黍米(mǐ)是大黄(huáng)米吗(ma)？？黍米是大(dà)黄米的(de)。关于黍米(mǐ)是(shì)大黄米吗(ma)？以及黍(shǔ)米是大黄米(mǐ)吗？，黍米(mǐ)是大黄米吗怎么吃(chī)，黍(shǔ)米是大(dà)黄米吗还(hái)是小黄，黍子是大(dà)黄(huáng)米还是小(xiǎo)黄(huáng)米，黍是不是黄(huáng)米等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识：

黍米(mǐ)可(kě)以减(jiǎn)肥吗

　　黍米是可以减肥的(de)。

　　黍米有减肥和(hé)降低血(xuè)压(yā)的功效(xiào)与作用。

　　首先黍米里含有大量(liàng)的(de)不饱(bǎo)和脂肪酸，能够把(bǎ)人体内多余的脂肪(fáng)分(fēn)解掉，当(dāng)作废(fèi)物排出身(shēn)体之外，所以适当吃一些黍米能达到很好(hǎo)的减肥效(xiào)果。

　　其次黍米里(lǐ)面(miàn)含有(yǒu)非常(cháng)多的微量元素(sù)和钾元素，而且还有很多(duō)其(qí)他(tā)的营养物质，具(jù)有降血压和治疗贫血的(de)功(gōng)效。

黍(shǔ)米是(shì)大黄(huáng)米吗？

　　黍米是大(dà)黄米。

　　黍米(mǐ)和大黄米属于同(tóng)一(yī)种物质(zhì)， 大黄米(mǐ)别名是软黄(huáng)米(mǐ)、黍米，经常被磨(mó)成面粉，制作各(gè)种糕点。

　　同时黄米富含蛋(dàn)白(bái)质、碳水化合(hé)物、B族维生素以及维生素E、锌铜锰等营(yíng)养元素(sù)。

　　黍为一年生(shēng)草(cǎo)本(běn)。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数丛(cóng)生(shēng)，高60～120厘米，有节(jié)，节上(shàng)密(mì)生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌(shé)长约1毫米，具长约2毫米的(de)纤毛；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边(biān)缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密(mì)，成熟(shú)则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下部裸露(lù)，上部密生小(xiǎo)枝与小穗；小穗(suì)卵(luǎn)状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中含(hán)有的粗(cū)纤维、灰分(fēn)。

　　黍(shǔ)米中还含有(yǒu)多种米(mǐ)、麦中所缺乏的氨基酸，对调(diào)补机体(tǐ)代(dài)谢十分重要。

大黄米是(shì)什(shén)么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非(fēi)同一种作物，是由糜子(zi)（黍）去(qù)皮加工而成。

　　适于贫(pín)瘠干燥土(tǔ)壤生长，多分(fēn)布于(yú)印度、中国、尼日利亚和俄罗斯(sī)。

　　糜(mí)子是生长于我国北方的一(yī)种农作物，含有的人体必(bì)需的八种氨(ān)基酸的含量均高于(yú)大米和(hé)小麦(mài)，尤其是蛋氨酸(suān)含(hán)量(liàng)，几乎是大米(mǐ)和小麦的两倍(bèi)。

　　大(dà)黄米介绍(shào)：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本(běn)科植(zhí)物黍的种子。

　　【植物形(xíng)态】

　　黍(《诗(shī)经》) 一(yī)年生(shēng)草本(běn)。

　　 秆直立，单生或少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节(jié)上(shàng)密(mì)生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松(sōng)弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛(máo)；叶片线状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或(huò)较紧密，成熟(shú)则下垂，长(zhǎng)约30厘(lí)米，分枝具角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下部裸露，上(shàng)部密生小枝(zhī)与小穗(suì)；小穗卵状椭圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无(wú)毛，第一颖(yǐng)长为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端(duān)尖或(huò)锥尖，具5～7脉，第二颖与小(xiǎo)穗(suì)等长，大(dà)多为11脉；第(dì)一(yī)外稃形似第二颖(yǐng)；内(nèi)稃薄(báo)膜质，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫米(mǐ)，先端常微凹(āo)。带自动蝴蝶去上班感受，有用蝴蝶上班的吗>

　　 颖果圆(yuán)形或椭圆形，平滑而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或(huò)红色(sè)。

　　种(zhǒng)子白色、黄色或褐色(sè)，性粘或不粘。

　　 我国华(huá)北、西北多(duō)有栽培。

　　 一般分两种类型(xíng)，以秆上有毛，偏穗，种(zhǒng)子粘者为(wèi)黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者为稷(jì)。

　　 本植(zhí)物的(de)根(黍根)、茎(黍茎(jīng))，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用(yòng)，各详(xiáng)专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐(tǔ)逆(nì)、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含(hán)有丰富的脂(zhī)肪，主要(yào)为不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸。

　　2、含(hán)有丰富的(de)维(wéi)生素E，每100克中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤维含量丰(fēng)富(fù)，为大(dà)米的(de)4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾(jiǎ):201 毫(háo)克，钠(nà):1.7 毫克 ，常(cháng)吃对高血压(yā)患者(zhě)有益。

　　5、铁(tiě)和磷的(de)含量均较大(dà)米丰(fēng)富。

　　以上(shàng)资料参考(kǎo)  百度(dù)百科(kē)–大(dà)黄米

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