燕京啤酒（000729.SZ）迎来业(yè)绩大爆发。

　　4月20日(rì)，燕京啤(pí)酒(jiǔ)发布2023年一季(jì)报，实现营(yíng)收(shōu)35.26亿元，同(tóng)比增长(zhǎng)13.74％；实(shí)现净利润(rùn)6456.38万(wàn)元(yuán)，同比增长(zhǎng)7373.28％。另据2022年(nián)年报，去年燕京啤酒的营收为132.02亿(yì)元，同(tóng)比增长10.38％；净利润为3.52亿(yì)元(yuán)，同比增长54.51％。

　　国内两大啤酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也(yě)在(zài)过去一(yī)年实现营收和净利润的(de)双(shuāng)增长。

　　财报(bào)数据显示，2022年，青岛(dǎo)啤酒实现营收321.7亿元，同(tóng)比增长6.65％，实(shí)现净利润37.1亿元，同比增长17.6％；华润啤酒实现(xiàn)营收352.63亿元，同比增(zēng)长5.6％；实现净利润43.44亿元，同(tóng)比(bǐ)下降5.3％，剔除一次性初始补(bǔ)偿收(shōu)益影响(xiǎng)后(hòu)，同(tóng)比增长32.8％。

　　这一业绩的(de)取(qǔ)得(dé)，是(shì)啤(pí)酒企业调(diào)整产品结构、上调产(chǎn)品售价(jià)的结果。

　　相比于净利润的(de)高增长(zhǎng)，上述三家(jiā)啤酒上市公司的营收增(zēng)长(zhǎng)幅度并(bìng)不(bù)大，销量增长(zhǎng)也不如人意。不过，其(qí)高端产品(pǐn)的表(biǎo)现却非常亮眼。当然，业绩(jì)数字增长的背(bèi)后(hòu)亦不乏关厂减员、出售(shòu)土地等降低经营成(chéng)本、改善盈(yíng)利的情况。

　　酒业分析师蔡学飞告诉时(shí)代财(cái)经，啤酒企业关停部分工厂(chǎng)是(shì)为了提高运行效率，降低运营(yíng)成本(běn)，同时淘汰低端(duān)落(luò)后产能(néng)，而新增产能是为了利用自身品牌、品(pǐn)质和区位优势(shì)，扩大(dà)高端(duān)产品的占比，符合整(zhěng)个行业消(xiāo)费结构升级(jí)的趋势。

　　动辄上千元，啤酒迎来高价潮

　　随(suí)着啤酒由增(zēng)量市场转为存(cún)量市场，啤酒企业想(xiǎng)依(yī)靠卖更(gèng)多的(de)啤酒来拉动(dòng)业绩增长变得越来越(yuè)难。

　　过去一年(nián)，上述(shù)三家啤酒上市公司的产品销量增(zēng)长幅度(dù)均在个位数。其中，华润啤酒销量1109.6万千(qiān)升(shēng)，微增(zēng)0.4％；青岛啤酒实现产品销量807.2万千升，同比增长(zhǎng)1.8％，其中主(zhǔ)品牌销量444万千升(shēng)，同比增长(zhǎng)2.6％；燕京啤酒(jiǔ)实现(xiàn)产(chǎn)品销(xiāo)量377.02万千升，同比增长4.12％。

　　为了改变(biàn)啤酒销量(liàng)增长乏力的局面，啤(pí)酒企业都(dōu)把(bǎ)目(mù)光锁定在高端化(huà)上，啤酒(jiǔ)圈因此迎来(lái)一波(bō)“高价潮”。

　　过去一年，华润(rùn)啤酒(jiǔ)推行多元品(pǐn)牌组(zǔ)合(hé)建设，并(bìng)推出多款新(xīn)品，其中，在“醴”的(de)基础上推出首款超高端(duān)烈性(xìng)啤酒“醲醴”。另外，华润啤酒高端产(chǎn)品黑(hēi)狮果啤、雪花全麦纯(chún)生及碳(tàn)酸饮(yǐn)料雪花小(xiǎo)啤等(děng)产(chǎn)品(pǐn)也(yě)相继(jì)上市；青岛啤酒(jiǔ)在保持“青(qīng)岛(dǎo)啤酒主品牌+崂山啤酒第(dì)二(èr)品牌(pái)”战略的同时，也(yě)加快布局高端(duān)和超高端市场；燕京(jīng)啤酒则持续实施大(dà)单品战略，形成以(yǐ)燕京 U8、燕京(jīng) V10等(děng)产品为代表的大单(dān)品与特色(sè)产(chǎn)品组合的产品矩(jǔ)阵。

　　你追我赶之(zhī)下，啤酒的售价也(yě)不断(duàn)上(shàng)涨。2022年年初，青岛(dǎo)啤酒推(tuī)出了一款名为(wèi)“一世传奇(qí)”的高端啤酒，这款一瓶1玛丽黛佳是哪个国家的品牌，玛丽黛佳是什么档次.5升装的啤酒，每瓶售价高达1199元，而此前华润(rùn)雪花啤酒最高(gāo)端(duān)的啤酒“醴”，两瓶装礼盒的(de)售价也(yě)只售999元。

　　高端(duān)化(huà)路线对业绩(jì)的提振效应明显。华润啤酒表示，2022年(nián)，高档及(jí)以上(shàng)啤酒销量约210.2万千升，较(jiào)2021年(nián)增长(zhǎng)约(yuē)12.6％，产品结构(gòu)得到(dào)优(yōu)化；青(qīng)岛啤酒中高端以上产(chǎn)品实(shí)现销量293万千升，约占全年总销(xiāo)量807.2万千升的36％，中高端以上(shàng)产品销量(liàng)同比增长4.99％；燕(yàn)京啤(pí)酒的核心(xīn)大单品“燕京U8”的销量达(dá)39万千升，同(tóng)比(bǐ)增长超50％。从(cóng)吨价看，中(zhōng)信(xìn)证券研报显示，燕京啤酒的(de)吨价超(chāo)3500元(yuán)/千升，同(tóng)比增长约6％。

　　但受俄乌关系等(děng)影响，全球啤酒原材料及(jí)包装物(wù)成本(běn)上升(shēng)，燕京啤酒(jiǔ)和华润啤酒的整体(tǐ)毛利率均有所(suǒ)下(xià)滑。

　　在此(cǐ)情况下(xià)，部(bù)分啤酒企业开始筹划(huà)拓(tuò)展非啤(pí)酒业务，寻找新的(de)增(zēng)长(zhǎng)点。

　　2021年10月(yuè)，华润啤酒通过其全资(zī)子公司向山东景芝白酒注资13亿元，收购其40％股权(quán)。2022年(nián)，华润啤酒又(yòu)相继收购金(jīn)种(zhǒng)子酒（600199.SH）和贵州金沙(shā)酒业股权，成为这两家白(bái)酒企业的实控方。

　　业内(nèi)普(pǔ)遍认为，华润啤(pí)酒跨入白酒行业(yè)的目(mù)的是希望(wàng)借助白酒来实现高端化发(fā)展。

　　一边关(guān)厂卖地，一边扩建产能

　　过(guò)去一年，众多(duō)啤酒(jiǔ)企(qǐ)业的营收增速放缓，但净利(lì)润大多(duō)实现了(le)可观的增长，除(chú)了高端化战略带来的(de)拉动效应外(wài)，也与(yǔ)其(qí)关(guān)厂(chǎng)裁员、变卖(mài)资产以(yǐ)缩减成本的(de)策略有关。

　　华润(rùn)啤酒在年报中透露，截至2022年年底，公司在中(zhōng)国内地24个省、市、区营运63间啤酒厂，目前正持(chí)续推动优化(huà)产能布局，已停止营运两间啤酒厂(chǎng)。财(cái)报显示，2022年，华润啤(pí)酒于2022年一次性(xìng)确认员(yuán)工补(bǔ)偿及安置费用和关(guān)厂相关的(de)固定(dìng)资产减(jiǎn)值亏损合共(gòng)约2.35亿(yì)元。

　　近年来，“关(guān)厂(chǎng)”已经(jīng)成为(wèi)国(guó)内啤酒企业优(yōu)化经(jīng)营(yíng)的常用手段(duàn)。燕京啤酒(jiǔ)在近期的投资者交(jiāo)流会上就透露，已(yǐ)着手(shǒu)开始(shǐ)进(jìn)行关厂动作，同(tóng)时(shí)调(diào)整和精(jīng)简(jiǎn)总部和工厂员(yuán)工架构，压缩管理层级，未来公司销(xiāo)售、管理费用率有望持续收(shōu)缩(suō)。

　　伴随(suí)着关(guān)厂(chǎng)“瘦身”，啤酒企业(yè)也出现较大规模的减(jiǎn)员。

　　财(cái)报数据(jù)显示，2022年(nián)，华润啤酒人员减少的(de)趋势(shì)仍在(zài)延续，全年共聘用约2.4万人，较2021年减少1千人(rén)；2022年，青岛啤酒在职员工数(shù)合(hé)计为31707人，较(jiào)2021年(nián)减少1240人；燕京啤酒(jiǔ)2022年在(zài)职员(yuán)工数合计为23708人，相比2021年的26145人减少2437人。

　　出(chū)售空置的土地也(yě)为啤酒上市公(gōng)司增厚了利润。

　　今年3月(yuè)2日(rì)，青岛啤酒发布公告称(chēng)，董事会同意(yì)政府对公司所属杨家群货场土地(dì)进行收储。今年3月1日，公(gōng)司收到上述目(mù)标土地的(de)征收(shōu)补偿总价款5.81亿元(yuán)。

　　2021年(nián)，青(qīng)岛啤酒也曾(céng)通过资产处置的(de)方式(shì)获得4.81亿元的(de)收(shōu)益(yì)，较上一(yī)年增(zēng)加4.86亿元。青岛啤酒表(biǎo)示(shì)，这部(bù)分收(shōu)益(yì)主要系公司取得处置土地使用权等长期资产(chǎn)的收(shōu)益(yì)同比增加所致。

　　2021年1月(yuè)22日，深(shēn)圳市润(rùn)投咨询(xún)有(yǒu)限公(gōng)司、华润雪花(huā)啤(pí)酒(jiǔ)（中(zhōng)国）投资有(yǒu)限公(gōng)司及本公(gōng)司间(jiān)接全资(zī)附属公司华润雪花(huā)啤酒（中国）有限(xiàn)公司签订(dìng)搬(bān)迁补偿协议(yì)，华润啤酒(jiǔ)就出让其(qí)拥有的地(dì)块收取初(chū)始补偿(cháng)收益约17.55亿元(yuán)，对(duì)应税后收益13.16亿元。仅此(cǐ)一项，就为华(huá)润啤酒带来(lái)了当年约三(sān)成的(de)利(lì)润。

　　而(ér)在(zài)关厂裁员的同时，啤(pí)酒企(qǐ)业(yè)也在(zài)筹划新(xīn)增产能。

　　根据官方资料，2022年，华润啤酒共(gòng)有7个搬(bān)迁新建项目启动，包括蚌埠80万千升(shēng)/年(nián)搬(bān)迁新建项(xiàng)目、喜力厦门40万(wàn)千(qiān)升/年(nián)新建项目等，同时还有8个项目正式投产运营，包括杭(háng)州(zhōu)工厂20万千升/年喜力(lì)啤酒升级改造项目(mù)、黔南工厂新增12万(wàn)罐/小(xiǎo)时罐装生产线(xiàn)项目等。此外，燕京玛丽黛佳是哪个国家的品牌，玛丽黛佳是什么档次啤酒与青岛啤酒也在年度报告(gào)中(zhōng)披露了多项新建、搬迁(qiān)和(hé)改造工程。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 玛丽黛佳是哪个国家的品牌，玛丽黛佳是什么档次