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紫(zǐ)菜是(shì)不是(shì)海鲜
是紫菜不(bù)属于海鲜的(de)。
紫(zǐ)菜(Pyropia/Porphyra spp. )在(zài)系统分(fēn)类学(xué)上隶(lì)属于(yú)红藻(zǎo)门(Rhodophyta),原红藻纲(gāng)(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛菜科(kē)(Bangiaceae),是一类(lèi)生长在潮间带的海藻,其分布范围涵盖(gài)了寒带、温带(dài)、亚热带和热带海域。
紫(zǐ)菜是世界上产值最高的(de)栽培海藻,在中国(guó)、日(rì)本和韩国被大规模(mó)栽培。
紫菜是我国海洋女生工资多少算正常,女生工资多少算正常(yáng)农(nóng)业(yè)和出(chū)口创(chuàng)汇的主导(dǎo)品(pǐn)种之一。
2016年我国紫菜产量约13.53万吨(dūn),产值(zhí)超过100亿元。
干紫菜(cài)中粗蛋白含(hán)量(liàng)达30%~50%,富含膳食纤维(wéi)、多种维生素及钙、钾、镁等(děng)微量(liàng)元素,还含藻类特有的藻胆蛋白,具有很高的营养价值,是一种不可多得的(de)海洋食材,也(yě)是我国东(dōng)南沿海农村经济(jì)的支(zhī)柱产品。
形(xíng)态特(tè)征
真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层,且单个(gè)细胞含1个(gè)星状色素体,中国的紫菜属物(wù)种(zhǒng)都(dōu)属(shǔ)于(yú)该亚属。
藻类学家曾(céng)呈奎等根据藻体(tǐ)边缘(yuán)细胞的特征(zhēng),将(jiāng)真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属(shǔ)分为3组:
(1)全缘紫(zǐ)菜组,叶片边缘平滑(huá),边(biān)缘细(xì)胞形(xíng)态与其他营养细胞无区别(bié);
(2)刺缘紫菜组,叶片(piàn)边缘(yuán)具明显的刺突,后者由1个或几个(gè)细胞形成;
(3)边缘紫菜(cài)组(zǔ),叶片边缘由几排退化细胞所组(zǔ)成(chéng)。
主要价(jià)值
紫(zǐ)菜营养丰富、味道(dào)鲜美,富含(hán)蛋(dàn)白质、无机(jī)化(huà)合物、不饱和(hé)脂肪酸、维生素和矿(kuàng)物质,其(qí)中蛋(dàn)白质的成分高(gāo)达(dá)25%~50%,所以在食品(pǐn)和医药领域具有广阔的(de)前景。
紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具有(yǒu)抗衰老、抗凝(níng)血和降血脂作用。
紫菜具有(yǒu)较强的吸收(shōu)氮磷和固(gù)定碳的能力,其栽(zāi)培对(duì)浅海富(fù)营(yíng)养(yǎng)化的修复和改善也有(yǒu)重要作用(yòng)。
分布(bù)情(qíng)况
紫菜属物种虽然在寒(hán)带、温带(dài)、亚热带和热(rè)带海域均有分布,但亚(yà)热带(dà女生工资多少算正常,女生工资多少算正常i)至温带海域的物种多样性丰富。
紫菜在(zài)中(zhōng)国的地(dì)理分布(bù)也遵循这个规(guī)律,主要(yào)分布在(zài)黄渤海到(dào)东南(nán)沿海的(de)潮间带,另外,也(yě)有少数(shù)紫(zǐ)菜物种分(fēn)布在台湾和(hé)海(hǎi)南岛沿(yán)海,且它们的分(fēn)布(bù)具有区域性特(tè)征。
在黄渤(bó)海自然分布的紫菜物(wù)种主要是条(tiáo)斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和(hé)半叶紫菜,在东南沿(yán)海主(zhǔ)要(yào)是(shì)坛紫菜、皱紫菜和(hé)长紫菜等(děng)。
另(lìng)外,圆紫菜在中国沿海分布(bù)较广(guǎng),从南到北均有其生长,是一个广(guǎng)温性(xìng)种类(lèi)。
以自(zì)然类群和(hé)生境环境为基础,在中国形成了长江以北的条斑紫菜和长(zhǎng)江以南的坛紫菜2大栽培区域。
坛紫菜(cài)是我国独有的暖(nuǎn)温带紫菜(cài)栽培品(pǐn)种,产量约占全国紫(zǐ)菜总产量(liàng)的75%左(zuǒ)右,栽培区(qū)主要分布在福建、浙(zhè)江(jiāng)、广东沿海(hǎi),近年来随着坛紫菜价格(gé)的攀升以及养殖技(jì)术的提高(gāo),养殖(zhí)范(fàn)围逐渐北移到(dào)江苏南(nán)通(tōng)和连云(yún)港。
条斑紫菜养殖(zhí)主要集中在江苏和山东,产量和出(chū)口量占全国条斑紫菜(cài)行业95%以上。
紫菜是海鲜(xiān)吗(ma)
紫(zǐ)菜不属于海鲜类食物,其(qí)属于海(hǎi)产品(pǐn),紫菜中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物(wù)、矿物质以及不饱(bǎo)和脂肪酸,其可以起到延缓(huǎn)衰老、预防甲状腺疾(jí)病、抗凝血以及(jí)降低血脂等作用。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了