新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放时(shí)间长？石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克生石灰(huī)加25千克清水充分搅拌，经2天的静(jìng)置沉淀后，取(qǔ)上面的清液倒入缸内，然后将(jiāng)挑选好(hǎo)的新鲜鹅蛋(dàn)放人缸内浸泡(pào)，盖上缸盖(gài)，周围温(wēn)度保持在(zài)25℃以(yǐ)下，最好创造的意思是什么三年级下册，创造的意思是什么最佳答案(hǎo)是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月(yuè)的。关于新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放时间长以(yǐ)及(jí)新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存(cún)放时间长(zhǎng)，新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存(cún)放(fàng)最创造的意思是什么三年级下册，创造的意思是什么最佳答案好(hǎo)，新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放好，新鲜鹅(é)蛋怎么保存，鹅蛋怎(zěn)样保鲜等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

鹅蛋(dàn)是发(fā)物(wù)吗

　　是的，鹅蛋是(shì)发物的。

　　发物主要是(shì)指能(néng)诱发或是加重(zhòng)某种(zhǒng)疾病症状的食物，鹅蛋是(shì)发物，主要是鹅蛋当(dāng)中富含的蛋白对人体是(shì)属(shǔ)于一种异体蛋白，它可在人体内构成一(yī)种过(guò)敏原，

　　导(dǎo)致人体疾病(bìng)的(de)加重或(huò)是身体(tǐ)某种旧病(bìng)宿疾的复发，且(qiě)部分患(huàn)者可能还会出现过敏症状(zhuàng)。

　　食用(yòng)鹅蛋的(de)时候要(yào)注意食用禁忌问(wèn)题，一(yī)些(xiē)患有皮肤疮疡(yáng)肿毒、淋巴结(jié)核或(huò)是肿瘤疾(jí)病、脾(pí)胃虚(xū)弱、舌苔(tái)厚腻(nì)的人群是不建议食用鹅蛋的，

　　易导致身体不适，且鹅蛋性温，食用之(zhī)后很容(róng)易导致人体内的燥热之气的加(jiā)重，尤其是本(běn)身(shēn)就(jiù)是热性体质(zhì)的人群，也不建议(yì)食用鹅蛋(dàn)，易导致(zhì)口腔(qiāng)溃(kuì)疡，大便干燥，消(xiāo)化(huà)不(bù)良，腹胀等不(bù)适症状。

　　鹅蛋(dàn)当(dāng)中的蛋白质(zhì)、脂肪、胆固醇(chún)的含量是(shì)比较高的，身体肥胖的人群也(yě)不建议(yì)食(shí)用(yòng)鹅蛋(dàn)，以加重身体脂(zhī)肪(fáng)含量(liàng)导致肥胖情况(kuàng)不能(néng)被缓解(jiě)，

　　本身有腹泻、肠胃虚弱的人群也不(bù)建(jiàn)议(yì)食(shí)用鹅蛋，易加重腹泻的(de)的症(zhèng)状，且鹅(é)蛋的食(shí)用量也要注意，主要是一次摄入过多的鹅蛋会导致(zhì)患者肠(cháng)胃负担的(de)加重且(qiě)很难(nán)被人体(tǐ)消化(huà)吸收，一(yī)般一(yī)天食用1到(dào)2颗(kē)鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的食用量合适，且个(gè)人体质也健康正常的(de)人群食用鹅蛋之后(hòu)是可以起到(dào)补益身体的作(zuò)用的，主要是鹅蛋当中(zhōng)的(de)铁、磷、维生素A、D、核(hé)黄(huáng)素和硫胺素等营养物质含量丰富，对人体(tǐ)健康是有益的。

新鲜鹅蛋如何保鲜存放时(shí)间长(zhǎng)

　　1、石(shí)灰水贮(zhù)藏法：取(qǔ)0.5千克(kè)生石灰加25千克清水充分(fēn)搅拌(bàn)，经2天的(de)静(jìng)置沉淀(diàn)后，取上面的(de)清液(yè)倒入缸内，然(rán)后将挑(tiāo)选好的新鲜鹅蛋放人缸内(nèi)浸泡，盖(gài)上(shàng)缸盖，周围(wéi)温(wēn)度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在容器中(zhōng)添(tiān)加(jiā)填充物，如谷糠、锯末、谷(gǔ)物、豆(dòu)类、植(zhí)物灰等(děng)，进行新鲜鹅(é)蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清(qīng)水(shuǐ)5千克、食盐(yán)35克，经(jīng)煮沸搅拌，取出晾凉(liáng)，将新鲜鹅蛋放(fàng)入容器内，再将配好(hǎo)的(de)盐水灌入(rù)，直至盐水高出(chū)蛋面3-4厘米(mǐ)。

鹅(é)蛋怎(zěn)么保(bǎo)存 鹅(é)蛋(dàn)存放方法

　　鹅蛋在保存上(shàng)面其实有很多要注意(yì)的点，比较(jiào)常(cháng)见的储存方法有冷藏法，石灰水(shuǐ)储(chǔ)藏法和淡盐水储藏法，这几种(zhǒng)方法对(duì)于(yú)保存(cún)鹅(é)蛋(dàn)来说(shuō)效(xiào)果都(dōu)是比较好的。

　　 鹅(é)蛋怎么保存

　　 1、冷藏法：将检(jiǎn)验合(hé)格的鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷库内(nèi)，在这样的温度下，胚(pēi)胎停止发育，蛋内(nèi)的微(wēi)生物和酶的活动受(shòu)到(dào)抑制，保鲜的目的(de)自(zì)然就达成了。

　　 2、石灰(huī)水贮藏(cáng)法：取0.5千(qiān)克生石灰加25千克清水充分搅(jiǎo)拌，经2天的(de)静置沉淀(diàn)后，取上面的清液(yè)倒入缸内，然后将挑选好的蛋放人(rén)缸内(nèi)浸泡，盖上(shàng)缸盖，周围(wéi)温度(dù)保持在25℃以下，最好(hǎo)是10℃一15℃，采用此(cǐ)法一般可保存3-4个月。

　　 3、简易(yì)贮藏法：在(zài)容器中添(tiān)加填充物，如(rú)谷糠(kāng)、锯末(mò)、谷物、豆(dòu)类、植物灰等，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水(shuǐ)5千克、食盐35克，经煮(zhǔ)沸(fèi)搅拌，取(qǔ)出晾凉，将(jiāng)蛋放入容(róng)器内(nèi)，再将配(pèi)好的盐水灌入，直(zhí)至盐水高(gāo)出(chū)蛋面3-4厘米(mǐ)。

　　鹅(é)蛋存放小技巧

　　 1放在通风(fēng)处，不要(yào)水洗(xǐ)，有污物(wù)的蛋可以先用温(wēn)水浸(jìn)过(guò)的半湿毛巾擦(cā)一遍(biàn)，然后大头朝上小头(tóu)朝下，竖着放在(zài)冰箱里，能(néng)保鲜较长时间(jiān)。

　　 2在(zài)蛋(dàn)的(de)表(biǎo)面(miàn)均匀地涂上一层食创造的意思是什么三年级下册，创造的意思是什么最佳答案用油，或用保鲜(xiān)膜包裹后(hòu)放入冰箱，都可(kě)防止蛋壳内(nèi)的水分蒸发(fā)，阻止外部细菌(jūn)侵入蛋内(nèi)。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅(é)蛋(dàn)中含(hán)有(yǒu)多种蛋白质(zhì)，最多和最(zuì)主要的(de)是(shì)蛋白中的卵白蛋白(bái)和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白(bái)质中富有人体所必须的各种(zhǒng)氨基(jī)酸，是(shì)完全(quán)蛋白质(zhì)，易于人体消化吸收;

　　 2鹅蛋(dàn)中的脂(zhī)肪绝(jué)大部分(fēn)集中在蛋黄内，含有(yǒu)较(jiào)多的磷脂，其(qí)中约一半是卵磷(lín)脂，这(zhè)些成(chéng)分对人的脑及神经组织(zhī)的发(fā)育有重(zhòng)大作用;

　　 3鹅蛋中(zhōng)的(de)矿(kuàng)物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含(hán)量较多，也容(róng)易被人体吸收利用;

　　 4鹅(é)蛋中的维生素(sù)也很(hěn)丰富，蛋黄中有(yǒu)丰富的维(wéi)生素A、D、E、核黄素和硫(liú)胺素，蛋白(bái)中(zhōng)的维生素(sù)以核黄素和(hé)尼克酸居多，这些维(wéi)生素也是人体(tǐ)所必须(xū)的维生素。

　　鹅蛋(dàn)的做(zuò)法大全

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材(cái)料：鹅(é)蛋1粒、水半锅、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水中，煮滚，水沸(fèi)腾(téng)后，将蛋(dàn)用勺子放入水中煮。

　　 2、煮三分(fēn)钟，蛋白凝固(gù)幼嫩，蛋黄(huáng)半熟(shú)。

　　六分钟(zhōng)，蛋白凝固(gù)，蛋(dàn)黄半(bàn)熟。

　　十分(fēn)钟，蛋全熟(shú)。

　　 二(èr)、鹅蛋炒牛肉

　　 材(cái)料：牛肉、酒(jiǔ)、香油(yóu)、胡椒(jiāo)、生粉、生抽、小苏打、鹅蛋(dàn)、葱、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛肉(ròu)半斤用酒、生(shēng)抽、生粉、胡椒粉、香油拌匀腌(yān)十分钟。

　　如(rú)果(guǒ)早上买(mǎi)来晚(wǎn)上(shàng)吃也可以(yǐ)切好(hǎo)腌冰箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　建(jiàn)议(yì)你(nǐ)最好在(zài)炒前(qián)加(jiā)点小苏打。

　　可以让牛肉更鲜嫩，切记(jì)不(bù)能过(guò)量。

　　 2、鹅蛋一个，打散加(jiā)盐调匀(yún)后(hòu)加点葱花拌匀。

　　 3、油锅烧热(rè)。

　　下油，油有点温度时(shí)下牛肉。

　　(温油下锅(guō)能让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛(niú)肉半熟时(shí)倒入蛋(dàn)液翻炒。

　　如果(guǒ)你喜欢鱼(yú)露味道可加点鱼露(lù)。

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