切开的(de)南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半(bàn)放冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可(kě)以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面(miàn)冷(lěng)藏的，秋以为期句式特点，秋以为期句式判断也(yě)可以冷冻(dòng)，只(zhǐ)不过在存放之(zhī)前(qián)需(xū)要(yào)先将南瓜里面(miàn)的(de)瓜瓤个挖(wā)掉(diào)，这样的(de)做法的目(mù)的(de)是为(wèi)了防(fáng)止水(shuǐ)分(fēn)的流(liú)失(shī)，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需要用保鲜袋把(bǎ)切(qiè)好的南瓜的包好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿出来(lái)在吃的(de)时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面(miàn)的一(yī)层就好了，这(zhè)样也不用担(dān)心变味(wèi)。

切开的南瓜放冰箱可(kě)以放(fàng)多久

　　南瓜如果放置在干(gàn)燥的地方能够保存一年左(zuǒ)右的时间，如果放置(zhì)在潮(cháo)湿的(de)地(dì)方(fāng)，可以保管三个月(yuè)左右，南瓜(guā)是水果中比较(jiào)坚(jiān)固的食物，可以保存的(de)时间长。

　　南瓜(guā)很容易保(bǎo)存，完整的南瓜可以在常温下(xià)放置1~2个月，切开的南瓜容(róng)易变(biàn)质，最多可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放(fàng)入冰箱(xiāng)，但最(zuì)好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十度(dù)以上的环(huán)境存放。

　　一般(bān)来说(shuō)，冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否则容(róng)易(yì)冻(dòng)伤，南瓜在冰(bīng)箱里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长时间，不需要特别用到冰(bīng)箱，放在冰箱里保存反而会加(jiā)速其(qí)变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于(yú)南瓜的种(zhǒng)类很多，因此在选(xuǎn)择时也会有一定的差异(yì)，例如：金(jīn)黄(huáng)色的(de)南(nán)瓜(guā)颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟(shú)的南(nán)瓜(guā)；

　　绿色(sè)的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿(lǜ)色，只要是南(nán)瓜，它(tā)的(de)棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜(guā)切成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃(chī)起来(lái)又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金(jīn)黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜(秋以为期句式特点，秋以为期句式判断yán)色较浅，则证明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是(shì)南瓜(guā)成熟(shú)的(de)标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择(zé)南瓜时，最好选择(zé)外形完整(zhěng)无(wú)小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会(huì)有一些小斑点，这是(shì)因为(wèi)，当南(nán)瓜在(zài)生长过程(chéng)中，可能会被虫子(zi)咬或刮伤(shāng)时，南(nán)瓜会分泌出黏(nián)液(yè)来保护(hù)伤口，经过一段时间(jiān)，这(zhè)些黏液就凝固(gù)成硬块(kuài)，表皮上(shàng)也会有小斑点，但不影(yǐng)响(xiǎng)食(shí)用。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面(miàn)涂上一层白霜(shuāng)会(huì)更好(hǎo)，这样的南瓜(guā)可以保存更久，而且味道也(yě)更甜美。

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