铁棍山(shān)药和小白(bái)嘴山药哪个(gè)好吃(chī)些，铁棍(gùn)山药和小白嘴山药(yào)哪个(gè)好吃些呢小白嘴山(shān)药更(gèng)好的(de)。

　　关于铁棍山药和小(xiǎo)白(bái)嘴山(shān)药哪个好吃些，铁棍山药和城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌小(xiǎo)白嘴山药哪个好(hǎo)吃些呢以及(jí)铁棍山药(yào)和小(xiǎo)白(bái)嘴山(shān)药(yào)哪个好吃(chī)些呢，铁棍山药跟(gēn)小白(bái)嘴山(shān)药哪(nǎ)个好吃(chī)，铁棍山药和小白嘴山(shān)药(yào)哪种好(hǎo)，铁棍山药和小白嘴(zuǐ)山药哪(nǎ)个贵，铁棍(gùn)山药和小白嘴山药哪个营养高等(děng)问题，小编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活小知识：

铁棍山药和小白(bái)嘴(zuǐ)山药哪个(gè)好吃些，铁棍(gùn)山药和小白嘴山药哪个(gè)好吃些(xiē)呢

　　小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山药和铁棍山药都是药食两用的山药，但(dàn)小白(bái)嘴山药(yào)口感(gǎn)软糯(nuò)甘甜，相比较来说要比(bǐ)铁棍山药更好吃(chī)，并且小白嘴山药营养丰富，富(fù)含(hán)黏液汁、胆碱(jiǎn)、蛋(dàn)白(bái)质、多酚(fēn)氧化酶、维生素C、甘露多糖、植(zhí)酸、16种氨基酸、尿囊素等(děng)营养成分，营(yíng)养价值更高(gāo)于(yú)铁棍山(shān)药，经(jīng)常食用(yòng)有补脾健胃、美容(róng)养颜等作(zuò)用，加上整体(tǐ)比较光滑(huá)、带有紫色斑点，肉质白如(rú)玉好看(kàn)、皮肉(ròu)好剥离等特点，被称(chēng)之(zhī)为最好吃的山药(yào)。

小白嘴山(shān)药(yào)与铁棍山药的哪一个(gè)更好，有(yǒu)什(shén)么不同(tóng)

　　小白(bái)嘴(zuǐ)山药被誉为最好吃的(de)山药。

　　区别：

　　1、产地(dì)不同

　　小白嘴(zuǐ)山药：小白(bái)嘴山药广(guǎng)泛种植于深州、安平、安国、深泽、蠡县等地，该(gāi)区域古称(chēng)博(bó)陵。

　　铁棍山药(yào)：今(jīn)河(hé)南焦作温县、沁阳（古怀(huái)庆府）等地，其中以温县所在（地理坐标(biāo)为东经112°51′39″至(zhì)113°13′20″，北纬34°52′至(zhì)35°2′48″之间）为铁棍山药地理标识(shí)原产地。

　　2、营养成分含量(liàng)不同

　　小白嘴山药：每百克中(zhōng)含(hán)有碳水(shuǐ)化合物19.9--21.5克，蛋白(bái)质1.9--2.25克(kè)，铁﹑锌﹑铜﹑锰的含量也很高(gāo)，除此之外还富含黏液汁、胆(dǎn)碱、蛋(dàn)白质(zhì)、多酚氧(yǎng)化酶、维(wéi)生素C、甘露多糖(táng)、植(zhí)酸、16种氨基(jī)酸、尿囊素和3、4—二羟(qiǎng)基苯乙胺(àn)等。

　　铁棍(gùn)山药：块(kuài)茎中平(píng)均含粗蛋白质14.48%，粗(cū)纤(xiān)维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰(huī)分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜(tóng)10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所需(xū)的20种(zhǒng)氨(ān)基酸中，城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌山药(yào)中含有16种。

　　3、特点不同

　　小白嘴山药：小(xiǎo)，相同的生产期限，产量虽小但营养价值更高；

　　白，表(biǎo)皮较白(bái)肉质(zhì)如(rú)玉，皮里易(yì)剥离；

　　嘴(zuǐ)，山药末端如婴儿嘴巴，同时嘴儿化读音表明了是最(zuì)好吃的山药品(pǐn)种。

　　铁棍山(shān)药：垆土铁(tiě)棍山药因为地质坚(jiān)瓷，黏性(xìng)大，土(tǔ)质(zhì)硬(yìng)。

　　所以(yǐ)它弯弯扭扭(niǔ)，虽然(rán)不是好看，但口感(gǎn城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌)较好；

　　沙土(tǔ)铁棍山药因种植在沙地里(lǐ)，土质松(sōng)软，口感面甜，营(yíng)养价值同样(yàng)较高。

　　参考资料来源(yuán)：百度百科-小(xiǎo)白嘴白山(shān)药

　　参考资料来源：百度(dù)百科-铁棍(gùn)山药

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌