怎么挑个甜南瓜(guā)吃(chī)好吃点呢(ne)？看：从外(wài)皮颜色上(shàng)来(lái)说，金黄色的南(nán)瓜(guā)，颜色越深黄，条(tiáo)纹(wén)越(yuè)清(qīng)楚粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好的。关于怎(zěn)么挑个(gè)甜(tián)南瓜吃好吃(chī)点呢以及怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢，如何挑南瓜比(bǐ)较甜，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎(zěn)么选南瓜(guā)好吃又甜，南瓜怎么选才甜(tián)等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知(zhī)识(shí)：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜(guā)可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等(děng)营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但(dàn)建议控制摄(shè)入(rù)量(liàng)，以免造成(chéng)胃肠道不适，日常适量生吃南瓜(guā)，对于(yú)改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的(de)辅助作用(yòng)。

怎么(me)挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜(guā)，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重(zhòng)越(yuè)成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　而若是买已切开的，则2l是多少毫升 2l是多少升要挑果(guǒ)肉的橘(jú)2l是多少毫升 2l是多少升黄颜色越鲜浓，胡萝卜素(sù)含量就(jiù)越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有一种清香气味，而没(méi)有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南(nán)瓜(guā)，挑选(xuǎn)的(de)时候，选(xuǎn)沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟(shú)度(dù)更好(hǎo)。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在手上，用另一(yī)只手去拍(pāi)，如(rú)果声音(yīn)发(fā)闷，感觉南瓜的内(nèi)部结构非常紧实，就(jiù)证明南瓜的成(chéng)熟度(dù)比较(jiào)高。

南瓜怎么挑选又糯又甜(tián)南瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜(yán)色(sè)是不一样的。

　　市(shì)场上常(cháng)卖(mài)的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有(yǒu)一(yī)种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜(yán)色深绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准(zhǔn)没(méi)错。

　　2、观察(chá)南瓜外形(xíng)。

　　可(kě)以通(tōng)过看(kàn)南瓜的形状看出(chū)来，有(yǒu)的南(nán)瓜是(shì)圆的，带(dài)有条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑(tiāo)选的时(shí)候，要找(zhǎo)形状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不(bù)影响口感，这是南瓜抵制(zhì)虫(chóng)害，保(bǎo)护自己留下来的(de)痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就(jiù)是老南(nán)瓜；如果一掐就(jiù)破(pò)，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南(nán)瓜时，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去(qù)轻轻的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是老南(nán)瓜，反之，成熟度就没那么(me)好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟(shú)的(de)好(hǎo)，口感就(jiù)是(shì)又(yòu)糯又(yòu)甜(tián)，这个(gè)在切开南瓜(guā)的一(yī)瞬间(jiān)也能判断(duàn)出来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜色(sè)呈(chéng)金黄色(sè)，瓜籽粒饱满，这(zhè)样的南瓜吃起来既(jì)面又糯还甜；瓜瓤颜色较(jiào)浅的，成熟度不够，口感也(yě)要略(lüè)差一些。

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