芽(yá)的特(tè)性，是育(yù)苗繁殖(zhí)的重要器(qì)官。

　　2、马铃(líng)薯：又(yòu)称(chēng)土豆、洋芋、山药蛋(dàn)等，其块(kuài)茎(jīng)可供食用，是重要赶歌圩的读音是什么，赶歌圩的拼音怎么读的粮食(shí)、蔬菜兼用作物。

　　产量(liàng)高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍(biàn)布世界各(gè)地，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带(dài)，全世界热带地区(qū)广为栽培(péi)。

　　其块根可食，可磨(mó)木薯(shǔ)粉、做面包、提(tí)供木薯淀粉和(hé)浆洗用淀粉(fěn)乃至酒精饮料。

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