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刀鱼是海(hǎi)鱼还是淡水鱼(yú)

　　刀鱼(yú)是淡水鱼的(de)。

　　刀鱼是淡水鱼，因为(wèi)主(zhǔ)要分布(bù)在长(zhǎng)江、钱塘江、黄河等(děng)淡水(shuǐ)地区(qū)，所(suǒ)以(yǐ)属于淡水鱼(yú)。

　　虽然它们是淡水鱼(yú)，但(dàn)它们可(kě)以(yǐ)在海水中生长。 由于刀鱼有洄游习性(xìng)，它们不仅能适(shì)应淡水环境，还能在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁(fán)殖时，它会进入淡水。 繁殖成功(gōng)后，它们会将小鱼带入海水中生长(zhǎng)。 因(yīn)此(cǐ)，很(hěn)多刀鱼生活在(zài)淡水和海水的交界处，比如我国(guó)的渤(bó)海、黄(huáng)海和(hé)东(dōng)海(hǎi)都有(yǒu)它们的身影。

刀(dāo)鱼的特点有哪(nǎ)些呢

　　刀鱼是(shì)体(tǐ)型最大和游(yóu)泳速度最快的鱼种之一。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍(shāo)稍有些(xiē)粗(cū)，占体长的(de)三(sān)分(fēn)之二。

　　成鱼体长可(kě)达米，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大(dà)的(de)半(bà天津面积多少平方公里n)月形(xíng)鳍，鱼体表面光滑(huá)，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带水域(yù)，但夏季有(yǒu)时可(kě)游到巴伦支(zhī)海(hǎi)。

　　刀鱼体侧扁而长，前部(bù)高，向(xiàng)后渐(jiàn)低；背缘平(píng)直，腹缘有锯(jù)齿状棱鳞。

　　头(tóu)短小，侧扁(biǎn)而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼(yǎn)间隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔每侧2个(gè)，距眼前缘较距吻端为(wèi)近。

　　口大，下位。

　　口(kǒu)裂斜(xié)行。

　　幼鱼时上颌骨(gǔ)短，向后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向(xiàng)后伸达胸鳍基(jī)底，上颌骨下缘有(yǒu)小锯齿。

　　刀鱼上溯期(qī)间(jiān)不摄(shè)食，入东平湖后，又重(zhòng)新(xīn)摄食(shí)。

　　至6月(yuè)初（芒种前后）产卵，产卵(luǎn)后部分亲鱼顺(shùn)流而下，陆续回海，一部分继续在湖区摄食(shí)一段时间之后再(zài)降河(hé)入海。

　　长(zhǎng)江刀鱼含有丰富的蛋白质(zhì)、脂肪(fáng)，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标(biāo)准；尤(yóu)其是脂肪显著高于一般名特优(yōu)鱼(yú)类(lèi)，脂肪酸以(yǐ)不饱(bǎo)和脂肪酸为主；在(zài)肌肉游离氨基酸中，含有丰富的鲜(xiān)味(wèi)氨基酸，尤其含(hán)有高比例的活性氨基(jī)酸-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长江刀鱼是人(rén)类的一种营养均衡(héng)、味(wèi)道(dào)鲜美、对人体健康有(yǒu)益的动(dòng)物蛋白。

刀鱼的形(xíng)态(tài)特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细(xì)白如银光闪烁，一般长约(yuē)30厘(lí)米左(zuǒ)右，雌大雄小(xiǎo)，体形(xíng)狭长扁平似刀。

　　据《辞(cí)海》记载：“春夏集群溯河，分别到(dào)河(hé)流上游(yóu)或(huò)在河(hé)口产卵，形成(chéng)渔汛(xùn)，产卵(luǎn)后又(yòu)返归海中(zhōng)。

　　”长江下游从南京到(dào)南通(tōng)的水道，通常是刀(dāo)鱼鱼(yú)群(qún)出入的最佳地段。

天津面积多少平方公里　　江阴地处长江河口入海(hǎi)处的南岸，是鱼群回游的“黄金水道(dào)”，拥有的河岸线长(zhǎng)途上百里，又(yòu)有(yǒu)相当规模(mó)的捕捞能力，所(suǒ)以(yǐ)，每年(nián)上市的刀鱼(yú)，其(qí)产(chǎn)量(liàng)在长江(jiāng)下游各县市中雄居榜首。

　　往往春节一过，渔船竞发(fā)，渔人的(de)兜篓(lǒu)里就银白一(yī)片(piàn)。

　　旺季来临(lín)时(shí)，大街小巷，只要叫(jiào)卖的人一招(zhāo)引，围者如堵，争相选购(gòu)，称秤的、收钱(qián)的就会忙得(dé)不(bù)亦乐乎。

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